Йогурт позитивно впливає на мозок

Йогурт позитивно впливає на мозок

15 червня 2013

Йогурти з пробіотиками дозволяють подолати відчуття тривоги, подолати депресивний стан і уникнути стресів. Як свідчать останні дослідження вчених з Каліфорнійського університету, люди, двічі в день вживають такі йогурти, переживають набагато менше розладів і рідше відчувають напади депресивного стану. Таким чином, дослідники в черговий раз довели, що дієта безпосередньо впливає на емоції і настрій людини.




Правда, останні дослідження стосувалися виключно представниць прекрасної статі. У нещодавно проведеному експерименті брали участь 36 жінок, вік яких коливався від 18 до 53 років. На самому початку досліджень жінок розділили на три групи. Добровольці з першої групи вживали живі йогурти з пробіотиками, жінки з другої групи їли кисломолочні продукти без наявності пробіотиків, а ті, хто був в третій групі, взагалі не вживали в їжу кисломолочних продуктів.




Перед початком такого «харчового»Експерименту, а також після його закінчення було проведено ретельне дослідження мозку жінок з використанням магнітно-резонансної томографії. В процесі проведення МРТ жінки розглядали фотографії осіб, які висловлювали різні емоції - гнів, страх. Під час другого дослідження виявилося, що у жінок, які вживали йогурти, була більш низька активність в тій ділянці головного мозку, який відповідає за ці емоції. У всіх інших учасниць дослідження активність в цій частці мозку не змінилася або підвищилася.

Дослідники також дійшли висновку про те, що існує двостороння зв`язок між кишечником і мозком. Отже, йдуть сигнали не тільки від мозку до кишечнику, але і в зворотному напрямку. А мікрофлора кишечника людини може впливати на інтенсивність таких сигналів, збільшуючи або зменшуючи реакції в мозку людини.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Йогурт позитивно впливає на мозок