Рослина з запахом часнику часничниця лікарська

А хочете загадку - рослина з запахом часнику у листя, але не часник ?! Підкажу - вся рослина з запахом часнику ... Мало? Коріння рослини пахнуть теж, як часник, але на смак нагадують хрін, а листя на смак - гірчицю.

Чи не згадали ... ну та нічого. Ця рослина обробляється людьми з 17 століття, що дозволило згодом помітити у нього не тільки його харчові, а й лікарські властивості, а в результаті йому було присвоєно маса імен - часникова гірчиця, лісовий часник, часникова трава, чесночник лікарський, чесночник аптечний, землянка черешковая.

Рослина з запахом часнику - землянка лікарська використовуються як приправа до салатів з олією і оцтом, замість хрону та гірчиці. Трава ковганки лікарської використовується як приправа до м`яса і супів замість зубків звичайного часнику.

Опис ковганки лікарської.

Чесночница лікарська - рослина з запахом часнику, трав`яниста, дворічна, заввишки 80 - 100 см. Відноситься до сімейства хрестоцвіті. Стебла лікарської рослини - поодинокі, знизу - опушені. Листя - цільні, чергові, верхні - овальні у формі серця з короткими черешками, нижні - довгі, ниркоподібні. Квітки - білі, дрібні, з 4 пелюстками. Плоди ковганки лікарської - чотиригранні, довгі, що розкриваються стручки. Цвітіння ковганки аптечної спостерігається в травні - червні. Чесночница черешковая на латині - Allearia petiolata.

Фото землянка лікарська.

Де росте часничниця лікарська?

Рослина зустрічається в Білорусі, на Україні, в Європейській частині Росії, в Середній Азії, на Кавказі. Зростає в лісах, на галявинах, на щебністих схилах гір до високогірного поясу, серед чагарників в ущелинах.

Заготівля ковганки лікарської.

Для лікування заготовляють насіння, листя, стебла і квітки.

Хімічний склад ковганки лікарської.

У коренях знайдено тіоглікозід сінігрін. У траві рослини міститься гірчичне масло, глікозиди апегеніна, флавоноїди. У листі знайдено каротин, флавоноїди алліарозід, аскорбінова кислота, в пильовиках і маточки - флавоноїди (діглікозіди апигенина і моноглікозіди).

У насінні знайдено тіоглікозід сінігрін, гірчичне і жирне масла. До складу яких входять: лінолева, еруновая, ліноленова, олеїнова, ейкозеновая, пальмітинова, стеаринова та ін. Кислоти.

Лікувальні властивості ковганки лікарської.

Рослина землянка лікарська має протиглистовим, сечогінну, протицингового, відхаркувальну і антисептичну дію.

Застосування ковганки лікарської.

Водний настій трави використовується народною медициною як антигельминтное, відхаркувальну, протицинготний, потогінний, діуретичну засіб, а також при асциті, кровохаркання, проносах. Водний настій трави використовується як діуретичну і стимулюючий засіб. Водний настій листя призначається при бронхіальній астмі, цинзі, колітах, проносах, фурункульозі, ентероколітах, як антигельминтное, при виразках і раку.

Подрібнені насіння ковганки лікарської застосовуються для виготовлення гірчичників, з них отримують жирне масло.

Порошок подрібненого листя місцево - при опіках, фурункульозі, порізах, ударах, виразках.

Лікування часничницею лікарської.

Настій трави часничниці лікарської.

1 ч. Л. сухий подрібненої трави часничниці заваріть 200 мл окропу, витримайте 2 години, фільтруйте, вживайте по 1 ст. л. 4 р. в день.

Протипоказання ковганки лікарської.

При прийомі препаратів часничниці всередину - будьте обережні, оскільки ця рослина отруйна.

Кароліна

Увага, тільки СЬОГОДНІ!