Яблучна кислота - властивості, застосування в медицині і косметології

На кухні середньостатистичної господині завжди знайдеться місце деяких хімічних елементів, які допомагають їй в прибиранні, готуванні та інших подібних заняттях. І про більшість таких елементів ми зазвичай мало що знаємо. Але спектр їх використання може бути набагато ширше, ніж можна припустити. Сьогодні ми поговоримо про те, що собою являє яблучна кислота, обговоримо її властивості, а також дізнаємося, яке знайдеться застосування даної речовини в медицині і косметології.

Яблучна кислота виглядає як безбарвні кристали. Вони з легкістю розчиняються у воді і здатні піддаватися термічній дії. Така речовина було отримано понад двісті років тому одним шведським хіміком шляхом виділення з яблук.

Чим корисна яблучна кислота, властивості у неї якісь?

До корисних властивостей яблучної кислоти відносять здатність стимулювати обмінні процеси, нормалізувати клітинний обмін, покращувати кровообіг і підвищувати апетит. Крім того вона досить непогано стабілізує травні процеси, зміцнює імунітет і активізує захисні властивості нашого тіла. Також ця хімічна речовина характеризується протизапальними, протинабряковими і проносними якостями.

Ще одна дуже корисна якість яблучної кислоти - здатність покращувати тонус у пацієнтів з гіпертензією.

Фахівці стверджують, що вона позитивно позначається на функціонуванні серцево-судинної системи, а також органів шлунково-кишкового тракту і нирок.

Яке у препарату «яблучна кислота» застосування?

Яблучна кислота активно застосовується у формі харчової добавки під кодом Е296. В цьому випадку вона чудово підтримує в продуктах стабільний рівень кислотності. Саме така добавка додає продуктам деякий кислуватий присмак. Також дана речовина широко застосовується в косметології та медицині.

Яблучна кислота в медицині

Медики використовують яблучну кислоту в якості оздоровчого компонента. Вона відмінно тонізує, захищає печінку, а також непогано компенсує ниркову недостатність.

Фахівці стверджують, що вона здатна лікувати гіпертонію і уремию. Дане хімічна речовина активно застосовують фармацевти. Її додають в різні ліки як компонент, на порядок поліпшує сприйнятливість і засвоєння активних речовин. У деяких випадках яблучна кислота входить до складу ін`єкцій амінокислот, які беруть безпосередню участь в обмінних процесах, що відбуваються в нашому організмі (цикл Кребса). У такій ролі це хімічна речовина здатне зменшити втрати амінокислот.

Крім усього іншого, використання яблучної кислоти допомагає знизити небезпечну дію протиракових медикаментів на еритроцити.

Вважається, що основна сфера застосування яблучної кислоти в медицині - це виготовлення протизапальних препаратів, проносних складів і лікарських засобів, що усувають хрипоту. У цих медикаментах таке хімічна речовина грає роль допоміжного компонента.

Яблучна кислота в косметології

Застосування яблучної кислоти в косметологічної сфері пояснюється її унікальними якостями. Ця речовина відмінно очищає, володіє антиокисними і відлущуючими якостями. Крім того воно непогано зволожує і є потужним антиоксидантом. Яблучна кислота також характеризується протизапальними властивостями.

Її використання допомагає активізувати метаболічні процеси на рівні клітинок, розгладити невеликі зморшки і на порядок підвищити еластичність епідермісу. Таке активна речовина додає шкірі пружності.

Також яблучна кислота здатна утримувати воду в клітинах і ефективно освітлювати пігментні плями. У косметології її часто використовують, як складову частину різних пілінгів, склад для відбілювання і для боротьби з целюлітом.

Крім того така добавка часто застосовується в якості становить компонента безлічі косметичних засобів, лаків для волосся, шампунів і масок для волосся, крему для обличчя і тіла, а також різних косметичних мазей і масок.

додаткова інформація

Безпека для людини

Вчені впевнено стверджують, що яблучна кислота може принести користь людському організму. У невеликому дозуванні вона позитивно позначається на функціонуванні органів і систем. Однак надмірне споживання може завдати серйозної шкоди. Крім того варто враховувати, що харчова добавка під кодом Е296 категорично протипоказана для споживання при надмірній кислотності травного соку, важких захворюваннях травного тракту і виразкових недугах. Вона може нашкодити при онкологічних ураженнях, розладах травлення і внутрішніх кровотечах. Яблучна кислота також протипоказана пацієнтам, які перебувають в післяопераційному періоді.

Споживання такої добавки варто обмежити дітям до шістнадцяти років, а також жінкам, які очікують народження малюка і здійснює грудне вигодовування. Така кислота може стати причиною алергічних реакцій, а нанесення її на шкіру в чистому вигляді здатне спровокувати загострення герпесу і виникнення роздратування.

У природі яблучна кислота знаходиться в недостатньо зрілих яблуках, а також у винограді, ягодах малини, горобини, барбарису і винограду. У промисловості її одержують за допомогою гідратації малеиновой або фумарової кислот в температурному режимі до двохсот градусів.

Катерина, likuvati.ru

P.S. У тексті вжиті деякі форми властиві усному мовленні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!