Що таке холестерин, а холестерин низької і високої щільності?

Вважається, що холестерин надзвичайно шкідливий для здоров`я людини. А чи так це насправді? Ні - це помилка, тому що він бере участь у багатьох важливих біохімічних процесах.

Що ж таке холестерин?

Ця речовина з групи ліпідів, яке циркулює в кров`яному руслі і бере участь у виробленні багатьох гормонів. Він виробляється в печінці, а також надходить з продуктів харчування, які ми споживаємо. Крім цього, він використовується в якості будівельного матеріалу для багатьох клітин, в тому числі і мозкових. Він потрібен для метаболізму жовчних кислот, які беруть участь в засвоєнні жирів.

Саме його надлишковий рівень в крові, а не сам по собі холестерин як такий, викликає відомі всім проблеми зі здоров`ям.

розгляну шкідливий вплив холестерину на організм

При неправильному співвідношенні ліпопротеїдів низької і високої щільності, в організмі відбуваються патологічні зміни, які провокують розвиток атеросклерозу.

Ліпопротеїди накопичуються на інтимі судин, відкладаючись у вигляді бляшок. Чим довше вони формуються, тим щільніше стають.

Уражені атеросклеротичними бляшками артерії втрачають еластичність, просвіт судин поступово звужується, і кров починає погано циркулювати. Результатом цього є розвиток серцево - судинної патології.

А також можливий відрив тромбу від стінки судини, що загрожує важкі наслідки для людського організму, наприклад, може розвинутися тромбоемболія легеневої артерії, це дуже серйозний стан, яке вимагає невідкладного медичного втручання, в іншому випадку, можливий летальний результат.

Холестерин буває двох видів:

• Ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ)

Їх друга назва - «погані» ліпопротеїди, саме вони і формують атеросклеротичної бляшки, і сприяють її розвитку і розростання.

• Ліпопротеїди високої щільності (ЛПВЩ)

Їх ще називають «хороші» ліпопротеїди, вони аж ніяк не впливають на формування атеросклеротичної бляшки, навпаки, в який - то ступеня вони здатні лизировать вже наявні відкладення на інтимі судин.

Звідси можна зробити висновок, чим менше в організмі ЛПНЩ, тим більше у людини шансів, що його не спіткає таке грізне захворювання, як атеросклероз.

Щоб визначити рівень вмісту ліпопротеїдів в організмі людини, необхідно знати загальний холестерин, кількість ЛПВЩ, ЛПНЩ і тригліцеридів. Завдяки біохімічним аналізом крові, ці дані можна легко дізнатися.

Для того щоб організм людини нормально функціонував, йому необхідно отримувати мінімум 2,5 грама холестерину щодня. Причому самостійно синтезується два грами, а що залишилися 0,5 ми повинні отримувати з їжею. І це дуже важливо, тому що він бере участь у багатьох біохімічних процесах.

Те, що медики називають шкідливим холестерином, насправді, є продуктом з`єднання рослинного жиру з твариною. В результаті такого симбіозу, в організмі людини утворюються ЛПНЩ, так звані «погані» ліпопротеїди, які і здатні формувати «холестеринові накопичення».

Якщо рівень холестерину високий, то призначаються фармакологічні препарати, що допомагають його знизити:

• статини;

• фіброєвої кислоти, з яких готують такі препарати, як, клофібрат, фенофібрат, лопід, і інші;

• Препарати зв`язуються з жовчної кислотою, до них відносять колестипол і холестирамін.

Це лікування застосовується, коли рівень холестерину занадто високий, і одного зміни способу життя буде недостатньо, щоб привести його зміст в норму. Але, варто пам`ятати, що профілактика краще, ніж будь - які терапевтичні заходи.

Відповідно, правильний спосіб життя і збалансоване харчування допоможуть підтримувати його рівень в нормальному стані.

Які ж речовини і продукти потрібно вводити в свій раціон харчування, щоб холестерин відповідав нормальним параметрам?

• Вітамін Е-
• Омега-3 жирні кислоти. Основне їхнє джерело - риб`ячий жир
• Зелений чай, за рахунок містяться в ньому поліфенолів, нормалізує метаболізм ліпідов-
• Часник, він здатний розріджувати кров, за рахунок аллііна, який входить в його склад-
• Соєвий білок
• Нікотинова кислота або вітамін B3-
• Фолієва кислота-
• Вітамін B12-
• Вітамін B6.

Фактори ризику, які призводять до високого рівня холестерину

• Гіподинамія, або сидячий спосіб життя, призводить до накопичення в крові ЛПНП-
• Ожіреніе-
• Куріння
• Вживання жирних продуктів харчування у великій колічестве-
• Спадковість.

Спорт допомагає в боротьбі з високим холестерином, плюс правильне харчування, жирів має надходити в організм, в цілому, не більше тридцяти відсотків від загального числа споживаних калорій. Причому тварин ліпідів має бути всього вісім відсотків.

Принципи, що дозволяють тримати рівень холестерину в нормі:

• Введення в раціон великої кількості розчинної клітковини, за рахунок вживання вівсянки, яблук, бобів, гороху та ячменя-
• Вживання продуктів, що містять пісний білок, який міститься, наприклад, в курча без шкіри-
• Зниження вживання вершкового масла, сиру, слівок-
• Відмова від куренія-
• Активний спосіб життя.

висновок

Отже, холестерин - це важливе для нашого організму речовина, яке відповідальне за виконання великого спектра біохімічних процесів. Відповідно, щоб його зміст було в нормі, не потрібно «пускатися у всі тяжкі» і старатися в поглинанні жирних продуктів у великому обсязі. Пам`ятайте - всі добре в міру!

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!