Як приготувати відвар шипшини? Відвар з шипшини: користь і шкода

Дика троянда або шипшина - одне і теж рослина, чагарник з сімейства рожеві. Про його корисні властивості чув багато хто. Шипшина багата вітамінами і мінералами, особливо великий вміст вітамінів С, А, Р, К, Е.Также в шипшині містяться мінеральні та дубильні речовини, кальцій, калій і марганець, магній, фосфор, залізо, цинк, мідь і мн. ін.

Відвар з шипшини: користь і шкода

1. зміцнення імунітету. Шипшина - рослинний імуномодулятор, який покликаний відновлювати і захищати організм людини від впливу негативних факторів навколишнього середовища - віруси, бактерії, грибки. Стимуляція роботи імунітету досягається за рахунок унікального вітамінного і мінерального складу рослини.
2. Нормалізація обміну речовин і зміцнення стінок судин. За рахунок багатого мінерального складу, і головним чином змісту калію і вітаміну Р, відбувається зміцнення стінки судин. Знижується рівень шкідливого холестерину і, отже, поліпшується кровообіг. З цих причин, відвар шипшини часто призначається при атеросклерозі.
3. Знижує підвищений тиск. шипшина рекомендовано вживати гіпертонікам, також особам із захворюваннями сечовидільної системи. Крім того, він має жовчогінну дію, використовується в терапії виразкових захворювань травного тракту. Але для початку лікування в обов`язковому порядку необхідна консультація фахівця.
4. Антиоксидант і джерело заліза. У шипшині міститься велика кількість заліза, він рекомендований особам з анеміями. Крім того відвар сприяє виведенню токсинів і шлаків з організму.

Відвар шипшини: можливі протипоказання

Незважаючи на натуральність продукту і його безсумнівну користь, є ряд і протипоказань.

Так, шипшина не рекомендований до вживання особам з тромбофлебітом і схильних до тромбоутворення.

Протипоказано вживання шипшини при високій кислотності шлунка. З особливою обережністю його необхідно приймати особам з ендокардиту. Відвар з шипшини протипоказаний при запорах. Особам з шкірними захворюваннями, також необхідно з обережністю використовувати препарат, особливо з косметичними цілями, в ідеалі, попередньо, проконсультуватися з фахівцем.

У будь-якому випадку при застосуванні шипшини необхідно пам`ятати про почуття міри. Добова доза вітаміну С міститься в 7 - 10 цілих ягодах. Хоч вітамін цей і водорозчинний, і його надлишки виводяться із сечею, передозування вкрай не бажана.

Читайте також:

• Шипшина: корисні властивості
• Як правильно сушити шипшину?
• Коли збирати шипшина?

Як правильно приготувати відвар з шипшини?

Для того щоб зробити корисний відвар і зберегти все мінеральні речовини і вітаміни, в першу чергу необхідно правильно висушити плоди шипшини. Категорично заборонено сушити їх під променями сонця, в такому випадку всі вітаміни і мінерали руйнуватися під впливом ультрафіолету. Після правильного висушування, найкраще в духовці, необхідно правильно заварити плоди.

• Для приготування відвару з шипшини необхідно взяти 1 ст. л. сушених ягід, подрібнити їх і залити 200 мл окропу. Варити отриману суміш необхідно 8 - 10 хв, після чого дати самостійно охолонути. В отриманий відвар можна додавати мед або цукор - за бажанням.
• Також з шипшини можна варити кисіль, з додаванням шматочком лимона - за бажанням.
• Не менш поширеним методом заварювання шипшини, є використання термоса. На 0,5 л крутого окропу використовують 2 гості подрібнених ягід. Змішавши всі інгредієнти в термосі, його необхідно залишити в спокої на 3 - 8 год. Перед подачею необхідно процідити отриманий відвар.

Читайте також: Як приготувати відвар вівса?

Шипшина - це джерело корисних речовин. І одне з найпопулярніших рослин в народній і традиційній медицині. На основі шипшини виготовляється величезна кількість всіляких препаратів - кремів, мазей, які використовуються в різних галузях медицини, а також в косметології. Він відмінно поєднується з ін. Проте корисними рослинними препаратами - овочами, ягодами, рослинами.