Які продукти порушують обмін речовин в організмі?

Обмін речовин є одним з основних механізмів роботи живого організму. Коли обмін порушується, організм слабшає і стає доступною мішенню для різних захворювань. У народі побутує думка, що лише два - три продукти порушують обмін речовин. Це не зовсім так.

Проблема хвилює багатьох. Тому давайте поговоримо про це докладніше, дізнаємося, чому обмін порушується, і які продукти порушують обмін речовин в організмі.

Причини порушення обміну речовин

Взагалі-то в основному захворювання порушують обмін речовин. Збій в організмі може статися при зміні функцій щитовидної залози, захворювання нирок і надниркових залоз, статевих залоз і при дотриманні суворих дієт.

Також обмін порушується при неповноцінному харчуванні: голодуванні, переїданні, вживанні одноманітною їжі.

При цьому змінюється тонус гіпоталамуса, який регулює життєво важливі процеси в організмі і швидкість вироблюваної енергії.

Найчастіше порушення обміну речовин відбувається в ліпідної, жирової складової. В цьому випадку печінка перестає нормально переробляти жири, в крові стає більше шкідливого холестерину.

Відбувається накопичення жиру, який вражає судини. Надалі, такий стан може призвести до серцевих захворювань, інсультів, інфарктів.

Справа ускладнюється, коли жири у великій кількості надходять з їжею. Якщо вживати багато м`яса і молочних продуктів, в організм надходять жири пригнічують імунну систему і порушують життєво важливі обмінні процеси.

Продукти, що порушують обмін речовин

Сучасна людина споживає в їжу велику кількість жирів. Найчастіше це не потреба, а погана звичка, від якої слід позбуватися.

Наш організм потребує незамінних поліненасичених жирних кислотах омега-3. Вони в необхідній кількості містяться в рослинній олії, особливо багато їх в рапсовій, лляному і оливковій олії. Багаті Омега-3 кислотами волоські горіхи, риб`ячий жир, вироблений з морських видів риб.

Більшість з нас звикли вживати в їжу масла з групи Омега-6 (знаходиться в кукурудзяному і соняшниковій олії), а також поглинаємо величезна кількість вершкового масла, тваринного жиру - твердих насичених жирів.

В результаті такого харчування, порушується обмін речовин, виробляються шкідливі простагландини і гормони. Вони, потрапляючи в організм людини, провокують атеросклероз, тромбози, артрити, астму та алергію.

Порушується мікроциркуляція крові, підвищується тиск, можлива надлишкове вироблення інсуліну.

Для того щоб нормалізувати і поліпшити обмін речовин необхідно дотримуватися низькокалорійну дієту. Потрібно обмежити вживання тваринних жирів, жирного і смаженого м`яса, жирних сортів птиці (качка, гусак), більше використовувати рослинні масла, що містять поліненасичені жирні кислоти.

Замініть свинину на пісну яловичину, качине м`ясо на м`ясо курки, кролика. Смажену рибу замініть відвареної, їжте більше жирної риби океанських сортів, але не відмовляйтеся від пісної річковий рибки.

Відмовтеся від сала, грудинки, шинки, сосисок, вареної і копченої ковбаси, печінкових паштетів. Якщо без них не можете, можна покласти на бутерброд шматочок відвареної телятини з цибулькою і кружечком свіжого огірка. Смачно і корисно.

У разі порушення вуглеводного обміну, як правило, є підвищена тяга до солодких і печеною борошняних продуктів, що містять вуглеводи.

Цей стан також є фактором ризику появи серцевих захворювань, ожиріння, цукрового діабету.

Тому, при дотриманні дієти, виключіть або обмежте до мінімуму вживання цукерок, шоколаду, кондитерських виробів.

Також велика кількість вуглеводів міститься в білому хлібі, пирогах, макаронних виробах з білого борошна вищого гатунку, білому рисі, картоплі, чіпсах та бананах.

Ці продукти ми дуже любимо. Дотримуючись черговий моді, запиваємо піцу або гамбургер солодкої газованою водою, не замислюючись, що від такої їжі зростає рівень цукру в крові.

Через це в кров надходить величезна кількість інсуліну, який знижує цукор. І в мозок надходить сигнал знову поїсти, і так нескінченно. У підсумку - настає переїдання і стійке збільшення ваги.

Щоб порвати замкнуте коло, потрібно правильно харчуватися. Але крім дотримання дієти, необхідний цілий комплекс заходів. Щоб відновити порушений обмін, потрібно застосовувати фізичне навантаження, пройти курс фізіотерапевтичних процедур, масаж та ін.

Систему відновлення обміну речовин, відповідну вам допоможе скласти компетентний фахівець.

Як бачите, порушений обмін речовин не дуже легко відновити. Набагато легше привчити себе до здорового способу життя якомога раніше. Намагайтеся не захоплюватися алкоголем, не паліть, виключіть з раціону харчування продукти, що порушують обмін речовин і будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!