Холін для молодості

Холін для молодості

28 листопада 2011

Вчені вже давно довели, що гірше фізичного старіння може бути тільки старіння мозку. Американські дослідники помітили, що трохи відкласти цей процес здатне куряче м`ясо і яйця завдяки вмісту в цих продуктах речовини холіну. Особливо слід звернути увагу на таку рекомендацію людям похилого віку: це допоможе також і уникнути настання атеросклерозу.




Холін - це речовина, яка міститься вітамінах групи В. Детально досліджено воно було в результаті багаторічних дослідів, суть яких полягала у виявленні впливу продуктів харчування на організм людини. Дана речовина отримало назву вітамін В4. Автори дослідження помітили, що люди, які в надлишку отримували даний вітамін, набагато краще виконували різні тести, пов`язані з інтелектуальними здібностями, ніж інші люди, чий раціон не був їм насичений. Також у першої групи практично не було виявлено в мозку змін, які властиві для старечого недоумства.




Ще одне цікаве дослідження провели вчені з Бостона. Вони опитали близько півтори тисячі людей від середнього до похилого віку щодо їх смакових переваг і раціону, а також дали їм тести, які оцінювали б розумові здібності і пам`ять. Після п`яти років цій групі знову було запропоновано тестування.

В результаті фахівці встановили, що ті випробовувані, у кого в крові міститься висока концентраціях холіну, показали найкращі результати. МРТ також показала позитивний результат: достатній рівень В4 зменшував зміни в мозку, властиві старечої деменції. Крім курячого м`яса і яєць, холін в високих концентраціях міститься в бобових культурах і рибі.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Холін для молодості