Вівсяні пластівці геркулес користь здоров'ю дітей

Всі батьки піклуються про те, щоб їхні діти росли здоровими, щасливими і активними. Не останню роль при цьому відіграє правильне харчування. До підбору раціону маленьких дітей слід підходити куди більш уважно, ніж до дорослого меню. Адже саме в дитинстві закладаються харчові звички на все життя.

Для того щоб маленький організм отримував всі необхідні йому елементи слід забезпечити його багатьма корисними продуктами. При цьому необхідно стежити за різноманітністю раціону, щоб не виховати в дитині стійку ненависть до того чи іншого блюда.

Одним з незамінних продуктів в дитячому харчуванні вважаються крупи. Вони виготовляються з різних зернових культур, розрізняються за складом, смаковими якостями і способам приготування. Вівсяні пластівці геркулес користь здоров`ю дітей від яких займає перше місце серед інших круп, дуже улюблена батьками всіх «маленьких розбійників». Вівсяні пластівці для зручності застосування в харчуванні готують роздавлюючи, а потім просушуючи пропарені зерна вівса.

Чим корисні вівсяні пластівці?

У цьому продукті високий вміст корисних вітамінів і мінералів, які необхідні для росту і розвитку малюка. Так, наприклад, вітамін А - допомагає нормалізувати обмін речовин, покращує зір, стабілізує синтез білка. Він також потрібен для гарного зору і для росту зубів і кісток.

Вітамін Е важливий для роботи мозку, він захищає клітини від старіння. Вітамін В1 бере участь у білковому і вуглеводному обміні, а також важливий для захисту клітин нервової системи. Вітамін В2 відповідає за роботу печінки і нирок. А вітамін В6 незамінний для нормальної нервової діяльності. Крім цього в вівсяних пластівцях містяться амінокислоти, мікроелементи і фолієва кислота.

Лікарі стверджують, що застосування вівсяних пластівців допомагає організму справитися із запальними процесами. Вони відмінно підходять для відновного харчування під час хвороби, при недугах шлунково-кишкового тракту і анемії.

Завдяки високому вмісту вітамінів групи В вони є природним антидепресантом, регулярне їх споживання допоможе впорається з різними психологічними проблемами.

Вівсяні пластівці є чудовим постачальником поживних речовин. А це особливо важливо, коли мова йде про дитяче харчування. Завдяки високому вмісту харчових волокон вони діють як щітка, очищаючи кишечник малюка від шлаків і всіляких токсинів.

Крім того вівсяні пластівці служать профілактикою ожиріння, діабету і кардіоваскулярної хвороби. Вони допомагають підтримувати роботу імунної системи на належному рівні, незалежно від пори року.

Оболонка вівсяних пластівців являє собою дуже цінний елемент. Вона впливає на рівень цукру в крові, знижуючи його. У вівсі містяться: бета-глюкан - натуральне волокно, яке розчиняється і збільшує густоту кишечника, біотин - дозволяє підвищити активність дитини, зводячи нанівець млявість і сонливість, і крім того підвищуючи апетит.

Вівсяні пластівці можна використовувати не тільки для приготування каші, але і для інших корисних страв. Це можуть бути різні супи і печиво, яке обов`язково сподобається дітям.

Для того щоб зварити вівсяний суп для дитини до двох років, вам знадобиться близько 60грамм пластівців, дві склянки молока і склянку води, а також масло вершкове, сіль і петрушка.

Для початку залийте пластівці водою на пару годин, а потім прокип`ятіть їх на слабкому вогні з чверть години. Після цього влийте в ємність гаряче молоко, покладіть сіль за смаком і проваріть ще з п`ять хвилин. Перед подачею на стіл покладіть в тарілку вершкове масло і посипте петрушкою.

Печиво з вівсяних пластівців також готується недовго, і є дуже корисним. Для його приготування вам знадобиться склянка борошна, півтори склянки пластівців і цукру, 200гр вершкового масла, два яйця, дві чайні ложки розпушувача. Розітріть масло з цукром і вбийте в масу яйця. Вимісити, додайте пластівці, борошно і розпушувач.

Тісто має вийти не дуже тугим. Поставте його на годину в холодильник. На змащене маслом деко викладайте невеликі шматочки тіста, формуючи їх. Випікайте при температурі 180С не більш 20 хвилин.

Для того щоб приготувати вітамінний салат з вівсяними пластівцями, замочіть столову ложку їх на ніч в молоці. Потім додайте столову ложку згущеного молока, сік з половинки лимона, пару дрібно нарізаних яблук невеликого розміру і кілька волоських горіхів. Перемішайте і дуже смачний вітамінний салат готовий.

Для того щоб зберегти всі корисні властивості вівсяних пластівців при приготуванні каші - НЕ варіть їх. Найкраще залити їх з вечора холодним молоком, тоді на ранок вони будуть готові до споживання.

Якщо ви хочете зробити таку кашу смачніше - додайте в неї за своїм бажанням фрукти, натуральний мед, родзинки, курагу, цукати. Така каша стане відмінним зарядом бадьорості на цілий день. А крім того вона дуже корисна.

Таким чином, вівсяні пластівці в дитячому харчуванні можуть стати незамінною частиною звичного раціону. Різноманітність способів їх споживання допоможе зберегти у дітей любов до цього продукту харчування.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!