Використання оливкового масла допомагає запобігти інсульту

Використання оливкового масла допомагає запобігти інсульту

27 липня 2011

Як показали останні дослідження Академії Неврологічних захворювань (США), вживаючи в їжу оливкова олія можна запобігти інсульт у людей похилого віку.




Медики направили всі свої знання на те, щоб розробити дієтичні рекомендації для попередження інсульту у чоловіків і жінок, які досягли 65 років. інсульт дуже поширений у людей в похилому віці, а оливкова масло - простий і порівняно недорогий спосіб його профілактики або ж, принаймні, максимального зниження ризику.

Вчені вивчили медичні звіти понад 7 тисяч пацієнтів у віці старше 65 років, які проживають в 3-х французьких містах - Діжон, Бордо і Монпельє. Випробовувані ніколи не відчували будь-яких проявів інсульту. Люди були згруповані на кілька категорій: з «низьким вживанням», «помірним вживанням», які використовували оливкова олія в приготуванні їжі, і «інтенсивним вживанням», які максимально використовували його в їжі.

Учасники експерименту споживали оливкова олія в основному холодного віджиму, так як у Франції воно становить 98% від усього виробленого кількості. Результати дослідження показали, що чим більше такого масла було використано в їжі, тим менше був відсоток інсультів на наступні п`ять років життя в учасників дослідження. 



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Використання оливкового масла допомагає запобігти інсульту