Ліквідуємо дефіцит йоду в організмі

Йод міг би надходити з водою, яку ми використовуємо для приготування їжі і пиття, проте вона сьогодні не відрізняється тим природним складом, який для неї характерний. Вода забруднена в навколишньому середовищі, що сильно змінює її хімічний склад. З цієї причини в організмі з`являється симптом «прихованого голоду», який в медицині розглядається як йодна недостатність. Йод потрібен для того, щоб нормально функціонувала щитовидна залоза, адже саме вона виробляє гормони, які регулюють і процес росту людини, і його розвиток в фізичному і розумовому відношенні, і статеве дозрівання, сексуальну повноцінність, і емоційний стан. Отже, коли відзначається недолік цього мікроелемента, відбувається недорозвинення найважливіших функцій в організмі людини.

Щитовидка починає процес по самозбереження. Підвищена активність, з якою починає працювати ця залоза, призводить до того, що вона стає більшою за розмірами. З`являється нове захворювання - зоб, яким страждають близько семисот мільйонів чоловік в світі. А розумовою відсталістю і недорозвиненістю страждають майже три десятка мільйонів людей через брак йоду. Жінка, яка виношує дитину, ризикує зіткнутися з викиднем, якщо не буде стежити і знати, як заповнити нестача йоду в організмі. Дитина, якій для повноцінного дозрівання і формування всіх систем органів і кісток в утробі матері необхідний йод, може також народитися з порушеннями розумової і фізичної діяльності.

Щоб знати, як заповнити недолік йоду в організмі, потрібно для початку пройти обстеження. Симптоми, якими характеризується ця проблема, є дуже поширеними і можуть вказувати і на зовсім інші захворювання: хвилювання, розлад, депресія, нервозність, сонливість та швидка стомлюваність.

Мабуть, найприємнішим способом, як заповнити нестачу йоду, є відпочинок на морському узбережжі. Як відомо, вода в морі сильно насичена йодом. Корисно купатися в море і просто вдихати повітря, перебуваючи біля берега моря. Щорічне проведення таких процедур сприяє підвищенню імунітету і дозволяє заповнити значною мірою дефіцит йоду в організмі дорослих і дітей.

Звідти ж, з моря, необхідно брати і продукти харчування і включити їх в постійне меню. обов`язково необхідно їсти морську рибу та інші морепродукти. Чи не нехтуйте креветками, кальмарами, мідіями. Настійно рекомендують лікарі вживати в їжу печінку тріски, оскільки вона є унікальним продуктом, що містять величезну кількість йоду. У раціоні повинні бути присутніми яйця, масло, сир, сир і будь-які продукти з натурального молока. досить багато йоду присутній в м`ясі - як яловичині, так і свинині. За допомогою каш можна також заповнити недолік йоду - частіше їсти вівсяну, гречану, пшеничну крупи. Щодня з`їдайте хоча б жменьку волоських горіхів.

Любіть солодкий чай? Спробуйте відмовитися від цукру і класти в чай мед. По-перше, для фігури корисніше, по-друге, набагато смачніше, по-третє, можна отримати частку йоду.

Звичайну сіль в своєму меню спробуйте замінити. Нехай це буде не просто йодована сіль, яка сьогодні продається в магазинах, а справжня морська. Для щитовидної залози страви, приготовані з її використанням, будуть дуже корисними. Морська сіль довше зберігає свої корисні властивості, а йодована втрачає їх через три місяці після виготовлення.

Будь-які страви, які складаються з продуктів, що містять корисний йод, повинні правильно готуватися. Відварювати рибу потрібно не довше, ніж передбачалося. Морська риба дуже швидко готується, при приготуванні з неї випаровується близько п`ятдесяти відсотків потрібного нам мікроелемента. Тому при варінні риби використовуйте мінімальну кількість води, яке тільки покриє продукт. Те ж стосується і м`яса. Найкраще продукти готувати на пару. Використовуючи морську або йодовану сіль, найкраще класти її в уже готову страву, в порційну тарілку.

Щоб не тільки знати, як заповнити нестачу йоду, але і ще і правильно це робити, необхідно стежити за станом здоров`я шлунково-кишкового тракту. Саме від його роботи залежить засвоюваність йоду в організмі. Наявність коліту або гастриту зведе всі спроби наситити організм йодом нанівець. Слідкуйте за тим, щоб в достатній кількості потрапляв в наше тіло селен і кальцій, саме ці мікроелементи допомагають йоду засвоюватися.

Іншим способом забезпечити необхідний запас йоду для організму є прийом вітамінів і лікарських препаратів. Слід пам`ятати, що переситіть організм йодом теж не можна, від цього з`являться ряд інших проблем і порушень. Може прискоритися процес утворення ракових клітин, порушитися процес зростання. Рекомендована доза для профілактики йодної недостатності становить 100 мкг для підлітків, 200 мкг для дорослих, в тому числі і вагітних жінок. Йод не буває приємний у чистому вигляді, його призначають в складі комплексу інших мікроелементів, а також вітамінів.