Базилік запашний - опис, де росте, як збирати, зберігати, вирощувати, доглядати, застосовувати

Базилік запашний, в перекладі з латинської - Ocimum basilicum, інші найменування: базилік камфорний, звичайний, городній. Це однорічна трав`яниста рослина, пагони його прямостоячі розгалужені, висотою від 20, до 40 сантиметрів.

Листя рослини овальної форми, на кінцях трохи загострені. Квітки зібрані в групи, які розташовані в пазухах, вони білого або рожевого кольору. Цвіте в період з липня по вересень.

• Поширення запашного базиліка

Родина його - Індія, але він досить - таки швидко поширився по світу. Рослина зустрічається в природних умовах на Аравійському півострові, а також і в Північній Африці. У Європі він широко культивується і використовується в якості кулінарної приправи, яку додають до багатьох страв.

• Використана частина

До використовуваної частини відносяться плоди і листя базиліка, він має досить - таки специфічним ароматом, тому абсолютно невеликої кількості цих прянощів необхідно для того, щоб надати пікантний смак багатьох страв.

• Збір і заготівля

З лікувальною метою зазвичай заготовляють листя до настання цвітіння рослини. Їх активно використовують в свіжому і консервованому вигляді, можна їх заморожувати, пухко укладаючи в герметичну тару.

• Вирощування і догляд

Де - то в середині березня або початку квітня насіння висівають в розсадні горщики, які наповнюють легкої живильним грунтом. Після того як сіянці підростуть і на них з`являться перші листочки, їх необхідно пікірувати в невеликі стаканчики, а приблизно в кінці травня місяця або на початку червня, їх висаджують на сонячну територію у відкритий грунт.

• застосування

Базилік рекомендується застосовувати при багатьох патологічних процесах, так як він досить ефективно допомагає полегшити стан хворої людини. Наприклад, його використовують при пиелите, циститі, кашлюку.

Сік, приготований з свіжого листя, використовують при гнійному отиті, при цьому закопуючи його в вушної прохід, звичайно, перед цією процедурою варто проконсультуватися з лікарем оториноларингологом.

Сік застосовують і при важко гояться ранах, при цьому на деякий час роблять примочки з цим зіллям і накладають їх на пошкоджені ділянки.

У народній медицині це ароматне рослина застосовується при головному болю, блювоти, аменореї, ревматизмі. Суху подрібнену траву використовують при тривалому риніті.

Слизовий настій, який готують з насіння, рекомендують прикладати у вигляді компресів при запальних процесах очей, а також можна використовувати його при виниклих на сосках тріщинах.

Настій має досить - таки приємним запахом і вживається замість чаю, а також підходить для застосування ванн. Надземна частина цієї рослини, яку збирають в період цвітіння, використовується як ароматичний і протизапальний засіб при патології нирок.

Вживання базиліка відмінно стимулює імунну систему людського організму. Допомагає він і при виразці шлунка, покращуючи роботу шлунково - кишкового тракту. Значно полегшує лікування бронхіальної астми.

Його вживають як профілактичний засіб при серцево-судинних захворюваннях, допомагає при гіпертонічній хворобі, знижуючи артеріальний тиск. Використовується для поліпшення пам`яті, знижує рівень холестерину.

• Рецепти із застосуванням запашного базиліка

- Настій. Його готують так. Вам знадобиться п`ять грамів сухої трави, яку заливають 250 мілілітрах окропу, потім зілля проціджують, після того, як воно настоїться, і вживають з лікувальною метою.

- Для підвищення апетиту рекомендується взяти десять грамів сухої подрібненої трави базиліка, після чого залити її 250 мілілітрах води, довести все до кипіння і протягом десяти хвилин потомить на вогні, потім 60 хвилин наполягати, процідити, і пити невеликими ковтками.

- При виникла зубного болю рекомендується такий рецепт. Візьміть столову ложку подрібненої трави запашного базиліка, і залийте її 200 мілілітрах крутого окропу, після чого настоюйте двадцять хвилин, процідіть, і полощіть зіллям порожнину рота.

- При неврастенії і появі нудоти рекомендується взяти чайну ложку трави на склянку окропу, і приготувати настій, приймати це зілля по 15 мілілітрів два рази в день.

- При виникли ранах рекомендується їх промивати наступним зіллям. Вам потрібно столова ложка насіння цієї рослини, яку слід залити склянкою окропу, після чого суміш рекомендується настояти протягом п`ятнадцяти хвилин, і можна використовувати за призначенням.

• Протипоказання до застосування

При застосуванні базиліка необхідно дотримуватися обережності, так як при високих дозах прийому цієї рослини, воно може надавати на організм сильне подразнюючу дію, що призведе до появи судом.

Препарати, виготовлені на основі базиліка протипоказані до вживання при цукровому діабеті, тромбофлебіті, гіпертонії та ішемічної хвороби серця.

Треба відзначити, що слов`янські народи застосовували цю рослину як символ безсмертя і сімейного щастя. Індійці наділяли його магічними властивостями, здатними обдаровувати людини любов`ю, давати ясність розуму, а також і посилювати віру і співчуття. Абхазці стверджують, що той, хто жує базилік, той довго живе, а цей народ славиться своїм довголіттям.

висновок

Їжте цю корисну траву, вона допоможе зміцнити здоров`я і надасть профілактичну дію проти багатьох захворювань.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru