Красника - корисні властивості ягоди, протипоказання
Красника є ягодою з сімейства вересових, недалеким родичем журавлини і брусниці (незважаючи на явні зовнішні відмінності). Однак, ця рослина не так поширене, з огляду на те, що воно росте виключно в певних місцях - здебільшого на сході нашої країни. Красніков можна зустріти на болотах або схилах, які покриті мохом. Вона також поширена і на території гір в Хабаровському краї. Ягідки дозрівають в кінці літа-початку осені.
Дозріла Красник - це чудове джерело вітамінів і біологічно активних компонентів. Вона містить безліч вітаміну С, бензойну кислоту, а також дубильні компоненти. Ягоди цієї культури можуть використовуватися для приготування самих різних корисних і дуже смачних заготовок. На їх основі готують варення, джеми, сік, а також кисіль.
Свіжовіджатий сік з плодів є відмінним засобом для боротьби з простудними недугами. Жителі Сахаліну також стверджують, що цей напій, що містить величезну кількість аскорбінової кислоти, здатний швидко і ефективно усунути похмілля.
Саме завдяки наявності вітаміну С Красника і володіє більшістю своїх корисних якостей, адже цей елемент вважається вкрай корисним. Він надає стійке загальнозміцнюючу дію на весь організм, активізує і стимулює діяльність імунної системи. Крім того цей компонент має антиоксидантні властивості, відповідно така ягода піде на користь тим людям, які намагаються очистити свій організм від різних шлаків і домогтися омолоджуючого ефекту. Таким чином можна зробити висновок, що клоповніца - це особливо корисна культура.
Крім усього перерахованого, Красника надає ще й тонізуючу дію, вона оптимізує діяльність травного тракту, позитивно впливає на процеси перистальтики кишечника, а також знижує зросле артеріальний тиск.
При приготування варення або соку з цієї ягоди, варто приймати до уваги її схожість з журавлиною і брусницею. Якщо ви любите більш солодкі продукти, додайте при готуванні до складу побільше цукру або якогось іншого підсолоджувача. Якщо провести аналогію з брусницею, то клоповніца відмінно підходить і для вимочування і подальшого закочування в банку. Смак Краснікі вважається досить своєрідним, спочатку ягода видається солодким-солодким і в`язкої, проте довгий жування робить її кислуватою.
Любителі цієї культури говорять про те, що її лікувальні властивості просто унікальні. Ті речовини, які в ній містяться, ефективно підвищують кількість «хорошого» холестерину в крові, а це позитивно позначається на діяльності серцево-судинної системи. Знавці народної медицини говорять про те, що при проблемах із серцем і судинами потрібно з`їдати по парі-трійці склянок ягід на день або випивати таку ж кількість соку.
Споживання Краснікі і продуктів на її основі - це чудовий спосіб попередити або вилікувати гіповітаміноз. Також такі ж кошти допоможуть усунути гастрит зі зниженою кислотністю травного соку.
Настої і відвари ягідок багатодітній родині і непогане антисептичну і в`яжучу дію. Крім того Красника є ще і м`яким сечогінним засобом.
Вважається, що заготовка плодів цієї рослини повинна починатися в жовтні-листопаді місяці. Фахівці стверджують, що вони можуть нормально зберігатися у звичайній воді, таке унікальне властивість пояснюється тим, що в них міститься натуральний консервант. Однак щоб вода не закисала, потрібен час від часу виливати її, змінюючи на свіжу.
Знавці кажуть про те, що максимальна кількість корисних речовин міститься в тій Краснику, яку зібрали на сухих ділянках.
Ви цілком можете виростити цю культуру на своїй присадибній ділянці. Вона володіє декоративними властивостями і здатна прикрасити ваш палісадник. До плюсів такого рослини відноситься те, що воно досить рідко піддається атакам бур`янів і різних недуг, які часто атакують інші сільськогосподарські культури. Також Красника не боїться і сильних зимових морозів, адже вона є звикла до досить складних погодних умов. Сильні холоди можуть привести до підмерзання декількох пагонів, але не викличуть загибель всього рослини.
Протипоказання
Наскільки б не була хороша Красника, корисні властивості ягоди в деяких випадках не допоможуть, а навпаки можуть викликати алергію. Варто враховувати це і споживати її дозовано, а ще варто знати що споживання Краснікі може нашкодити при наявності у вас гастриту з підвищеною кислотністю травного соку.
Красника є не сильно популярної ягодою, проте вона має масу корисних властивостей і може принести користь організму.