Чим корисна сироватка молочна? Хімічний склад молочної сироватки

Сьогодні мова піде про корисні властивості молочної сироватки. Її зазвичай отримують в момент скисання молока, наприклад, коли готують сир або сир. Вона являє собою мутнувату рідина, яка починає відділятися під час нагрівання. Її застосовують в якості самостійного харчового продукту, а також використовують як косметичний засіб для догляду за шкірними покривами і волоссям.

Корисні властивості сироватки обумовлені компонентами, які в неї входять. Харчова цінність цього продукту невелика, її головне достоїнство в тому, що в своєму складі вона не містить жирів, а ось що стосується протеїнів, то вони присутні в досить-таки великій кількості, і при цьому вони добре засвоюються організмом. У сироватці присутній корисний молочний цукор, або його ще називають лактозою.

Як відомо, лактоза вважається найкориснішим і легкозасвоюваним видом цукру, що важливо для людського організму. У сироватці містяться важливі незамінні амінокислоти, які повинні надходити в організм з їжею, тому що не виробляються самостійно.

Білки, присутні в сироватці беруть участь у багатьох біохімічних процесах, які важливі для життєдіяльності організму. Крім протеїнів в цьому продукті містяться мінеральні речовини, серед яких можна виділити фосфор, магній, калій, кальцій, а також є каротин, нікотинова і аскорбінова кислоти, біотин, холін і вітаміни групи B і E.

• Використання сироватки в косметичних цілях

Молочна сироватка включає до свого складу всі необхідні компоненти, які надають позитивний вплив на структуру волосся, зміцнюють їх коріння, роблять їх міцніше і гущі, а також надають локонам блиск. За рахунок застосування цього продукту покращується обмін речовин, а також якість шкірних покривів голови, проходить лупа.

У домашніх умовах самостійно можна приготувати такий засіб, до складу якого увійде сироватка. Такий шампунь буде володіти живильну дію на шкірні покриви голови і на волосся, а також буде проявляти відмінні очищаючі властивості.

Отже, вам знадобиться приготувати відвар зі свіжих коренів лопуха, з цією метою візьміть дві столові ложки сировини і залийте їх окропом, після чого поставте зілля на водяну баню, і потім хвилин десять. Коли рідина охолоне, профільтруйте її і додайте до молочній сироватці.

Ці два компоненти слід перемішати, і у вас вийде лікувальний розчин, яким рекомендується мити голову. Спочатку рекомендується скористатися звичайним шампунем, а вже потім обполоснути волосся приготованим засобом.

Можна приготувати маску для волосся на основі сироватки. Для цього вам буде потрібно підігріти її приблизно до п`ятдесяти градусів, але ні в якому разі не доводити до кипіння. Після чого в неї слід додати невелику кількість вівсяних пластівців, і дати їм настоятися, щоб вийшла маса з досить-таки густою консистенцією.

Коли маса охолоне - маска для волосся готова, і її можна наносити рівномірно на волосся. Після чого слід накрити голову харчовою плівкою приблизно на двадцять хвилин, а зверху вкрити махровим рушником. По закінченні цього часу необхідно промити волосся проточною теплою водою.

Корисна сироватка не тільки для волосся, але також і для шкірних покривів, а зокрема для їх очищення. Для цього потрібно цей продукт трохи підігріти і нанести на тіло, дати їй висохнути, і після цього змити її теплою водою. Така методика підходить як для жирної, так і для комбінованої шкіри.

Після такої процедури шкірні покриви придбають матовий відтінок, пропаде неприємний жирний блиск, а колір стане більш здоровий, покращитися тонус, і шкіра в цілому очиститися.

• Рецепт для відбілювання жирної шкіри

Вам буде потрібно сто мілілітрів сироватки, в неї рекомендується додати сік половини лимона. Ці речовини слід ретельно перемішати, після чого можна протирати шкіру двічі на добу. Якщо з`явиться почервоніння, тоді необхідно трохи зменшити кількість соку.

• Рецепт позбавлення від веснянок

Вам буде потрібно три столові ложки сиру, і стільки ж молочної сироватки. Цю масу слід нанести на шкірні покриви з пігментними плямами, і потримати приблизно десять хвилин, а потім рекомендується змити маску теплою зеленим чаєм.

• Рецепт для зміцнення нігтів

Вам знадобиться 500 мілілітрів молочної сироватки, куди слід налити три краплі олії жожоба. Після чого в цю суміш рекомендується опустити кінчики пальців рук приблизно на десять хвилин, а потім витріть їх паперовою серветкою.

• Рецепт для зменшення часу

Необхідно взяти тридцять мілілітрів молочної сироватки, один курячий яєчний білок, а також чайну ложку борошна. Отримані компоненти потрібно акуратно змішати і нанести на обличчя, уникаючи область очей і рота. Десь через п`ятнадцять хвилин слід умитися.

Така маска відмінно розгладить, підсушить і очистить шкірні покриви. Якщо шкіра сухого або комбінованого типу, тоді краще замінити яєчний білок на жовток. А для відбілювання особи можна використовувати лимонний сік.

висновок

Використовуйте молочну сироватку як всередину, так і застосовуйте її з косметичною метою. У ній дійсно присутні багато корисних речовин, це і мінеральні речовини і вітаміни, і інші компоненти, які нададуть на людський організм тільки благотворний вплив.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!