Панкреатичний сік
14 грудня 2011
панкреатичний сік - Це сік травного тракту, який готується підшлунковою залозою. Після цього він потрапляє в дванадцятипалу кишку. Панкреатичний сік має в своєму складі три найважливіших ферменту, які необхідні для перетравлення їжі: жирів, крохмалистих речовин і білків. До цих ферментам належить амілаза, трипсин і ліпаза. Без цієї травної рідини неможливо уявити процесу травлення. На вигляд панкреатичний сік представлений прозорою безбарвною рідиною з високим вмістом лугу - його pH становить близько 8,3 одиниці.
Панкреатичний сік є складним за своїм складом. Крім ферментів, до складу панкреатичного соку входять і білки, сечовина, креатинін, деякі мікроелементи, сечова кислота і т.д.
Виділення і регуляція панкреатичного соку забезпечується нервовими і гуморальними шляхами при секреторних волокон симпатичного і блукаючого нервів, а також спеціального гормону секретину. Серед фізіологічних стимуляторів даної речовини можна виділити їжу, жовч, соляну та інші кислоти.
Протягом дня організм людини виробляє близько 2 літри соку, однак ця кількість може трохи змінюватися в залежності від впливу різних чинників: фізичних навантажень, віку, складу прийнятої їжі.
Надмірне виділення панкреатичного соку призводить до захворювання панкреатит. Це хронічне або гостре запалення органу, який виробляє даний сік, - підшлункової залози. Недостатнє ж кількість соку може бути причиною дуже сильного апетиту, але незважаючи на те, що людина багато харчується, він все одно залишається худим і не гладшає, так як їжа не засвоюється організмом в повному обсязі.
Лікарський препарат креон - ліки для травлення Болі в животі, печія, відчуття тяжкості в шлункової області, відрижка, нудота - неприємні явища в травних органах іноді турбують кожного, навіть здорового, людини.Ми намагаємося не звертати уваги на яку завдають дискомфорт. Однак щоб не стати…
Рецепти для лікування підшлункової залози Підшлункова залоза відноситься до травної системи, секреторний орган.Довжина підшлункової залози дорослої людини 14-22 см, ширина 3-9 см (в області головки), товщина 2-3 см. Маса органу близько 70-80 мБере участь в обмінних і травних процесах…
Ознаки захворювання підшлункової залози Підшлункова залоза розташовується у верхній частині живота, з заднього боку від шлунка, на рівні, приблизно, другого поперекового хребця. Найчастіше люди, які мають болю в надчеревній ділянці, і не знають про ознаки захворювання підшлункової залози,…
Причина виникнення гострого панкреатиту у дітей В результаті гострих некротично-запальних уражень підшлункової залози починає розвиватися панкреатит, при цьому ферменти активізуються в залозі і починають руйнувати її тканину, цей процес відбувається у вигляді самопереваріванія підшлункової…
Аналіз калу на трипсин Трипсин і його функціяТравний фермент Трипсин (trypsin) бере участь у розщепленні пептонов білків на більш дрібні елементи. Підшлункова залоза продукує цей фермент в формі трипсиногена, яка є неактивною, і лише згодом трансформується в трипсин, коли…
Травлення у новонароджених Система травлення новонародженого розвинена недостатньо. Будова порожнини рота пристосована до акту смоктання. Слинні залози розвинені добре, але в перші дні після народження слини виділяється мало. Довжина стравоходу у новонародженого 10-12 см,…
Причини виникнення панкреатиту, профілактика захворювання Підшлункова залоза один з найскладніших органів в організмі людини, що важко діагностуються і практично не піддається відновленню. Від роботи цієї залози залежить і нормальне травлення, і обмін речовин. Численні медичні дослідження, що проводяться з…