Полезные свойства проросшей пшеницы
В проростках семян огромное количество кислот, жиров и протеинов. К примеру, проросшая пшеница богата витамином Е - витамином красоты - и фолиевой кислотой, которая отвечает за кровеносную и иммунную системы. А ростки кунжута показаны всем женщинам после 45 лет, так как помогают восполнить дефицит кальция в организме. Поговорим же про полезные свойства проросшей пшеницы!
Готовые проростки или просто семена и их полезные свойства можно купить в магазинах здорового питания. Внимательно осмотрите зёрна - они должны быть цельными, без пятен, не прелыми и не пересушенными. Но можно прорастить их и у себя дома - это совсем не сложно. Начните с проросшей пшеницы: промойте зерна в сите под краном, затем положите в стакан и залейте водой. Весь сор, который всплывёт, удалите. Наполните стакан водой, но не до конца. Сверху поставьте чайное ситечко и положите в него зёрна. Ни в коем случае не погружайте их в воду: дно ситечка должно только чуть касаться её поверхности - иначе они заплесневеют. Затем поставьте стакан в тёмное место. Меняйте воду трижды в день. Через пару дней зёрна набухнут и дадут первые ростки. Ещё раз промойте их, и здорового вам аппетита! Небольшая чашка проростков с полезными свойствами вполне может заменить обед. После проростков ничего не ешьте и не пейте в течение часа: дайте организму полностью насладиться целебными и полезными свойствами этого продукта.
Проростки - отличное лекарство и дарят организму незаменимые полезные свойства. Традиция оздоровления с помощью пророщенных семян злаков и бобовых очень древняя. Такая фитотерапия абсолютно безопасна, и вы всегда можете получить от проростков различных растений необходимую именно вам помощь. Проростки очень полезны, так как являются «живой» пищей. В свежих проростках в 10 раз больше антиоксидантов, чем в любых овощах и фруктах. Регулярное употребление проростков нормализует обмен веществ и кислотно-щелочной баланс, улучает пищеварение, очищает печень и почки.
Проростки различных культур показаны при болезнях мочевого пузыря, расстройствах желудка, повышают общий тонус организма и рекомендуются в качестве профилактики сезонных заболеваний. Начните добавлять проростки в любимые овощное и фруктовые салаты. Высушите проросшую пшеницу и смелите в муку. Из этой богатой витаминами пудры можно готовить коктейли на воде или сливках или посыпать ей каши, салаты и любые другие блюда. И если смешать геркулесовые хлопья, орехи, фрукты или цукаты и пшеничные зародыши, то получится неповторимый по своей пользе мюсли-коктейль.
Полезные свойства овоща тыквы Этот крупный бахчевой овощ, выращиваемый вот уже более 6 тысяч лет, в Россию попал примерно в XVI столетии. А вскоре стал культивироваться по всей стране. Его любят не только за отменные пищевые диетические качества, но также и за разнообразные…
Полезные свойства пряности чеснока Чеснок не случайно называют «королем» всех пряностей и одним из самых широко известных народных лекарств. Ценен он своим особым химическим составом. Чеснок содержит многочисленные минеральные вещества, а также углеводы, инулин,…
Полезные свойства овса для организма Эта злаковая культура - однолетнее травянистое растение с соцветиями-метелками - издавна хорошо известна в России. Причем овес широко используется не только как ценный диетический пищевой продукт, но и во многих случаях в профилактических и лечебных…
Полезные свойства фрукта айвы Возможно, вам знакомо это невысокое светолюбивое деревце (кустарник), чьи плоды похожи на яблоки. Тем более что с давних пор айву повсеместно культивируют на юге России в качестве диетического продукта, обладающего многими ценными профилактическими…
Полезные свойства растения черемши Медвежий лук - именно так издавна в Сибири, на Дальнем Востоке и Кавказе называют черемшу - многолетнее травянистое растение (предпочитает тенистые хвойные и смешанные леса), чьи луковицы с резким запахом чеснока травники заготавливают весной и в…
Состав и лечебные свойства проросших семян Проросшие семена - это оздоровительное средство, которое было известно еще 5 тысяч лет назад как лечебная еда, способная вылечить от многих заболеваний одновременно, к тому же, не допуская их возврата. Если постоянно употреблять в пищу проросшие…
Полезные свойства растения фасоль Фасоль - одно из растений, которые мы часто применяем для готовки различных блюд. Ее мы добавляем в супы, борщи, винегреты и салаты. С фасолью пекут пироги и делают консервацию. Но многие не знают, что фасоль на самом деле, является, прежде всего,…