Шкода мюслів

мюслі це комплексний продукт харчування, який дійсно містить вітаміни і мінерали, амінокислоти та інші корисні речовини. Однак є багато і інших продуктів, що включають всі ці комплекси.
Основу мюслі складають злакові пластівці, в які додані свіжі фрукти, сухофрукти і горіхи.

існують деякі різновиди мюслі, які не слід вживати в надмірних кількостях, не дивлячись на весь комплекс містяться в них корисних речовин. Наприклад, мюслі з медом, а також зі смаком згущеного молока. У цих продуктах міститься дуже завищене кількість жиру, який може привести до виникнення ряду захворювань.

Шкода від мюслів

людям з надмірною вагою слід вживати мюслі з обережністю. Багато мюслі містять занадто багато солі, що створює перешкоду для виходу з організму зайвої рідини, що порушує водно-сольовий баланс і негативно впливає на артеріальний тиск.
Ще одна негативна властивість мюслі полягає в повній відсутності в них вітаміну С, необхідного для підтримки імунітету і нормальної роботи органів і систем організму.

калорійність мюслі порівнянна з калорійністю печива, а концентрація корисних речовин в них не так вже й велика. Зате в них містяться шкідливі для здоров`я гідрогенізовані жири, маргарин.

Доведено, що мюслі сприяють розвитку карієсу і містять багато синтетичних добавок.
Мюслі містять фітинову кислоту. Зараз добре відомо, що фітинової кислота знижує біологічну доступність загального фосфору, кальцію, магнію, цинку і багатьох інших мінералів.

При виготовленні мюслі здійснюється процес прожарювання цільних або плющення зерен сухим жаром, що підсилює шкідливий вплив мюслів на організм.
Спочатку мюслі не передбачалася виготовляти з наявністю в них холестерину або складних жирів. Але з`явилися мюслі зі смаком кокоса або з добавкою рослинних масел, вони містять в своєму складі небезпечні для серця і судин жири. Перед покупкою обов`язково ознайомтеся з складом продукту, зазначеному на упаковці, хоча для цього, можливо буде необхідно озброїтися лупою.

Один з варіантів виробництва продукту, це мюслі в формі зневоднених брикетів, цей продукт харчування ще менш цінний і натуральний. Звичайно шкідливими такі мюслі не назвеш, але і корисними теж.
Не варто застосовувати мюслі і в дитячому харчуванні.