Сальмонельоз симптоми і ознаки

сальмонельоз - кишкове захворювання, яке викликається сальмонелами, швидко долати шлунковий бар`єр і впроваджуються в слизову тонкої кишки.

Головними постачальниками інфекції є тварини, у більшості яких, до речі, захворювання протікає безсимптомно. Однак люди також можуть бути переносником цього захворювання, і виключенням не є медперсонал, а також хворі, які перебувають в стаціонарі.

Шлях зараження сальмонелою, в основному, харчової, а їжа для зараження підходить практично будь-яка - м`ясо, риба, яйця, молоко і так далі. Ще один шлях - водний, зокрема вода відкритих водойм і водопровідна вода при аварійних ситуаціях.

Життєдіяльності сальмонел супроводжує виділення токсинів, провокують розвиток інтоксикації і проносу, які супроводжуються болями.

Інкубаційний період захворювання триває від шести годин до трьох діб.

Сальмонельоз вражає людей протягом усього року, однак частіше це відбувається в кінці весни і влітку, це пояснюють погіршенням умов зберігання та якості харчових продуктів.

Дітей старше трьох років в основному вражає шлунково-кишкова форма сальмонельозу, при цьому можуть спостерігатися ознаки гастриту, гастроентероколіту, гастроентериту.

У дітей раннього віку в основному спостерігаються гастроентерит і гастроентероколіт. Початок захворювання не така гостра, і максимально ознаки розвиваються до третього-сьомого дня хвороби. При високій температурі відзначають помітну млявість і блідість шкіри, спостерігається і легка синюшність носогубного трикутника.

У грудних дітей хвороба частіше протікає в середньо-і важкої формах. Крім інтоксикації і зневоднення, тут можливі і ускладнення, при яких сальмонели з кров`ю поширюються по всьому організму і можливі такі важкі патології, як сальмонельозна пневмонія, менінгіт остеомієліт. Діти з імунодефіцитом хворіють довго і у них до чотирьох місяців спостерігається, бактеріовиділення.

Перші ознаки сальмонельозу

Першими спільними для всіх ознаками захворювання є гострі прояви ознобу, зростання температури до 39⁰С, слабкість, головний біль, нездужання, болю в животі, нудота і блювота. Починається водянистий, рідкий, смердючий, пінистий, зеленуватий стілець, який переслідує хворого до десяти разів на добу.

На третій день в стільці починають виявлятися домішки слизу і крові.

Хвороба триває від двох до десяти діб.

Однак після її завершення можливі і ускладнення у вигляді перитоніту, токсичного розширення кишки, поліартриту, інфекційно-токсичного та дегидратационного шоків.

Для лікування сальмонельозу застосовують гліцерофосфат, глюконат або лактат кальцію, нестероїдні протизапальні препарати (індометацин, смекта, полісорб).

Для виведення токсинів застосовують ентросорбцію, для чого використовують полифепан, Лигносорб, активоване вугілля, реабан, ентерокат, панкреатин, мезим-форте.

Для інактивації збудника призначають нітрофурановие препарати, хіноліни, фторхінолони, офлоксацин, ципрофлоксацин.

Для відновлення електролітів використовується регідрон, цітроглюкосолан.

Стаціонарне лікування необхідно при важких формах захворювання, маленьким дітям, літнім людям, працівникам харчової та медичної сфери