Жировий гепатоз печінки: причини і симптоми захворювання, лікування і дієта. Зразкове меню на тиждень

При надходженні в організм надлишкової кількості жирів, токсичних речовин і алергенів печінка не встигає переробляти відходи і виводити їх природним шляхом. Внаслідок цього здорові клітини замінюються жировими, і орган починає страждати. Такий процес в медицині вважається захворюванням і має назву жировий гепатоз печінки. Причини його виникнення і наслідки можуть бути різні. Саме тому варто приділити даної хвороби особлива увага.

Жировий гепатоз печінки: причини

перш ніж приступати до лікування, необхідно точно встановити можливі причини хвороби

В основі виникнення жирового гепатозу лежить несприйнятливість клітин печінки до інсуліну, надлишок в організмі вуглеводів і білків. Але перш ніж приступати до лікування, необхідно точно встановити можливі причини хвороби. До них відносяться:

  • захворювання, що призводять до порушення нормального жирового обміну;
  • постійний вплив на організм токсинів і алергенів;
  • радіаційне випромінювання;
  • патології шлунково-кишкового тракту;
  • захворювання щитовидної залози;
  • прийом деяких медичних препаратів;
  • вживання спиртних напоїв.

Якщо своєчасно не усунути причини виникнення гепатоза, захворювання може перейти в більш пізню стадію, коли буде потрібно пересадка печінки, або привести до ускладнень у вигляді цирозу і цукрового діабету 2 типу.

Читайте також:

Жировий гепатоз печінки: симптоми

На ранніх стадіях хвороба протікає безсимптомно, що не дає можливості виявити її без повної діагностики. Саме тому жировий гепатоз становить велику небезпеку для людини.




При переході жирового гепатозу в більш пізню стадію можуть з`явитися такі симптоми:

  • несильний біль в правому підребер`ї;
  • загальна слабкість, занепад сил, байдужість, сонливість;
  • нудота і блювота;
  • кожний зуд;
  • підвищена температура тіла.

На стадії діагностування лікар може визначити підвищений цукор і рівень ліпідів в крові, а також збільшення печінки при пальпації. До ще одного симптому можна віднести жовтизну шкірних покривів і очних яблук, але це виявляється лише у деяких пацієнтів.

Жировий гепатоз печінки: лікування

Комплексне лікування гепатозу полягає в прийомі медикаментів, що поліпшують засвоєння інсуліну і ліпідів печінкою

Комплексне лікування гепатозу полягає в прийомі медикаментів, що поліпшують засвоєння інсуліну і ліпідів печінкою, і різних стимуляторів кровообігу. Хворому призначаються фізичні навантаження, а також рекомендується вести активний спосіб життя, більше проводити часу на свіжому повітрі. При цьому необхідно повністю відмовитися від прийому спиртних напоїв, їжі з великим вмістом жирів тваринного походження, гострої та солоної їжі.

Однак повне голодування, яке призведе до різкої втрати ваги, вкрай не рекомендується, щоб не погіршити ситуацію. Хворим необхідно збагатити організм білкової і насиченою вітамінами їжею. Нестача вітамінів можна заповнити прийомом спеціальних комплексів з вмістом фолієвої кислоти. При дотриманні всіх рекомендацій лікаря у більшості пацієнтів спостерігається повне відновлення печінки.

Дієта при жировий гепатоз печінки: зразкове меню на тиждень




Перш ніж перейти до написання тижневого меню, запам`ятайте, що страви можна готувати на пару, варити або запікати в духовці. Смажені продукти вживати в їжу при жировий гепатоз печінки категорично заборонено. Також варто виключити з меню наступні продукти:

  • наваристі перші страви;
  • жирне м`ясо тварин і рибу;
  • свіжі гострі овочі;
  • бобові культури;
  • солоні та гострі продукти;
  • жирну молочну продукцію;
  • копченості та субпродукти;
  • газовані напої;
  • какао і натуральна кава.

Харчуватися необхідно регулярно невеликими порціями. Приблизний щоденний раціон можна скласти за нашим прикладом.

День 1:

  • Ранок: молочна каша з рису, 100 г знежиреного сиру з шматочками некислих фруктів, зелений чай.
  • Перекус: плодово-ягідне суфле.
  • Обід: овочевий суп, шматочок житнього вчорашнього хліба, шматочок риби на пару, свіжий салат, морквяно-яблучний сік.
  • Перекус: стакан кефіру.
  • Вечір: морквяні зрази, відварна куряча грудка, пропарений рис, настій шипшини.

День 2:

  • Ранок: гречана каша, чай з молоком, 1 зефірка.
  • Перекус: стакан кефіру.
  • Обід: крем-суп з відвареної грудки, капуста свіжа, стакан соку, шматочок хліба.
  • Перекус: знежирений сир.
  • Вечір: запечена риба, frac12- сирної запіканки, зелений чай.

Перш ніж перейти до написання тижневого меню, запам`ятайте, що страви можна готувати на пару, варити або запікати в духовці

День 3:

  • Ранок: білковий омлет, шипшина, 40 г мармеладу.
  • Перекус: фруктовий салат, чашка киселю.
  • Обід: щі овочеві з капустою, хліб, відварна яловичина, чай.
  • Перекус: свіжі фрукти.
  • Вечір: риба запечена, картопля в мундирі, сир, хліб, чай.

День 4:

  • Ранок: овочевий салат, яйце, компот.
  • Перекус: запіканка з сиру, зелений чай.
  • Обід: дієтичний суп з картоплі, хліб, шматочок риби, рисова каша, зелений чай.
  • Перекус: йогурт.
  • Вечір: гречана каша, тушкований кролик, чай.

День 5:

  • Ранок: вівсяна каша з шматочками фруктів, хліб, чай з молоком.
  • Перекус: йогурт.
  • Обід: рисовий суп, запарених гречка, куряча грудка відварна, хліб.
  • Перекус: молоко.
  • Вечір: парові биточки з яловичини, відварений буряк, каша пшоняна, компот.

День 6:

  • Ранок: омлет з білків в духовці, компот із сухофруктів.
  • Перекус: гарбузова запіканка.
  • Обід: гречаний суп, яловича котлета, картопляний рулет з морквяно-сирною начинкою.
  • Перекус: нежирний сир.
  • Вечір: гречана каша з кольоровою капустой- філе риби, тушковане з овощамі- чай з молоком.

День 7:

  • Ранок: гречано-рисові парові оладки, чай з молоком.
  • Перекус: сирне желе.
  • Обід: вівсяний суп-пюре з гарбузом, м`ясний пиріг з морквою, кефір.
  • Перекус: тушковані овочі.
  • Вечір: курячі тефтелі з пюре з цвітної капусти, рисова каша, компот.

Залежно від сезону в раціон можна додати свіжі фрукти: кавун, диню, абрикоси.

Читайте також:

Жирового гепатозу печінки можна уникнути, якщо вести здоровий і активний спосіб життя, а також проходити щорічний профілактичний огляд. Бережіть себе і будьте здорові!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Жировий гепатоз печінки: причини і симптоми захворювання, лікування і дієта. Зразкове меню на тиждень