Редька чорна - корисні властивості і протипоказання

Чорна редька давно відома своїми лікувальними властивостями. Її використовують для лікування недуг протягом багатьох століть. Цей коренеплід був знаком стародавнім єгиптянам, про цей факт стало відомо за результатами проведених розкопок. Цінував корисні властивості редьки знаменитий Гіппократ. З її допомогою він лікував хвороби легенів, водянку. Стародавні греки за допомогою коренеплоду позбувалися від кашлю, допомагали травленню, покращували зір.

Якими ще цінними якостями володіє коренеплід, про те як правильно його застосовувати для лікування різних недуг, ми постараємося розповісти вам на нашому сайті likuvati.ru, в статті: «Редька чорна корисні властивості і протипоказання».

Біохімічний склад чорної редьки

Коренеплід надзвичайно багатий вітамінами і мікроелементами. У його складі є білки, вуглеводи, мінеральні речовини, ефірні масла, глюкозиди. Також редька багата калієм, натрієм, фосфором, залізом, кальцієм і іншими цінними речовинами.

Редька містить вітаміни групи В, багато вітаміну С, які просто необхідний для нормальної життєдіяльності людини.

Багато дачники на своїх городах вирощують коренеплід, який інколи звуть редька городня і застосовують його для приготування різних салатів, гарнірів, соусів. Але крім кулінарії чорну редьку використовують в лікуванні багатьох недуг.

Корисні властивості чорної редьки

За своїм складом коренеплід наближається до відомим цілющим природним засобам часнику, свіжого цибулі, бджолиної меду. А в деяких випадках її бактерицидні властивості навіть перевершують їх. Це обумовлено високим вмістом в ній цілющого ефірного масла і глікозидів.

Також в коренеплоді виявлено високий вміст протимікробної речовини «лізоцим». Він має здатність розчиняти клітинні стінки безлічі видів шкідливих мікроорганізмів. В їх число входять мікобактерії, коклюшная, дифтерійна палички, золотистий стафілокок, стрептокок і ін.

За допомогою коренеплоду з гострим, різким смаком можна позбавити організм від отруйних речовин, бактерій, шкідливих вірусів.

Калій, що міститься в редьці, регулює водно-сольовий обмін в організмі, видаляючи зайву рідину. Тому коренеплід є м`яким сечогінним, проносним засобом.

Як застосовувати чорну редьку для лікування різних захворювань?

Народна медицина дуже часто застосовує коренеплід для лікування застуди, грипу, бронхіту.

* Щоб позбутися від застуди, очистіть редьку, промийте під проточною водою, натріть на дрібній пластмасовій тертці. Відіжміть сік, використовуючи шматок марлі. Обітріть соком тіло застудженої людини перед сном. Потім слід одягнути теплу піжаму, лягти під теплу ковдру. Ще добре в цей же час, перед сном, випити склянку цього соку, розведеного навпіл кип`яченою водою. Додайте туди ж 1 ст. л. меду. Це засіб відмінно допомагає від застуди, грипу, очищає бронхи.

* При захворюванні легенів також рекомендується пити на ніч склянку розведеного водою соку з медом. Він ефективніше багатьох лікарських засобів зменшує запалення слизової оболонки органів дихання, розріджує, виводить мокротиння.

* Свіжим соком також відмінно лікується грип, бронхіт. Прийміть гарячу ванну, гарненько прогрійте. Потім попросіть когось із домашніх натерти вам спину сумішшю з рівної кількості тертої редьки і кореня хрону. У суміш бажано додати дрібку солі, трохи меду. Потім швидко лягайте під теплу ковдру, а перед сном випийте чаю з малиною.

* При частих запорах, пийте по 1 ст. л. свіжовичавленого соку редьки після їжі. Також готуйте з неї салати.

* Має чорна редька властивості розчиняти камені при жовчнокам`яній і сечокам`яній хворобі. Для цього слід пити свіжий сік по 2-3 ст. л. після кожного прийому їжі. Лікування слід продовжувати 1-15 міс.

* Якщо замучила гіпертонія, зробіть суміш соків з редьки, буряка, моркви, коренів хрону, взятих по 1 ст. Потім влийте туди свіжовичавлений сік 1 лимона. Пийте по 1 ст. л. тричі за день, між прийомами їжі.

* Корисний сік чорної редьки при атеросклерозі, так як він сприяє виведенню шкідливого холестерину. Його потрібно приймати по 1 ст. л. тричі за добу, а також їжте її, порізану тонкими скибочками, политу нерафінованою соняшниковою олією.

* При недокрів`ї (анемії) Також допоможуть корисні властивості чорної редьки. Вичавіть сік з 6-7 середніх коренеплодів. Змішайте його з соком з буряка (5 шт.), Моркви (5 шт.). Перелийте суміш в керамічний горщик, заліпити тестом горловину, поставте в духовку на малий вогонь. Через 3 години дістаньте, остудіть. Приймайте по 1 ст. л. перед їжею. Лікуватися потрібно не менше 3 міс.

Протипоказання чорної редьки по вживанню

Якщо ви власник особливо чутливого шлунка, спробуйте спочатку невеликий шматочок коренеплоду. Якщо виникли неприємні відчуття, краще відмовитися від її вживання.

Протипоказано вживання чорної редьки при гастриті, виразковій хворобі зі зниженою кислотністю шлункового соку. А також при захворюваннях кишечника (ентероколітах), при хворобах серця.

Перед застосуванням препаратів з чорної редьки, обов`язково порадьтеся з лікарем, для виключення можливих протипоказань. Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!