Як заварити шипшина для пиття?

Плоди шипшини здавна славляться цілющими властивостями. За багатому складу вітамінів, мікроелементів і біологічно активних речовин ця рослина не має рівних. Мякот його плодів містить органічні кислоти, ефірну олію, магній, залізо, марганець, калій, натрій, вітаміни С, Е, групи В, К, Р, каротин.

Плоди шипшини мають протизапальну дію і при вірусних захворюваннях підвищують опірність організму, виявляють загальнозміцнюючий і тонізуючий ефект, корисні при інтенсивному розумовому або фізичній праці.

Шипшина сприяють нормалізації:

• обміну речовин,
• загоєнню ран,
• обморожень,
• опіків і виразок,
• справляє позитивний вплив на серцево-судинну і сечостатеву системи,
• допомагає позбутися від каменів у нирках.

Але щоб зберегти в повному обсязі всі цілющі властивості шипшини, потрібно вміти правильно його заварювати.

Як заварювати шипшина? 

Настій плодів шипшини

• подрібнити сухі плоди шипшини, краще до великих шматків. Можна скористатися м`ясорубкою, але потім процідити готовий настій.
• Скласти подрібнені плоди в вимитий і ошпарений окропом термос зі скляною колбою.
• Залити їх дуже гарячою водою (температурою близько 70-80⁰С), але не окропом.
• Щільно закрити термос і залишити на 8-12 годин, після чого настій шипшини готовий до застосування.

Відвар плодів шипшини

• Для відвару слід використовувати емальований, керамічну або жароміцний скляний посуд без пошкоджень і відколів.
• Наповнити ємність чистою водою і на сильному вогні довести до кипіння.
• Зменшити вогонь до самого слабкого і покласти в ємність сушені ягоди. Прикрити кришкою і проварити 10 хвилин.
• Злегка розім`яти плоди товкачем і відключити плиту.
• Дати відвару настоятися кілька годин, а потім процідити через марлю.

додаткові рекомендації

Не варто використовувати потемнілі, недозрілі або пригорілі плоди, оскільки вони повністю втрачають лікувальну силу.

перед заварюванням плоди шипшини необхідно сполоснути проточною водою.

Заварюють плоди шипшини в пропорції 10-15 ягід на півлітра води. Така кількість ягід містить добову норму вітаміну С і не слід її перевищувати, оскільки надлишок може негативно позначитися на здоров`ї.

Щоб зміцнити організм, уберегти його від авітамінозу, застуди, грипу або ангіни щодня слід випивати по половині склянки настою або відвару шипшини два-три рази на добу перед їдою. Дітям його краще розбавляти наполовину гарячою водою. Напій можна підсолодити медом.

Протипоказання: схильність до тромбофлебіту і тромбоутворення, артеріальна гіпотензія, порушення руху крові, захворювання серця і печінки, запори, гастрит, підвищена кислотність, виразка шлунку, шкірні захворювання.