Лікарська рослина гірчиця біла

Гірчиця біла (англійська) - однорічна трав`яниста холодостійка рослина. Відноситься до сімейства хрестоцвітних. Стебло гірчиці прямий, від 25 до 100 см, прямостояче, жестковолосістий, вгорі розгалужене. Корінь рослини - стрижневий.

Нижні листя цієї лікарської рослини на черешках довжиною до 5 см. Пластинка листка лировидно - перисто-надрізана, бічні лопаті з нерівномірно виїмчастими краями, причому верхня лопать крупніше бічних, овальна, і складається з 3-х частин, а бічних лопатей - 2 - 3 пари.
Верхні листки рослини розташовуються на коротких черешках, з невеликим числом зазублених часточок. Все листя гірчиці покриті жорсткими волосками.

Гірчиця біла має багатоквіткове (25-100 квіток), гроновидні суцвіття. Квітки сидять на квітконіжках 5 - 8 мм. Пелюстки жовтого кольору. Гірчиця біла цвіте в червні - липні.

Плід - стручок. Стулки стручків міцні, за формою нагадують - човники. Плоди визрівають в серпні.

Насіння рослини дрібні, кулясті, світло - жовтого кольору. Поверхня насіння гладенька. У кожному стручку 4 - 6 насіння. Насіння лікарської рослини гірчиці білої майже позбавлені аромату, а смак їх різкіше і грубіше, ніж у гірчиці сарептської.

Поширення.

Родина гірчиці білої - Середземномор`я, звідки вона «прийшла» до Європи, Америки, Японії та Індії. Як бур`ян, але лікарська рослина, гірчиця біла поширена по всій території Росії, крім її північних районів. Нині вона зустрічається в Західному Сибіру, на Кавказі, на Україні, в чорноземної зоні Росії, Башкирії. Гірчицю розводять у степовій зоні на полях.

Заготівля.

З лікувальною метою заготовляють насіння гірчиці білої. Робиться це під час дозрівання середніх і нижніх стручків. У разі потреби насіння рослини досушують, розкладаючи їх тонким шаром. В медицині користуються порошком з насіння гірчиці. Порошок просушується, фасується в паперові пакети.

Хімічний склад.

У насінні лікарської рослини міститься жирне масло (олеїнова, ерукової, стеаринова і ліноленова кислоти), присутні стероїди (брассікастерін, кампестерін, ситостерин, холестерин, метіленхолестерін), тіоглікозід синальбін, сапоніни, глікозид сінігрін.

Фармакологічні властивості.

Гірчицю з давніх пір вважали хорошим протикашльовим і відхаркувальний засіб, а ще пряно-смакових рослиною, яка здатна покращувати апетит і травлення їжі.

Препарати з лікарської рослини гірчиці білої виявляють обволікаючу і місцеву подразнюючу дію.

Летючі пари гірчиці мають фітонцидні і антибактеріальну дію.

Застосування.

Насіння гірчиці білої застосовуються при різних захворюваннях - гіпертонії, склерозі судин, хворобах жовчного міхура і печінки, розладах травлення, ревматизмі, метеоризмі, шкірних екземах і ішіасі.

При зубному болю народна медицина рекомендує жувати гірчичні насіння.

Якщо гірчицю білу стовкти в порошок і приймати з підсолодженою медом водою, то вона прибирає відчуття першіння в горлі. Полоскання горла порошком, приготованим з насіння застосовували при паралічі мови, ангіні, астмі. Гірчицю білу в вигляді порошку або насіння використовують при запорах.

При хронічному нежиті гірчичний порошок засипають в панчохи або шкарпетки.

Використовують гірчичний порошок, щоб робити гірчичники. Це відволікає і подразнювальний засіб при невралгії, простудних захворюваннях і для розсмоктування інфільтратів при хронічних захворюваннях шкіри, кістковому туберкульозі і гіпертонії. Замість гірчичників можна використовувати кашку з розтертих насіння.

Порошок стає більш дієвим, якщо його змочити теплою водою (до 60 ° С). Гірчичні ванни полегшують відхаркування мокротиння, поглиблюють подих, збуджують кровообіг.

Масло з насіння застосовують при сечокам`яній хворобі, пухлинах, нерухомості суглобів. Вживають гірчичний спирт (2% спиртовий розчин масла) в якості розтирань при ревматизмі.

Гірчиця біла розсмоктує гарячі пухлини, її прикладають до хворого місця з сіркою при свинці. Гірчиця біла допомагає при задушенні матки, імпотенції, відкриває закупорки в гратчастих кістках. Існує думка, що, якщо приймати гірчицю натщесерце, то вона загострює кмітливість. А ще, що гірчиця біла допомагає при отруєнні будь-якими отрутами і може прояснити зір.

Лікарські засоби.

При лихоманці.

Змішайте 1/4 ч. Л. порошку гірчиці білої, 1 чарку вина, дрібку солі. Вживайте засіб по 3 р. в день.

При отруєнні опіумом і щоб викликати пронос або блювоту.

Приймайте по щіпці (1,5 г) гірчичного порошку з перервами, поки не почнеться блювота.

При головному болю.

З`єднайте 3 ч. Л. гірчичного порошку з водою, витримайте 5 хв., нанесіть суміш на невеликий шматок тканини і прикласти ззаду біля основи голови на 5 хв.

Вживання насіння гірчиці.

Ковтайте гірчицю по 10 насіння натщесерце за 30 хв. до їжі. Кожен день збільшуйте кількість насіння, довівши його до 20-ти. Якщо немає насіння, можна пити гірчичний порошок, починаючи з 1/4 ч. Л., І довівши до повної чайної ложки за прийом, запиваючи водою. При виникненні печіння, запивайте теплим молоком або оливковою олією.

Гірчичні компреси при простуді.

200 мл теплої води залийте 1 ч. Л. гірчичного порошку. Змочіть тканину і накладайте компрес на 1 - 10 хв.

Гірчичні ванни.

20 - 150 грам гірчичного порошку на ванну для дітей і 200 грам гірчиці на ванну для дорослих.

Ножні гірчичні ванни.

Після сильного переохолодження або при різкому підвищенні артеріального тиску, а також при болях в суглобах дуже корисно розвести 1 ст. л. гірчичного порошку на відро теплої води (40 - 50 ° С) і опустити туди ноги.

Гірчичники.

Гірчичники готують намазуванням листків паперу каучуковим клеєм і обсипання їх знежиреним гірчичним порошком, який слід придавити, пропускаючи через вальці.

Гірчичники застосовують при запаленні легенів, бронхітах, міозитах, плевритах, радикулітах, невритах, ревматизмі. Їх ставлять на 15 хв. дорослим і 5 хв. дітям. Для того, щоб позбутися від нежиті прикладайте гірчичники до п`ят. Щоб вони трималися, прибинтуйте їх і поверх надіньте вовняні шкарпетки. Тримайте годину, після чого дайте хворому швидко походити. Після зняття гірчичників шкіру слід ретельно вимити теплою водою і змастити вазеліном.

А ще хворим на гіпертонічну хворобу гірчичники ставлять на шию для відволікання головних болів.

При злоякісних новоутвореннях різної локалізації.

Відвар.

1 ч. Л. насіння гірчиці білої заваріть 250 мл окропу, витримайте на киплячій водяній бані 30 хв., остудіть 10 хв., фільтруйте. Приймайте по 1 ст. л. 3 - 4 р. в день до їди.

Порошок.

Порошок гірчиці білої можете вживати по 0,3-0,5 грама (на кінчику ножа) 3 р. в день.

Протипоказання.

Препарати лікарської рослини гірчиці білої протипоказані при туберкульозі легенів і запаленні нирок. Ванни з гірчицею неможливі при варикозному розширенні вен.