Вітамін в2 рибофлавін дозування, джерела, опис, властивості

Рибофлавін, або вітамін В2 - це один з найнеобхідніших елементів для нашого організму. Він потрібен для нормального функціонування кожної клітинки. Рибофлавін по праву вважається двигуном життя, адже саме він відповідає за перетворення жирів і вуглеводів в необхідну організму енергію. Так вітамін В2 бере участь в процесах окислення, що робить його незамінним для всіх наших органів і систем.

Якщо ви цілодобово лежите на дивані, відвернувшись до стінки, якщо депресія не дає навіть слова вимовити, то цілком може бути, що ви зіткнулися з крайнім дефіцитом рибофлавіну. Це він до цього привів. Так що поговоримо про вітамін В2 рибофлавін, дозування, джерела, опис, властивості його перерахуємо.

брак

Нестача вітаміну В2, який являє собою кристали жовтуватого кольору призводить до неможливості сконцентруватися, відчуття тремтіння поджілок, запаморочень і вкрай поганому сну. В очах виникає різь, а в куточках рота з`являються дрібні тріщини.

Практично всі вітаміни бояться нагрівання, а також втрачають свою цінність при попаданні в кисле середовище, а рибофлавін досить стійкий до таких дій. Але зате він дуже чутливий до потрапляння світла. Продукти, що містять рибофлавін, не можна зберігати на світлі, так як молекули вітаміну від цього дуже швидко руйнуються.

Так, наприклад, склянку з молоком, що простояв три години світла або на сонячних променях, втрачає до двох третин цього вітаміну. Також до руйнування призводить пастеризація і концентрація молока. Не варто тримати на світлі хліб і сир. Також одним з найлютіших ворогів вітаміну В2 є харчова сода.

Кожній людині слід пам`ятати про те, що рибофлавін - це єдиний елемент з групи вітамінів В, який при збігу певних обставин може призвести до отруєння через передозування. Так у літніх людей це може спровокувати швидкий розвиток катаракти, тому їм слід особливо ретельно контролювати його надходження в організм.

Проте, саме люди у віці найчастіше стикаються з дефіцитом рибофлавіну, викликаним неправильним харчуванням. Тому їм рекомендується консультуватися з лікарем про доцільність прийому вітаміну В2 у вигляді таблеток. Але найкраще все-таки ретельно продумати свій раціон харчування, щоб зробити його повноцінним і збалансованим.

Люди, які стикаються зі значними емоційними і фізичними навантаженнями, найбільше потребують значної кількості рибофлавіну. Це льотчики, випробувачі, водолази, а також журналісти та вчителі.

Також цей елемент не завадить вічно поспішають і конфліктуючим людям, а також любителям адреналіну, спорту та активного відпочинку на танцполах. Крім того без вітаміну В2 не обійтися і вагітним жінкам, адже було доведено що цей елемент ефективно попереджає викидні.

Для того щоб забезпечити організм всією групою вітамінів В, зверніть свою увагу на таку харчову добавку, як харчові дріжджі.

Суворим вегетаріанцям рекомендується урізноманітнити свій раціон горіхами, соєвими продуктами, свіжим салатом і шпинатом. Це дозволить уникнути дефіциту рибофлавіну. Таких же рекомендацій потрібно дотримуватися і людям, що сидять на строгій дієті і просто піклуються про свою фігуру.

Вітамін В2 є незамінним елементом для життєдіяльності нашого організму. Він забезпечує жировий і вуглеводний обмін речовин, сприяє засвоєнню білка і бере участь в насиченні клітин киснем. Рибофлавін відповідає за гостроту зору, гладкість шкіри і густоту волосся. Він захищає волосся від ламкості, вони не загинаються і не відстають.

Наявність цього вітаміну в раціоні забезпечує зростання людини до його генетичних меж. Крім того він допомагає набрати вагу надмірно худим людям, а постійно втомленим - знайти свіжість і бадьорість.

дозування

Кожна людина повинна отримувати близько 1,7 мг вітаміну В2 на добу. Він міститься переважно в висівках, нерафінованих крупах, насінні, горіхах, всіх стрічкових, хлібі з додаванням цільного зерна і пивних дріжджах. Рибофлавіну також багато в продуктах тваринного походження: печінки, нирках, нежирному м`ясі, яйцях, молочній сироватці, молоці, сирі і рибі.

Якщо ви відчуваєте симптоми нестачі вітаміну В2, обов`язково прийміть заходи!

ознаки

- запаленим язиком, дрібними тріщинами в кутках рота і потрісканими губами;

- жирною шкірою, випаданням волосся, лущенням шкіри на обличчі;

- відчуттям різі в очах, розширеними зіницями, підвищеною світлочутливістю;

- утрудненим сечовипусканням, сверблячкою в паховій області;

- тремтіння кінцівок, поганим сном, запамороченням, депресивним станом і недостатньою концентрацією уваги.

Для того щоб правильно відкоригувати свій раціон харчування або підібрати підходящу вам вітамінну добавку, звертайтеся за допомогою до фахівців - терапевта і дієтолога.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!