Фолієва кислота: для чого вона потрібна?

Фолієва кислота - це вітамін В9. Він являє собою водорозчинний елемент, який легко руйнується при впливі світла і термообробці. Вітамін В9 дуже швидко гине при впливі високих температур, також він зникає, якщо овочі або фрукти довго зберігаються при кімнатній температурі. Цей елемент вважається дефіцитним в нашому організмі, тому кожен повинен своєчасно піклуватися про його достатньому надходженні, так як фолієва кислота просто-таки необхідна для здійснення всіх процесів життєдіяльності.

Яку ж роль відіграє фолієва кислота, для чого вона потрібна нашому організмі і наскільки велике її значення?

Вітамін В9 відповідає за нормальну вироблення червоних кров`яних тілець. Цей елемент необхідний для синтезу протеїну, що містить залізо, в гемоглобіні. Фолієва кислота постачає молекули вуглецю, необхідні для забезпечення цього процесу. Отже, якісний склад крові і обмінні процеси багато в чому залежать від достатньої кількості вітаміну В9. У зворотному випадку відбувається розвиток анемії.

Цей елемент необхідний для синтезу нуклеїнових кислот, в молекулах яких міститься спадкова інформація. Завдяки фолієвої кислоти відбувається щоденне зростання, розвиток і оновлення наших клітин, крім того вона важлива для нормального травлення і формування апетиту.

Безліч людей, які досягли сорока років, страждають від шлункових захворювань, викликаних низькою кислотністю шлункового соку. У таких умовах організм просто не в силах боротися з токсинами, паразитами і отрутами, що потрапили в травний тракт, також погіршується засвоюваність білкової їжі. Ці проблеми можуть відступити, якщо своєчасно збільшити кількість фолієвої кислоти в раціоні.

недолік В9

Для людей

Серотонін - це гормон радості, достатня вироблення якого безпосередньо залежить від рівня вітаміну В9 в організмі. На жаль, зараз практично кожна людина потерпає від його недостатності, що призводить до численних депресій і неврозів серед представників різних вікових груп.

Речовини, які синтезує мозок, використовуючи вітамін В9, необхідні для своєчасної передачі нервових імпульсів і вироблення особливих гормонів, які допомагають організму боротися зі стресом.

Вчені з`ясували, що то, як ми ставимося до всіляких стресів і неприємностей, безпосередньо залежить від рівня фолієвої кислоти в нашому організмі. При її дефіциті ми все одно прагнемо справлятися з виниклими труднощами, але при цьому не проявляємо належного ентузіазму.

Це призводить до підвищеного викиду адреналіну в кров, і замість енергійності і активності, людина проявляє невдоволення і агресію.

Практично третина з усіх хворих, які приходять за допомогою до психіатрів, мають значний недолік фолієвої кислоти. Варто почати прийом фолієвої кислоти додатково і захворювання швидко полегшується.

Для вагітних

Якщо вагітній жінці не вистачає вітаміну В9 - це призводить до серйозних порушень в розвитку плоду і навіть розвитку аномалій. При цьому можуть виникати досить серйозні патології: дефекти нервової трубки, яка представляє собою зачаток і основу для всієї нервової системи, мозкові грижі, гідроцефалія (водянка головного мозку) та аненцефалія (повна відсутність головного мозку), різноманітні вроджені патології розумового розвитку і наступні його затримки .

Беручи фолієву кислоту під час вагітності можна убезпечити себе від передчасних пологів, дострокового розриву навколоплідної оболонки і появи на світло недоношеної крихти.

Цей елемент необхідний і після появи дитини на світ - він не дає розвинутися післяпологової депресії.

Якщо у дівчинки відбувається затримка статевого розвитку, то вітамін В9 може відкоригувати цей процес. У той же час він може відсунути настання менопаузи у зрілих жінок.

Достатня кількість фолієвої кислоти перешкоджає появі псоріазу, вітіліго і акне.

Нестача вітаміну В9 досить швидко проявляється головними болями і слабкістю, швидкою втомлюваністю, блідістю, безсонням і дратівливістю, постійної забудькуватістю і поганою пам`яттю.

Якщо нестача стає гострою, то дратівливість переходить в сильну ворожість до всього навколишнього світу, людина втрачає у вазі, у нього виникають манії і параноя.

У вегетаріанців не буває дефіциту фолієвої кислоти, так як вони їдять велику кількість зелені і овочів. При регулярному споживанні перевареної, рафінованої і консервованої їжі слід приймати цей елемент в складі якихось вітамінних комплексів, щоб задовольнити потреби організму.

Важкий дефіцит вітаміну В9 може викликати швидкий розвиток дуже небезпечної недуги - мегалобластична анемії, яка вимагає якнайшвидшого лікування. У зворотному випадку може швидко наступити летальний результат.

Що стосується надлишку фолієвої кислоти, то він зустрічається більш ніж рідко. Практично неможливо викликати гіпервітаміноз при харчуванні натуральними продуктами.
Якщо ж вітамін В9 приймається в синтетичному вигляді, то великі дози його можуть спровокувати підвищену збудливість, деякі розлади травлення і порушення сну.

Отже, фолієва кислота, безумовно, є необхідним нам елементом. Достатня кількість цього вітаміну повинно бути присутнім в раціоні кожної людини незалежно від статі і віку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!