Лікувальні і дієтичні властивості мандарина

Мандарини солодкі плоди багаторічної рослини родом з Південної Азії. В Європу мандарини потрапили з Китаю тільки в XIX столітті. Вирощують їх в багатьох країнах, а найбільші плантації знаходяться в Бразилії, Японії, США, Австралії, Азії та країнах Середземномор`я.

Кажуть, що мандарини - це молодші сестри апельсина, злегка сплющені, кулясті з помаранчевої шкіркою і такий же м`якоттю, розділені на сегменти з кісточками або без. Розрізняють декілька сортів мандарина: клементін - дуже популярний мандарин. Має гладку, блискучу, прилеглу до м`якоті оболонку і містить невелику кількість насіння. Варто уважніше розглянути лікувальні та дієтичні властивості мандарина.

Вітаміни та мінеральні речовини

Смачні, солодкі плоди мандарина мають також властивості лікувальні і дієтичні. Мандарини низькокалорійні, в 100 г тільки 40 калорій, містять 85% води. Ми знайдемо в них вітаміни: A, B1, B2, B3, PP, B6, B12, C, D, E, K. Безліч мінеральних речовин: залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, селен, кислоти фолієва і пантотенова кислота, харчові волокна, жирні кислоти омега-3 і омега-6.

Лікувальні і дієтичні властивості має як сам фрукт, так і помаранчева шкірка мандарина. Вчені довели, що щоденне вживання мандаринів, сприятливо діє на організм людини, знижує ризик виникнення раку печінки, атеросклерозу і цукрового діабету II типу, знижуючи рівень поганого LDL-холестерину і цукру в крові, бореться з ожирінням і іншими серйозними захворюваннями.

Завдяки великому вмісту органічних кислот (лимонна і яблучна), ми позбавляємося від токсичних речовин з організму. Мандарини рекомендуються людям, страждаючим захворюваннями сечовивідних шляхів, усувають також запор. З проведених досліджень випливає, що вживання мандаринів відновлює організм після хвороби.

Захисна дія на наш організм надають містяться в мандаринах каротиноїди. Свіжовичавлений сік знімає гарячкові стану, постійний кашель, бронхіт. Що знаходиться в шкірці мандарина сальвестрол Q40, руйнує ракові тканини і пухлини. Мандарин легко вирішує проблеми пов`язані з системою травлення, такі як діарея, блювота, гикавка, виразки, розлад шлунка, знімає метеоризм і запори.

Мандарин є афродизіаком. З шкурок мандарина виробляють ефірну олію, яке знайшло застосування у виробництві лікарських препаратів, косметичної промисловості, в парфумерії та харчової промисловості.

Можна приготувати також мандаринову настоянку. Свіжі квіти залити 40% спиртом, настоювати 2 тижні в щільно закритому посуді. І приймати по 20 крапель. Накапати в воду або на цукор, 2 рази на день.

Мандарини дуже високо цінуються в косметичній промисловості і парфумерії. З шкірки отримують ефірну олію, яке знайшло застосування у виробництві гелів для тіла, шампунів, кремів, мила і духів. Мандарин, як і ефірна олія має протизапальну й антисептичну дію, омолоджує нашу шкіру і покращує її колір і стан. Є приголомшливим засобом для догляду за жирною шкірою. Можна придбати маски в магазині, але їх можна зробити без особливих зусиль в домашніх умовах. Маски, виготовлені домашнім способом, прекрасно доглядають за шкірою обличчя та шиї.

Маска мандаринова для будь-якого типу шкіри

Сік одного мандарина змішайте з сирим жовтком, нанесіть на обличчя на 20 хвилин, після чого змийте теплою водою.

Маска мандаринова для жирної шкіри

Сік одного мандарина потрібно ретельно перемішати з добре збитим одним яйцем. Нанесіть на обличчя, через 20 хвилин змийте теплою водою.

Очищаюча маска для обличчя

Подрібнену м`якоть 1 або 2 мандаринів і змішайте з 1 ст.л. вівсяних пластівців або рису. Нанесіть на обличчя на 15 хвилин, змийте теплою водою.

Тонік для обличчя

Можна в домашніх умовах зробити мандариновий тонік для обличчя. Цей тонік можна використовувати від запалення, він зменшує пори. Приготування: очищену шкірку з 3 мандаринів залийте кип`яченою водою і поставте в прохолодне місце на 24 години. Щодня вранці і ввечері протирайте ретельно особа.

Смачними і корисними мандаринами ми можемо насолоджуватися круглий рік. Вони мають загальнозміцнюючу дію на нашу імунну систему, запобігають поширенню вірусів, піклуються про нашу красу. Так що їжте їх на здоров`я!