Правильне здорове харчування для організму

Що є в спеку, а від чого краще утриматися. Ось і настав самий жаркий і саме «солодке» пору року. Ще з дитинства нас бабусі вчили: літо - пора «запасатися вітамінами». І не дарма, адже саме в цю пору року дозріває так багато продуктів, що, як стверджують фахівці, вітамінів в них вистачить на рік вперед. Їжте по 1 кг яблук, чорної смородини, малини і не забудьте про полуничку - і ваше тіло буде вам вдячно. Давайте разом дізнаємося, чим характеризується правильне здорове харчування для організму!

А якщо вже ви серйозно вирішили правильно харчуватися і влітку привести організм в повний порядок, запам`ятайте перше і головне правило: «Возлюби салат і знежирений сир як саму себе. Так зрадій сирої моркви, бо літо, в ім`я огірків, капустки, кефіру і святий мінералки ». А якщо серйозно, то читай статтю і ти дізнаєшся, як почати правильно харчуватися, при цьому не обмежувати себе в їжі і кардинально не змінюючи раціон. Ось кілька порад, які допоможуть організувати вам здорове правильне харчування.

1. Бажано не купувати овочі та фрукти в магазинах і супермаркетах. Напевно ви і самі не раз помічали, що вони там не кращої якості для організму. Звичайно, смачніше полунички або горошку, вирощених на власній грядочку, нічого і немає, але через брак цього вирушаємо на ринок. Як би неприємно не було нам там опинитися, НАМ, повністю урбанізованим міським жителям, ми ж скоро і продукти будемо замовити з доставкою додому через інтернет. Загалом, шукаємо городників, тільки у них і ціни нижчі, і продукти майже завжди більш свіжі і смачні. Ну а хороші овочі і фрукти - це основа здорового харчування, як літнього, так і зимового, і кожного!

2. Намагайтеся використовувати свіжі овочі в їжі. Навіть в основний прийом їжі: сніданок, обід або вечерю додайте моркви або капусти. Підсолити небагато, якщо вже вам так незвично їх є просто і вони здадуться зовсім рідними, ви не зможете незабаром представити трапезу без соковитою або хрусткою добавки. А ось ягоди їжте окремо, між основними прийомами їжі, в перекуси. Тільки не на ніч. Ці ласощі містять фруктозу, сахарозу, глюкозу - це зайві калорії. Особливо у великих кількостях в дині і банані, тому перед сном краще не зловживайте, а ось додати їх до сніданку - це найкорисніше рішення!

3. Існують деякі поєднання, які дуже гарні для повного засвоєння. Тоді ви по-справжньому назавжди забудете про болі в животі. Запам`ятовуйте, а краще записуйте. Ось, наприклад, простий салат: морква і помідори. Заправкою зробіть дуже популярну зараз суміш з рослинної олії (краще оливкової), соєвого соусу і невеликої кількості лимонного соку. Не забувайте, що всі цитрусові мають лимонною кислотою, яка допомагає спалювати жири. Зайвим нікому не буде, вже ніде правди діти.

4. Пам`ятайте, що ваше ягідне меню повинно містити не менше 5-6 різних видів. У день з`їдайте по 400 г - ось це і є здорове харчування. Погодьтеся, це не мало, зате дуже смачно і неймовірно корисно! Вітаміни С, Е, В1, В2, В6, Р, дубильні речовини, кумарини, флавоноїди, ефірні масла і навіть мікроелементи. Що ще для повного щастя тим, хто вийшов на шлях здорового харчування, треба ?!

5. Зелень - це наше все! Кріп, петрушка, цибуля, базилік, салат, рукола - не забувайте урізноманітнити і додавати в усі, що тільки можна. Пам`ятайте про дрібниці, наприклад, листя салату можна різати ножем, а можна тільки рвати руками. При зіткненні з залізом продукт починає виділяти кислоту, яка зіпсує будь-яку страву.

6. Основа основ - кисломолочні продукти. З них починається наше життя і, щоб її продовжити їжте, їх кожен день. Через великі температурних навантажень, будемо щадити наш улюблений організм - свій власний - запікаємо, відварюємо, готуємо на пару. Пам`ятаємо, що білок, який у великих кількостях міститься в представниках підводного світу, можна використати з будь-яким гарніром. Смачно, легко, поживно.

7. Літній питний режим відрізняється від зимового. Поменше чаю і кави. Чиста вода, не менше 2 л на добу. Запас підуть і соки, і компоти, і киселі з сезонних ягід.

8. Не відмовляйтеся від каш. Зернові містять необхідні компоненти: білки, жири, вуглеводи, вітаміни і ферменти. Почніть сніданок з вівсянки або є ще каші для сніданку з 5 злаків. Готуються вони в окропі всього 5 хвилин, трохи вершкового масла, ложечку меду і фруктів по сезону. Більш поживного, а головне - смачного сніданку, Вам і знайти складно!

9. І наостанок ще один цікавий рада. Влітку краще, щоб їжа і напої були гіркуваті. Це додасть величезну стимуляцію серця і кишечнику. Візьміть на озброєння редис, цибулю, редьку, ріпу, паростки полину і кульбаби. Менш гіркі, але в цій же групі - огірки, помідори, капуста, гарбуз, буряк, кабачки і не забудьте про патисони. В умовах нестерпної спеки ці поради дуже просто дотримати. Тим більше що жирне, смажене і калорійне навіть якось і не хочеться. Почніть літо з здорового правильного харчування, а потім вам буде складно зупинитися, до хорошого адже швидко звикаєш.