З чого роблять гематоген
Історія гематогену почалася в кінці 19 століття. У цей час встановили, що залізо є одним з головних компонентів крові, а між фізичним виснаженням і втратою крові існує прямий зв`язок. У Європі стали з`являтися препарати на основі крові і заліза. Препарат такого типу першим випустив доктор Гомель. Це була мікстура, основним компонентів якої була бичача кров.
З чого виробляють гематоген?
Гематоген в перекладі з грецької мови означає «кров народжує». З чого ж його роблять?
Гематоген виробляють із сухої дефибринированной крові забійної великої рогатої худоби (телячої, бичачої). Основний компонент гематогену проходить технологічну обробку, яка дозволяє виключити інфекції і максимально зберегти властивості еритроцитів - червоних кров`яних тілець. Залізо в складі гематогену присутній у вигляді залізовмісного білка - гемоглобіну, завдяки наявності якого зберігається багряна забарвлення готового продукту.
В процесі виробництва сировинна маса ушляхетнюється доповненням інших продуктів, що поліпшують смакові якості гематогену. Він може містити згущене молоко, ванілін, мед, цукор, патоку, шоколад, горіхи або аскорбінову кислоту.
Гематоген є джерелом повноцінного білка, вуглеводів, жирів і мінералів, причому містяться в пропорціях, які близькі за складом людської крові. Повноцінний в біологічному відношенні білок містить амінокислоти, збалансовані в оптимальному для організму людини співвідношенні.
Гематоген в першу чергу заповнює дефіцит заліза в крові, сприяє його всмоктуванню в кишечнику, підвищує рівень гемоглобіну в крові, збільшує вміст в плазмі феритину, стимулює процес кровотворення.
Це багате джерело вітаміну А, який сприяє нормалізації зорових функцій, обміну речовин і нормальному росту організму, сприятливо позначається на стані шкірного покриву, зростання нігтів і волосся.
гематоген допомагає зміцнити імунітет, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, підвищити працездатність, є додатковим джерелом енергії для дорослих і дітей.
Лікарі рекомендують вживати Гематоген після перенесених виснажливих захворювань, важких виснаження організму при лікуванні раку за допомогою хіміотерапії, випромінювання, при занепаді сил, недокрів`ї. Це хороша добавка до раціону здорових людей.
Добова норма гематогену для дорослих - 50 грамів, дітей - 20-30 грамів. Дітям можна його давати з 5-7 років.
гематоген протипоказаний при цукровому діабеті, ожирінні, тромбофлебіті, вагітності і непереносимості його компонентів.
Побічні ефекти виникають рідко, зазвичай у вигляді нудоти, рідкого стільця.