Картопля - лікувальні властивості

Достовірно відомо, що страви з картоплі не тільки смачні, але і дуже корисні для здоров`я. Такий висновок недавно зробили американські вчені. Провівши дослідження, вони встановили, що правильно приготований картопля може знижувати кров`яний тиск і не призводить до набору зайвої ваги. Але для того, щоб цей овоч став ліками, його не можна смажити і заправляти жирними соусами!

Взагалі, про вражаючі властивості якими володіє картопля, лікувальні властивості овоча були відомі з давніх часів. Печена картопля давно вважається прекрасним засобом від гіпертонії. Власне цей факт і довели американські вчені. Соком картоплі ще в давнину лікували хвороби шлунка. Крохмаль, що міститься в картоплі, має протизапальну дію. Сік картоплі допомагає при нудоті, печії і головних болях.

При застуді з кашлем, а також при фарингіті, нежиті і ангіні необхідно дихати над відварною, гарячою картоплею. При кашлі допомагають компреси з звареного в мундирі картоплі. Його потрібно розтовкти, додати трохи олії і пару крапель йоду. На груди хворого кладуть тканину з бавовни, а на неї потовчений картопля. Накривають клейонкою, а потім вовняною хусткою. Тримають компрес хвилин тридцять.

Лікувальні властивості сирої картоплі допомагають зняти високу температуру. Для цього 2 сирих бульби крупно натирають на терці, в їх пюре вливають 1 ст. л. столового оцту.

Кашку загортають у марлю і прикладають до чола, замінюючи компреси у міру їх нагрівання. Жар у хворого спадає протягом години. Аналогічно лікують і горло. При ангіні допомагають часті полоскання горла до 5 разів на день свіжим соком картоплі.

Хворим із захворюваннями нирок і серця необхідний калій, якого багато в цьому овочі. Калій виводить зайву рідину з організму, а це корисно і людям із зайвою вагою, і тим, у кого є схильність до набряків.

Компрес з тертої картоплі, залишений на всю ніч, знімає суглобові болі. А при болях у попереку, треба зварити бульби і розтовкти їх, додавши до картоплі одну столову ложку соди. Суміш розкладіть на бавовняної тканини і накладіть на поперек. Зверху обв`яжіть її вовняним шарфом.

Дієтологи не рекомендують вживати картоплю з м`ясом, рибою і куркою. Не можна додавати яйця в картопляні салати. Цей овоч не поєднується і з помідорами, так як в них містяться яблучна, щавлева і цитрусовая кислоти. А кислі продукти заважають правильному переварюванню картопляного крохмалю в шлунку. До печеної і вареної картоплі відмінно підходять - кабачки, листова зелень, капуста.

Картоплею в старовину лікували опіки. Тоді його товкли в ступі і прикладали до обпаленим місцях на шкірі. Якщо замінити ступу теркою, то можна приготувати більш ефективний компрес. Для цього натерту масу викладіть на стерильну складену вдвічі і пропрасовану ганчірочку, а потім прикладіть її обпаленого місця на дві години. Корисні властивості сирої картоплі швидко знімуть печіння, біль, допоможуть швидкому загоєнню ран.

Картопля може поліпшити стан шкіри, що в`яне особи. Натріть дрібно на тертці сиру картоплину, покладіть кашку між двома серветками і накладіть на 20 хвилин на обличчя.

Якщо ви хочете відбілити шкіру обличчя, то очистіть сирої бульба картоплі, наріжте тонкими скибочками, покладіть на обличчя на 15-20 хвилин. Знявши з, вмийтеся теплою водою.

Увага! Ніколи не використовуйте лежав на сонці і позеленів картопля в сирому вигляді. Він містить занадто багато соланіну, що стає отруйним!

Олександр, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!