Овес

Лікування відваром вівса, корисні властивості, овес для печінки

зміст:

• Корисні властивості вівса
• Застосування вівса від різних захворювань
• відвар вівса
• Овес для печінки
• Овес для схуднення
• пророщений овес
• Настій і настоянка вівса
• Протипоказання

Ботанічна характеристика вівса

Овес - Однорічна культурна рослина, що виростає не більше півтора метрів у висоту. У цієї рослини є придаткових і мочкуватий корінь. На прямому, з щільними вузлами стеблі розташовуються лінійні листя зеленого забарвлення, шорсткі, що знаходяться в черговому положенні. На верхівці стебла знаходиться колос, зібраний в волоть, що складається з 2-4 квіток. Квітки вівса дрібні і двостатеві. Плід рослини - маленька зерновка, яка оточена лусочками.

Цвітіння рослини починається з літа і триває до липня. Дозрівання плодів припадає на кінець літа - початок осені. Дуже рідко овес зустрічається в дикому вигляді. Він росте на полях Європи, Азії, Північної Америки, Литви та Естонії. Також він росте в Молдові, Росії, Україні і в Естонії.

Корисні властивості вівса

Овес має багато корисних властивостей. Його застосовують як протизапальний засіб при запаленнях різних органів, в тому числі і шлунково-кишкового тракту. У вівсі міститься фермент, який покращує засвоєння вуглеводів.

Завдяки вмісту в вівсі магнію рослина застосовують для поліпшення роботи серцевого і нервової систем і обміну речовин. Овес - засіб, що підвищує імунітет, тому його рекомендують застосовувати на початкових стадіях гіпертонії. Препарати з вівса заповнюють баланс кремнію в організмі, зміцнює судини і опорно-рухову систему організму.

Овес містить не тільки кремній, але ще в ньому виявлені фосфор з калієм, тому рослина рекомендують при хворобах серця і нирок. Також овес покращує розумову діяльність людини.

Завдяки корисним властивостям вівса багато хвороб можна вилікувати за його допомогою, не беручи медикаменти.

масло вівса

Масло вівса отримують з насіння рослини з допомогою методу низькотемпературної екстракції. У цьому маслі містяться такі корисні речовини як вітаміни Е і А, жирні кислоти, біологічно активні компоненти та багато інших. Масло вівса застосовують при ерозіях і виразках. У ньому містяться ретиноїди, які покращують зір. Завдяки здатності властивостей масла виводити з організму пісок і камені його використовують при сечокам`яній хворобі.

Масло вівса можна застосовувати як всередину, так і зовнішньо. Воно допомагає при судомах, в якості заспокійливого, що пом`якшує, поживного, нормалізує кошти. Масло також може застосовуватися замість сонцезахисного засобу.

застосування вівса

Овес давно і успішно застосовується в народній медицині. Препарати з вівса нормалізують серцебиття, апетит, позбавляють від безсоння. Ванни з вівса допомагають при ревматизмі, порушеннях процесів обміну в організмі і подагрі. Каша з вівса рекомендується при хворобах кишечника і шлунка, легень і нирок.

Настої з соломи вівса застосовуються як сечогінний, потогінний, вторгнень і жарознижуючий засіб. Відвар з вівса рекомендується в якості відмінного проносного препарату. Овес застосовується при діатезах, екземах і перевтомі. Кисіль, приготовлений з вівса, виявляє легку обволікаючу дію в організмі.

Овес допомагає позбутися від надмірної пітливості ніг. Його застосовують при лікуванні лишаїв у дітей, а також як засіб від куріння.

Овес при грипі. Потрібно взяти 1 склянку зерен вівса, промити їх і залити 1 літром води. Залишивши склад на ніч, вранці ставимо його на вогонь до того часу, поки рідини не залишиться рівно половина від початкового об`єму. Процідивши, готовий відвар потрібно випити за один день теплим. Також необхідно протягом дня випити 2 склянки кислого молока з 5 зубчиками часнику, попередньо розтертими і змішаними з кислим молоком.

Настоянка при сечокам`яній хворобі. Для її приготування беруть зелену траву вівса, пропускають її через м`ясорубку. Далі беруть півлітрову банку і заповнюють її повністю подрібненою травою. Все заливають горілкою і залишають на 14-20 днів в темному приміщенні. Необхідно періодично збовтувати ліки. Після проціджування настойку можна застосовувати по 20-30 крапель, які розбавляють в 1 столовій ложці води. Приймають настойку тричі на день перед їжею.

Овес проти куріння. Візьміть 50 грамів зерен вівса, стільки ж ячменю, проса та жита. Все змішайте і залийте двома склянками води. Поставте склад на вогонь і доведіть до кипіння. Потримайте ще 10 хвилин на вогні. Далі все вилийте в термос і залиште на 12 годин настоятися. Процідивши готовий настій, його приймають по 100 мл тричі на день до того дня, поки не з`явиться відрази до куріння.

Відвар при виснаженні організму. Візьміть склянку крупи вівса і залийте його 1 літром окропу. Поставте на вогонь і варіть до того моменту, поки не утвориться кисіль. Процідивши відвар, в нього додають молока в такій же кількості, скільки і киселю. Ставимо склад знову на вогонь на кілька хвилин, потім охолоджуємо і додаємо в відвар 3 столових ложки меду. Приймають ліки теплим по 200 мл тричі на день.

Настоянка вівса при безсонні. Беремо 1 столову ложку зерен вівса і пропускаємо через м`ясорубку. Заливаємо готову сировину 100 мл горілки і залишаємо на 2 тижні в теплому приміщенні. Приймають ліки по 30 крапель в розбавленому водою вигляді. Прийом настоянки виробляють двічі на день.

Овес при гепатиті і хронічному гастриті. Беремо півсклянки зерен вівса і моєму його. Далі заливаємо його 500 мл чистої води, залишаємо на 12 днів настоятися, після ставимо на вогонь і кип`ятимо півгодини, закривши кришкою. Коли знімаємо з вогню, залишаємо відвар на 12 годин настоятися. Далі доводимо отримане засіб водою до того, щоб вийшло 500 мл. Приймають препарат по 70-100 мл тричі на день перед їжею або в проміжках між нею.

Вівсяні обгортання при артриті. Візьміть емальований посуд і насипте на 2/3 об`єму вівсяну солому, сінну потерть і соснові гілочки (все в рівних кількостях). Далі заливаємо все водою і ставимо на вогонь на півгодини. Наполягаємо хвилин 20. Тепер беремо простирадло і промачівают її у відварі. Таку ж процедуру проводимо і з шкарпетками і ганчірочками для шиї і рук. Трохи віджимаємо ганчірочки і швидко обмотуємо кисті рук, шкарпетки одягаємо на ноги, обмотуємо тіло до пахв. Лягаємо в ліжко і щільно укутують ковдрою. У такому вигляді лежимо близько двох годин. Такі обгортання роблять щодня протягом 30-60 днів.

відвар вівса

Мало хто здогадується, які секрети здоров`я і довголіття приховує в собі настільки непримітне на вигляд рослина як овес. Тим часом пити відвар з нього замість чаю радив свого часу давньогрецький лікар і філософ Гіппократ, впевнений в надзвичайних і цілющі властивості цієї трави. Надалі його теорію (приблизно 400 років тому) підтвердив французький лікар Жан де Сен-Катерин, вживала даний продукт в лікувальних цілях три рази в рік. Завдяки цьому чи ні, але він прожив до ... 120 років!

Користь відвару вівса неоціненна, адже в цьому злаку містяться різні амінокислоти, мікроелементи, білки, жири, крохмаль, вітаміни, ефірні олії, що переходять у відвар. Саме в такому вигляді використовувати цю рослину найкраще. Препарати з нього мають сечогінну, загальнозміцнюючу, що обволікає, жовчогінну, жарознижувальну і вторгнень дії. Щоб відчути всі корисні властивості рослини, потрібно всього лише регулярно вживати відвар з вівса, який нескладно приготувати в домашніх умовах.

Відвар вівса при панкреатиті. Ще до приготування препарату зерна рослини ретельно перебирають, відокремлюючи їх від лушпиння і зіпсованих насіння. Решта насіння заливають теплою кип`яченою водою і ставлять їх на кілька днів в тепле місце. Після проростання зерен їх слід ретельно промити, просушити і перемолоти в борошно на кавомолці. Надалі борошно розлучається в співвідношенні 1 столова ложка на склянку води. Суміш кип`ятять 2-3 хвилини, настоюють протягом години і випивають за один раз. П`ють відвар до повного одужання.

Відвар вівса при вагітності, в общем-то, не має протипоказань. Головне, щоб жінка в точності дотримувалася дозування і не перестаралася при цьому. Курс лікування відваром рослини слід проводити після консультації і під наглядом лікаря.

Як приготувати відвар вівса? Вівсяний відвар найкраща заміна кави і чаю, його можна пити хоч кожен день. Щоб приготувати цей дійсно корисний продукт, слід використовувати цільні зерна. Геркулесові пластівці, що продаються в продуктових магазинах, для цього не підходять. Вівсяні зерна (2 склянки) засипають в емальовану каструлю і заливають 250 мл холодної води. Через 10-12 годин вони набухають. Після цього доливається вода так, щоб вона покривала зерна, і каструля ставиться на вогонь.

Відвар повинен нудитися не менше 1,5 години під кришкою на маленькому вогні. У міру того як вода википає, її слід доливати. Після охолодження розварений овес подрібнюють блендером і перемішують отриману масу з відваром. Суміш ще раз кип`ятять до консистенції густого киселю.

Як пити відвар вівса? Ще Гіппократ радив пити відвар вівса без всяких модерних рецептів - як чай. Найкраще його вживати дрібними ковтками за півгодини або годину до їжі, дуже повільно і смакуючи. При лікуванні різних хвороб рекомендуються різні дози відвару і кількість їх прийомів за день. Зрозуміло, що найбільш правильне дозування зможе підказати тільки фахівець.

Протипоказання до вживання відвару вівса, швидше за все, носять формальний характер, але в питаннях, що стосуються здоров`я людини, немає нічого такого, чим можна було б пренебречь.Входящіе до складу злаку біоактивні речовини мають ряд хімічних і біологічних особливостей, з огляду на які лікування відваром цієї рослини протипоказано людям з нирковою та серцево судинної недостатністю, видаленим жовчним міхуром, індивідуальною непереносимістю.

Лікувальні властивості вівса

Овес - чудовий засіб для поліпшення обміну речовин, виведення шлаків і шкідливих речовин з організму. Це незамінний помічник при лікуванні захворювань печінки, панкреатитів, гастритів. Він зміцнює серцево-судинну систему і нормалізує серцевий ритм, благотворно впливає на нервову систему і життєву енергію людини, підвищує імунітет. Його зерна здатні нормалізувати рівень холестерину і цукру в крові, вони сприяють очищенню судин від склеротичних бляшок.

Якщо ви хочете мати здорову шкіру, міцні нігті і густе волосся, то препарати з вівса - найкращий засіб. Правда, за один-два тижні значних поліпшень не передбачається, зате при регулярному прийомі відварів, настоянок і настоїв з цього злаку ви досягнете приголомшливих результатів. Препарати з цієї рослини також пригнічують пристрасть до опію і тютюну.

відвар: столову ложку подрібнених зерен вівса необхідно залити звечора двома склянками теплої кип`яченої води, вранці проварити 5-10 хвилин, процідити і пити як чай до прийому їжі.

Як заварювати овес? У різних випадках і для кожної конкретної мети існують свої методи заварки цього цілющого рослини. Саме при заварюванні і наполяганні в ньому зберігається найбільша кількість корисних речовин. Препарати з вівсяних зерен готують на молоці і воді (з додаванням меду), наполягають в термосі, млоять в духовці або на водяній бані. Використовувати для цих цілей рекомендується глиняну, чавунну або емальований посуд.

Молоко з вівсом

Така суміш вважається дуже ефективною при запаленні легенів у дітей, при хворобах печінки і нирок, сухому кашлі. Іноді молоко вливають в уже готовий відвар і кип`ятять його деякий час або ж спочатку готують препарат на молоці, проварюючи в ньому вівсяні зерна протягом години.

- Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів, натисніть Ctrl + Enter
- Вам не сподобалася стаття або якість поданої інформації? - Напишіть нам!

Овес для печінки

Цей злак застосовується як для очищення, так і для відновлення печінки. Найбільш дієвими препаратами вважаються вівсяні відвари на молоці. Однак для їх приготування необхідно використовувати тільки якісну сировину. Якщо під час замочування злаку спливає більше 2% зерен, то такий овес непридатний для лікування. Ось чому купувати його найкраще в спеціальних магазинах.

Лікування вівсом печінки. Мало хто з нас не потребує очищення і леченііпечені при зловживаннях смаженої і жирної їжею, алкогольними напоями. Страждає печінка і від постійного прийому різних лікарських препаратів і антибіотиків. Адже відомо, що більшість з них має суттєвий список побічних ефектів, самим негативним чином впливають на роботу печінки. Ось чому рекомендується в лікувальних і профілактичних цілях пити препарати вівса два, а то і три рази в рік.

Відвар вівса для печінки. Класичний рецепт відвару передбачає кип`ятіння в трьох літрах води 2-3 склянок неочищених вівсяних зерен (залежить від того, наскільки концентрований відвар ви хочете отримати) протягом 3 годин. Під час кип`ятіння рекомендується час від часу помішувати відвар, а після приготування ретельно його віджати. Відвар п`ється по 100-150 мл 2 рази на день за 30 хвилин до їжі, протягом 2-3 тижнів. Дуже корисно такий засіб у поєднанні з медом і молоком.

Більш швидкий рецепт: залити 1 літром окропу 2 склянки вівсяних зерен з лушпинням, накрити каструлю кришкою і добре укутати, настояти суміш кілька годин, після чого процідити і приймати по півсклянки до їди 2-3 рази на день.

Дізнайтесь більше: 2 рецепта з ЗСЖ, як правильно очищати печінку вівсом

Овес для схуднення

Цей цілющий злак вважається не тільки ідеальним дієтичним продуктом для нормалізації травлення і очищення організму. З його допомогою можна швидко і ефективно скинути вагу. Поліфеноли, що містяться в вівсяних зернах, активно беруть участь в ліпідному обміні і сприяють більш повному засвоєнню жирів. Крім того, вони здатні посилювати скоротливу роботу м`язів. Використовуючи вівсяну дієту протягом тижня, можна схуднути на 3-5 кілограмів.

Відвар вівса для схуднення: стакан неочищених вівсяних зерен потрібно залити літром води і настоювати протягом 10-12 годин. Після набухання зерна слід долити ще трохи води і варити суміш близько півтори години. Остиглий відвар слід процідити, набряклі зерна протерти через сито і знову змішати з рідиною, суміш ще раз довести до кипіння і остудити. Відвар вівса для схуднення приймають за годину до їди 2-3 рази на день по одній склянці. Зберігають засіб в холодильнику. Курс лікування - 2-4 тижні, залежно від досягнутих результатів.

пророщений овес

Цілющі властивості вівса найбільш цінні тоді, коли він злегка проростає. У ньому у великій кількості містяться кремній, кальцій, фосфор, магній, калій, рослинні білки, вітаміни і клітковина. Пророщений овес покращує роботу печінки і жовчного міхура, відновлює серцеву діяльність і нормалізує судини головного мозку.

Народна медицина рекомендує вживати пророщених овес при фізичному і нервовому виснаженні. Крім цього, вівсяні проростки - цінна складова здорової дієти.

Для приготування лікарських засобів з цього корисного злаку не рекомендується використовувати зерна, призначені для посадки. Їх обробляють хімікатами для кращого зберігання, що аж ніяк не корисно організму людини. Щоб бути впевненим у якості зерен, придбайте їх в аптеках або спеціальних магазинах. На них не повинно бути чорних плям і цвілі, вони повинні бути цілими.

По темі: Паростки пшениці - засіб від усіх хвороб

настоянка вівса

Для приготування настоянки можна використовувати траву вівса, з лікувальної активності не поступається його зерен. Траву слід подрібнити і заповнити нею пляшку ємністю 0,5 літра. Після цього трава заливається горілкою і настоюється в темному місці не менше двох-трьох тижнів. Пляшку слід періодично збовтувати. Після проціджування настоянки її рекомендується приймати по 20-30 крапель в столовій ложці води. Препарат використовується як загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб, при сечокам`яній хворобі і метеоризмі.

Настій з вівса

Рецептів настою з вівса існує безліч. Кожен з них призначений для профілактики і лікування певних видів хвороб.

рецепт 1. Настій готується з розрахунку 100 грамів вівсяних зерен на 1 літр кип`яченої води. Суміш настоюють при кімнатній температурі протягом 10-12 годин, після чого проціджують. Корисний такий настій при цукровому діабеті.

Рецепт 2. Необхідно засипати в 250 мл окропу столову ложку подрібненої вівсяної соломи, настояти суміш близько півгодини і процідити. Це дієвий засіб при артриті, яке слід пити тричі на день по півсклянки.

рецепт 3. Для приготування настою потрібно залити 0,5 кг неочищених вівсяних зеренлітром окропу і настоювати 30-40 хвилин. Приймають такий засіб по 100 грамів 3 рази в день до їди. Настій дуже хороший для лікування холециститу.

голозернистий овес

Відмінною особливістю цього виду злакової культури є повна відсутність квіткової плівки. В силу цього вівсяні зерна даного виду важать менше (1000 зерен - до 25 грамів), хоча щільність їх вище, ніж у плівчастих сортів.

Голозернистий овес є великою цінністю в харчовому відношенні, оскільки в ньому міститься значно більше білків, жирів і крохмалів. Особливо цінний він при пророщування - активність амінокислот в його проростках значно вище і діють вони як природний енергетик, прибираючи сивину у волоссі і надаючи бадьорість людському організму.

Протипоказання до застосування вівса

Жовчнокам`яна хвороба - основне протипоказання до прийому відвару (настою) вівса!

Не рекомендується, перевищувати дозування, а при наявності холециститу і серйозних захворювань печінки бажано перед вживанням засобів з вівса порадитися з гастроентерологом!

Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна, лікар-натуропат, фітотерапевт