Рецепти приготування ожини сизої

багаторічний напівчагарник ожина сиза (Rubus caesius) відноситься до сімейства Рожевих (Rosaceae). Вона любить рости на місцях, які добре освітлені, по берегах озер, річок, на схилах балок, утворюючи непрохідні хащі серед чагарників.

Для медиків і народних цілителів цікаві однорічні пагони ожини з листям, а також ягоди і коріння. Пагони слід запасати під час цвітіння, а коріння збирають восени. Поступово, з урахуванням дозрівання збираються і ягоди.

Сировина для сушки розсипають тонким шаром в сушарках, на горищі в тіні і часто перевертають. Готову сировину слід зберігати в ящиках, коробках, паперових і полотняних мішках, але не більше року.

Лікувальні властивості ожини сизої

Ожина сиза славиться своїми жарознижуючим, загальнозміцнюючі, сечогінними, кровоочисними, дезінфікуючими, потогінний і заспокійливі властивості.

Лікувальні властивості ягід ожини дозволяють поліпшувати апетит, регулювати травлення і перистальтику кишечника. Препарати ожини використовуються при:

• хворобах печінки і шлунка,
• запаленні жовчного міхура,
• шлункових кровотечах,
• гастриті,
• для виведення глистів.

Незрілі плоди ожини проявляють кріпить дію, а зрілі навпаки - проносять. Ягоди застосовують і в свіжому вигляді, і в відварі. Сік зі свіжих ягід і настій ожини дуже хороший для втамування спраги при підвищеній температурі, кровохаркання, пневмонії та задишки.

При ангіні і запаленні слизової оболонки рота корисно полоскати горло настоєм листя і квітів ожини. А відвар листя застосовується при кашлі, застуді, хворобах верхніх дихальних шляхів і у вигляді сечогінний засіб. Рецепт приготування ожини сизої: Півтори столових ложки кладуть на склянку води, хвилину кип`ятять, півгодини наполягають і вживають по третині склянки тричі на день до їди. Це допомагає при:

• хворобах нирок,
• водянці,
• захворюваннях сечового міхура.

А відвар гілок ожини ефективний у вигляді заспокійливого засобу при:

• надмірної збудливості,
• істерії,
• нервових розладах,
• безсонні.

Крім того, лікувальні властивості ожини сизої застосовують при:

• порушеннях менструального циклу,
• болісних менструаціях,
• при клімаксі з приливами.
• при білях таким відваром роблять спринцювання.

Рецепти приготування ожини при лікуванні шкірних захворювань

Пошкодження шкіри і шкірні хвороби, гнійні рани, виразки, псоріаз, екзему і лишай лікують прикладанням товчених свіжого листя ожини в комплексі з тиском ягодами. Тут же можуть допомогти і примочки з відвару, оскільки вони проявляють протизапальний і бактерицидний ефект.

Ожину вживають при:

• гіпертонії,
• атеросклерозі,
• недокрів`ї,
• цинзі,
• діабеті для поліпшення обмінних процесів в організмі.

Лікувальна дія ожини поліпшується при застосуванні її в складі зборів з іншими рослинами для лікування різних захворювань.

Вельми приємне засіб-блюдо виходить зі свіжих томління листя. Їх щільними шарами укладають в каструлю і на три дні закривають кришкою. Цього терміну достатньо, щоб вони почорніли, після чого тонким шаром їх необхідно розкласти і висушити на повітрі. Довше з них готують настої.

Неприємні відчуття, що супроводжують захворювання суглобів, знімаються примочками з відвару ожини, а також компресами з попередньо розпарених листя. Відвар розпарених листя також чудовий для ванн.

Рецепт приготування відвару листя ожини. Відбирають столову ложку сировини на склянку води, хвилину кип`ятять, півгодини наполягають, перед вживанням знімають з осаду. Вживати засіб слід гарячим, причому можна додавати молоко медом. Рекомендована доза - по половині склянки чотири рази на день до їди.