Амарант квітка - застосування в народній медицині, народні рецепти, лікування, склад

Амарант, в перекладі з латинської - Amaranthus albus, ця рослина має ще деякими назвами: краснуха, щириця, циганка, подсвекольнік. Давно, приблизно тисячу років тому, він вважався найважливішою харчовою культурою серед ацтеків. З грецького - "амарантос" - нев`янучий квітка.

Це однорічна трав`яниста рослина, що досягає у висоту від двадцяти сантиметрів, до одного метра. Квітки амаранту досить - таки дрібні, спочатку вони зеленувато-білого кольору, сухоперепончатие, зібрані в невеликі клубочки, а потім в красиві, яскраві густі колосоподібні суцвіття.

Амарант зберігає свій незвичайний свіжий вигляд красивих суцвіть протягом тривалого часу, за це властивість його називають "зимовим іншому", так що квіти щириці прикрашатимуть собою будь-який інтер`єр.

• Використана частина

У щириці використовується трава, час її збору - з середини липня по кінець серпня. Коріння, стебла, квіти, насіння і листя, в тій чи іншій мірі містять масло, крохмаль, каротин, цукор, різноманітні вітаміни, пектин, протеїн, велика кількість мікроелементів, а також і мінеральні солі.

• Де росте амарант?

Рослину можна зустріти на полях, на лісових галявинах, а також уздовж доріг. Воно росте практично всюди, поширена вона в Європі і Азії, зустрічається в Америці, як Південної, так і Північної.

• Збір і заготівля ширіци

У момент її цвітіння, рекомендується починати її збір, після чого потрібно сушити шіріца під провітрюваним навісом або в спеціально обладнаних сушильних камерах, де необхідно підтримувати відповідну температуру, вона повинна відповідати + 40 ° С.

• Вирощування і розмноження амаранту

У плані вирощування цієї рослини, немає будь - яких особливих умов. Амарант досить - таки невибагливий, він вважає за краще помірно родючі грунти, добре росте в теплих сонячних місцях.

Не має потреби в спеціальній щорічній підгодівлі органічними добривами, якщо спочатку був посаджений в підготовлену землю. Розмножується щириця насінням, їх попередньо стратифицируют при низькій температурі.

• склад

У насінні, як найціннішою частини рослини, міститься більше білка, ніж у пшениці та сої. Корисні амінокислоти в них роблять насіння дуже полезниемі для вегетаріанців. У пагонах і листках трави є вітаміни А, С і В, а також різні мінерали, як, залізо, кальцій, магній, цинк і фосфор. Присутній і білки, клітковина. Калорійність 100г насіння - 300ккал, свіжого листя і пагонів - 20ккал.

• Властивості і застосування

В даний час амарант застосовують як кровоспинний засіб. Наприклад, при надмірному менструальному кровотечі рекомендується вживати настій цієї трави. Також призначають його і при геморої, як примочки.

Також щириця має спазмолітичну дію і легкий проносний ефект. Ці властивості трави актуальні при хронічних запорах і частих кишкових кольках.

- Наведу деякі рецепти з амарантом:

• настій

Для приготування настою вам потрібно взяти три столові ложки сухого подрібненого листя цієї рослини, після чого слід їх залити літром окропу, потім настояти в теплому місці чотири години і процідити.

Приймати такий настій потрібно по сто мілілітрів чотири рази на день, приблизно за двадцять хвилин до їжі при астенічних станах, при загостренні геморою, онкологічних процесах, анемії, хронічному циститі і пієлонефриті. Курси такого лікування становлять три тижні, після чого слід зробити тижневу перерву.

• настоянка

Для приготування настоянки вам знадобиться на дві третини заповнити банку сухими подрібненими листям амаранту або квітучими верхівками ширіци, після чого залити цю масу горілкою.

Наполягають отриману суміш в теплому темному місці. Приймати слід по чайній ложці, яку потрібно розводити в чверті склянки води, три рази на добу, де - то за двадцять хвилин до прийому їжі.

Ефективно це засіб при підлітковому енурезі, при запальних захворюваннях сечостатевої системи, а також при гіпотонії, при фізичної слабкості і при ослабленому стані, яке супроводжується дефіцитом маси тіла.

• Амарантове масло

Хочете знати як приготувати масло амаранту? Для того щоб приготувати амарантове масло, необхідно розтерти в ступці зрілі насіння, після чого потрібно змішати їх з рослинним маслом, в пропорції 1 до 3. Потім слід підігріти суміш до 60 градусів, і залишити її на ніч у термосі настоюватися.

Вранці суміш акуратно проціджують, залишок віджимають, і в той же масло засипають свіжий новий порошок насіння ширіци. Так повторюють цю процедуру до п`яти разів. Готовий продукт потрібно прибрати в холодильник, і там зберігати.

Приймають масло по чайній ложці, три рази на добу за півгодини до прийому їжі при клімаксі, атеросклерозі, при підвищеному рівні холестерину, а також при виразковій хворобі шлунка, холециститі, онкологічних процесах і після хіміотерапії.

На курс лікування знадобиться приблизно 250 мілілітрів цього продукту. При необхідності терапію можна повторити раз в три місяці.

висновок

Це дуже красиве рослина, своїм виглядом воно прикрасить ландшафт будь-якої дачної або садової ділянки. Причому суцвіття амаранту не втрачають своєї актуальності і в зимовий час, зібрані в великий, пишний букет, вони додадуть пишність будь-якого інтер`єру.

Що стосується застосування відварів, масла, настоїв і інших лікарських форм амаранту, то приймати їх слід за згодою лікаря, самостійно краще не використовувати ці кошти. Доктор повинен оцінити ваш стан.

І вже після призначення відповідних медикаментів, лікар може порекомендувати в якості додаткового лікування, будь - які лікарські рослини, в даному випадку - амарант, якщо це буде необхідно.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Далі відео по темі