Що можна їсти після апендициту

Залишилися позаду біль, нудота і загроза розриву апендикса. Операція пройшла благополучно, червоподібний відросток видалений, в області хірургічного розрізу накладені косметичні шви. І тепер для багатьох найбільш актуальним є питання: що можна їсти після перенесеного апендициту?

зміст

• 1 Перша доба після операції
• 2 Другі, треті добу
• 3 Перший тиждень після операції
• 4 Після першого тижня

Ця стаття доступна також і в аудіоверсії.

апендицит - це запалення червоподібного відростка прямої кишки, яке протікає в кілька стадій і може закінчитися розривом апендикса з подальшим запаленням всієї очеревини. Для того щоб не допустити подібного ускладнення, найчастіше апендикс видаляють - виконують так звану апендектомія.

В ході операції по видаленню червоподібного відростка порушується цілісність кишкової стінки, в зв`язку з чим хірург накладає кишкові шви. Якщо відразу після оперативного втручання почати вживати звичайну їжу, то ймовірність розбіжності цих швів дуже велика, що тягне за собою потрапляння всього кишкового вмісту в черевну порожнину і розвиток перитоніту. Тому питання, що можна їсти в перші години після операції, є дуже актуальним.

Перша доба після операції

Як правило, це період відновлення після перенесеного наркозу. Є практично не хочеться. Кишечник перебуває у стресовому стані і йому потрібен час, щоб трохи відновитися і прийти в себе.

Як правило, перші 12 годин після операції рекомендується тільки змочувати губи водою або після консультації з лікарем пити її невеликими ковтками. Залежно від конкретної ситуації протягом першої доби лікар може дозволити прозорі рідини (курячий нежирний бульйон, рисовий відвар, солодкий чай, фруктові солодкі киселі).

Другі, треті добу

Основний принцип харчування після апендициту - дробове харчування невеликими порціями до 5-6 разів на день. Виключаються всі продукти, які можуть викликати газоутворення (молоко, бобові, продукти з великою кількістю клітковини) і посилити запалення кишечника в області швів (смажені продукти, спеції, кислі, гострі, занадто солоні, алкоголь і т.п.). Їжа повинна бути консистенції желе або пюре, прийматися в теплому вигляді.

Найбільш часто в цей період хірурги рекомендують такі продукти:

• курячий бульйон,
• натуральний йогурт (без крохмалю, барвників, несолодкий, нежирний),
• гарбузове або кабачкової пюре,
• пюре з вареної курки,
• відварений рис на воді, картопляне пюре.

У деяких випадках лікар може порадити невелика кількість продуктів, що містять клітковину (наприклад, відварену моркву, печене яблуко та інші подібні продукти)

Перший тиждень після операції

Для нормалізації стільця після перших трьох днів дієту можна злегка розширити і додати такі продукти, які містять клітковину:

• каші з круп на воді,
•  некислі ягоди, фрукти (готуються на пару),
• сухофрукти,
• овочі,
• супи-пюре.

А також:

•  нежирні сорти риби і м`яса,
• нежирні кисломолочні продукти,
• невелика кількість вершкового масла.

Основний принцип харчування після перших 3 днів - ретельно пережовувати їжу до пастоподібної консистенції, вона не повинна бути занадто сухий. Всі страви приймаються невеликими порціями (наприклад, через кожні 2-3 години).

На цьому етапі необхідно пам`ятати про вживання достатньої кількості рідини, так як її дефіцит може також призводити до дискомфорту. Якщо немає протипоказань з боку серця, то можна приймати до 8-10 склянок на добу, причому дві третини з цієї кількості повинна становити звичайна вода. П`ють воду за 30-40 хвилин до прийому їжі або через 1-1,5 години.

Сенс дієти на даному етапі - створити сприятливі умови для загоєння рани на кишечнику і нормалізації перистальтики.

У цей період часу також небажано вживати продукти, які були заборонені в перші 3 дні (спеції, жирна їжа, бобові тощо).

Після першого тижня

З перших страв можна будь-які супи без засмажкою, на овочевому або курячому бульйоні: морква, цибуля, картопля, буряк, кабачки, - перед прийомом їжі бажано все пропустити через блендер.

Другі страви: гриби, буряк, омлети з додаванням риби або овочів, запіканки з макаронів, каші на воді або з незначним додаванням вершкового масла. Все вживається без майонезу, кетчупів. Гірчиці, хрону і подібних приправ.

Бобові продукти можна вводити через місяць після перенесеної операції. Солодощі, торти, випічка рекомендується до вживання після повного загоєння післяопераційної рани і в ідеальному варіанті - не раніше, ніж також через місяць після видалення червоподібного відростка (повне загоєння відбувається протягом 3-4 місяців).

Дотримуватися дієти після апендициту краще протягом трьох тижнів, а далі переходити на звичний раціон харчування в тому випадку, якщо лікуючий лікар не порекомендує що-небудь інше.