Яблуня

Посадка, догляд та застосування корисних властивостей яблуні

Ботанічна характеристика яблуні

Яблуня є невеликим деревцем (його максимальна висота - 8 метрів). Дерево має красиву розлогою кроною. У цієї рослини є вегетативні та генеративні пагони. Листя яблуні можуть бути різними за формою, величиною, але розташовуються на деревце вони по черзі на коротких черешках.

Білі з рожевим відтінком квітки зібрані в суцвіття - щиток. Квітки запилюються комахами, найчастіше бджолами. Плоди бувають абсолютно різними за формою і розміром, навіть смак і запах у них може бути різним. Кожен плід містить всередині близько 10 насіння, які покриті коричневою оболонкою.

Яблуня зустрічається в дикому вигляді, може рости як в домашніх умовах, так в лісі. Рослина поширена по всій Землі, але в Росії його вирощують частіше, ніж в інших регіонах і країнах. До грунту воно не вимогливо, тому може рости практично на будь-якому грунті.

Посадка і догляд за яблунями

Яблуню можна розмножити насінням, проте в цьому випадку зростуть рослини без сортових ознак. Плоди у такого дерева дрібні і не дуже смачні. Тому в домашніх умовах найчастіше яблуню щеплять, тобто роблять окуліровку. Це відбувається наступним чином: сплячу бруньку, яку беруть з рослини потрібного сорту, імплантують в сіянці одно- або дворічного віку. На наступний рік навесні з`явиться нова особина потрібного сорту. Через 1 рік вже можна пересадити окуліровать саджанці на постійне місце в сад. Коли рослині виповниться два роки з дня висадки саджанця, воно вже зможе плодоносити. Яблуня живе понад 50 років.

Яблуня є перехресно запилюються рослиною. Якщо дерева запилюються пилком з іншого деревця, то вони дадуть хороший і великий урожай. Саме з цієї причини в одному саду вирощують різні сорти яблуні. Яблуня зацвітає в травні-квітні.

Яблуню необхідно вчасно обрізати і робити проріджування зав`язі та плодів. Проріджування - важлива дія, так як якщо його не зробити, у рослини будуть плоди низького смакової якості, зелені і недорозвинені.

- Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів, натисніть Ctrl + Enter
- Вам не сподобалася стаття або якість поданої інформації? - Напишіть нам!

Корисні властивості яблуні

Завдяки своєму багатому хімічному складу яблуня має безліч корисних властивостей для організму. Яблука рекомендують приймати при набряках, тому що вони сприяють їх зменшенню. Яблуня має протизапальні та протимікробні властивості. У яблуках містяться пектини, завдяки яким з організму виводяться всі отруйні речовини. Яблуня покращує обмін речовин в організмі.

Плоди яблуні рекомендують застосовувати для зниження рівня холестерину в крові. Яблука - дієтичний натуральний продукт, тому його часто включають в дієти для схуднення. Яблука мають загальнозміцнюючу властивістю. Свіжі плоди яблуні володіють великою кількістю корисних речовин, тому їх рекомендують їсти в такому вигляді.

Яблука містять в собі фітонциди, які вбивають шкідливі бактерії, стафілокок, вірус грипу. Сік з яблук рекомендують приймати при проблемах із серцем.

застосування яблуні

Яблука вживають при різних захворюваннях - це обумовлено їх багатим хімічним складом. Їх застосовують при подагрі, ревматизмі, авітамінозі, склерозі, захворюваннях шлунка, гастритах, головних болях і при недокрів`ї.

Для поліпшення травлення рекомендують вживати свіжі або печені плоди яблуні, причому натщесерце. Яблука мають сечогінну властивість. Лікарські препарати з яблук допомагають при лікуванні ран, пухлин, укусів комах і ударів.

Як не дивно, але від сорту яблук залежать його корисні і лікувальні властивості, наприклад, яблука сорту «антонівка» застосовують при дизентерії, так як вони вбивають дизентерійну паличку.

У зовнішньому вигляді використовують кашку з яблук для компресів, які накладають на запалення і опіки. Яблучний оцет в розведеному вигляді допомагає при лихоманці, розладах травлення, отруєннях.

Яблука при кашлі і хрипоті. Візьміть яблука і очистіть від шкірки. Тепер візьміть шкірку в кількості двох столових ложок і залийте її двома склянками окропу. Залиште відвар настоятися на годину. Приймають тако засіб по 100 мл 5 разів на день перед їжею.

Яблуко при гастриті. Очищене яблуко зеленого сорту потрібно натерти на тертці. До прийому і після прийому яблук 5 годин не можна їсти і пити. Найкраще їсти яблука вранці на голодний шлунок. Яблука їдять протягом місяця. А другий місяць яблука вживають тільки 2-3 дні на тиждень. У третій місяць яблука необхідно їсти раз на тиждень. Звичайно ж, є і ще одна умова: в ці 3 місяці не можна вживати молоко, жирну і гостру їжу, каву, чай, прянощів і навіть свіжих хліб.

Яблука при авітамінозі, ожирінні і недокрів`ї. Для приготування цілющого складу беремо яблука, диню, томати, лимони і з усіх цих продуктів вичавлюємо сік. Змішуємо всі соки: яблучний - половина склянки, динний - половина склянки, лимонний - половина маленького стаканчика (25 мл) і томатний - 1 чайна ложка. Приймаємо сік тричі на день.

Масло з яблук від тріщин. Для його приготування візьмемо 100 грамів яблук і натремо на тертці. Після цього додамо стільки ж вершкового масла і змішаємо. Цим маслом змащують пошкоджене місце і залишають на ніч. Вставши вранці, потрібне місце промиваємо теплою водою з туалетним милом. Це масло підходить для загоєння тріщин на руках, губах і навіть на сосках у годуючих матерів.

Яблучний оцет при пухлинах. Для його приготування візьміть яблука і пропустіть через м`ясорубку, після чого покладіть готову сировину в емальовану каструлю. Тепер візьміть 800 грамів протертих яблук, залийте ємність з ними літром води і все з`єднайте з половиною склянки цукру. Туди ж додаємо 20 грамів чорного сухого хліба і 10 грамів хлібних дріжджів. Далі на ємність з вмістом покладіть марлю і залиште засіб на 1,5 тижні настоюватися в приміщенні з кімнатною температурою. Не забувайте періодично перемішувати оцет, застосовуючи для цього процесу дерев`яну ложку. Отриманий сік відіжміть і процідіть. Далі якщо соку вийшло 1 літр, то додайте в нього ще половину склянки цукру і розмішайте до розчинення. Тепер каструлю знову накриваємо марлею і залишаємо на місяць, може бути, півтора: поки оцет не стане світлим. Проціджуємо ліки і розливаємо по пляшках, які закриваємо щільно кришками. Не забудьте закупорити їх воском. Поставте пляшки в прохолодне місце.

Протипоказання до застосування яблук

Яблука протипоказані при деяких хворобах: це залежить від сорту яблук. Наприклад, людям з виразкою шлунка не можна вживати кислі сорти яблук, а при гастриті зі зниженою кислотністю, навпаки, кислі сорти тільки принесуть користь, чого не скажеш про солодкі сорти яблук. При колітах або сечокам`яної хвороби яблука краще приймати в пропущеному через м`ясорубку вигляді.