Вишня. Корисні властивості і протипоказання

На сьогоднішній день вченим відомо більше двохсот різних сортів вишні, вони мають деякі відмінності в хімічному складі і дозрівають в різний час. Особливу культурну цінність представляє володимирський сорт. Плоди вишні активно використовуються в рецептах народної медицини, високу цінність представляють також гілки і листя цього чагарника.

вишня має в своєму складі безліч корисних речовин - це вітаміни С, РР, Е, В1, В2 і В9, фолієва кислота, каротин, калій, мідь, натрій, магній, кальцій, йод, залізо, фосфор, фтор, марганець і цинк. У ній міститься багато органічних кислот і фарбувальні пігменти.

властивості

Вишня може використовуватися для лікування найрізноманітніших захворювань: недокрів`я, артрозів, уражень нирок і печінки, запорів. В її плодах міститься така речовина, як кумарин, воно знижує згортання крові. Завдяки такій особливості вишня може використовуватися для попередження різних ускладнень атеросклерозу. Вдале поєднання в ній вітамінів групи В, вітаміну С, магнію, заліза, кобальту та пігментів забезпечує не тільки профілактику, але і ефективне лікування недокрів`я.

Пектинові речовини, що містяться в плодах, відмінно виводять з організму азотисті шлаки. У м`якоті вишні присутні бактерицидні речовини, а її сік рекомендують вживати при артриті, психічних хворобах, для втамування сильної спраги і підвищення апетиту, а також як відхаркувальний і легкий послаблюючий засіб. Ці ягоди містять еллаговую кислоту - особлива речовина, що запобігає ріст і розвиток злоякісних пухлин. Наукові дослідження показали, що ця кислота здатна блокувати ріст ракових клітин.

Крім того в вишні міститься багато антоціантідов, які знижують кількість сечовини в нашому організмі. Регулярне її споживання істотно знижує ймовірність розвитку подагри.

Поєднання в вишні аскорбінової кислоти, пігментів і Р-витаминоактивного дубильних речовин відмінно тонізує, зміцнює кровоносні капіляри, підвищує стійкість органів і систем до різних несприятливих впливів, наприклад, до підвищеного радіаційного фону. Крім того ці ягоди знижують підвищений артеріальний тиск і значно зменшують частоту і інтенсивність серцевих нападів. Така властивість пояснюється наявністю в їх складі біологічно активного глікозиду - амигдалина.

Завдяки наявності багатьох корисних властивостей, плоди вишні активно застосовуються знавцями народної медицини. Вони використовуються, як непоганий дієтичний продукт, що поліпшує травлення і апетит. Крім того ягоди зменшують почуття спраги, надають відхаркувальну та антисептичну дії. Насіння вишні використовуються для виготовлення емульсії, а з плодоніжок готують відвари. Такі засоби мають виражену сечогінну властивість, їх застосовують при лікуванні суглобових недуг і сечокислих діатезів.

Відвар з гілок вишні має виражену протівопоносним ефектом при хронічній формі коліту, його також можна використовувати в комплексі засобів призначених для терапії атонії кишечника.

Відвари з гілок і плодоніжок застосовуються при набряках, а свіжі листки, проварені в молоці, будуть ефективні при жовтяниці різної етіології. Самі свіжі листочки і тампони з них допоможуть при зовнішній кровотечі. Для приготування лікарського засобу подрібніть свіже рослинна сировина до стану кашки і просочіть в ній тампон, сформований з вати. Крім того таку кашку можна застосовувати для виготовлення пов`язок на різні ранові поверхні.

Вишня має протисудомну і заспокійливу дію, тому відвари з гілок і листя активно використовувалися лікарями минулого століття в лікуванні епілепсії.

Якщо змішати свіжий сік вишні в рівних частках з молоком, такий засіб буде особливо корисно при лихоманці, артриті, бронхіальній астмі, бронхіті, психічних розладах і епілепсії.

Для приготування легкого жарознижуючий засіб сто грам плодів залийте півлітра окропу і поставте ємність на невеликий вогонь. Випарьте третину рідини і випийте отриманий напій протягом дня. Такий засіб ідеально підходить для дітей.

Відвар з вишневих плодоніжок - це непогане кровоспинний засіб при тривалих і сильних менструальних кровотечах.

При отруєнні молюсками і рибою можна приготувати відвар з вишневою кори. Закип`ятіть півлітра води і додайте в нього чайну ложку дрібно нарубаного сировини, така ж кількість дрібно натертого бермудського лука і свіжого натертого кореня імбиру. Витримайте під закритою кришкою на невеликому вогні протягом семи хвилин. Після зніміть ємність з плити і настоюйте ще чверть години. Випийте отриманий відвар теплим.

Як прохолодний кошти при запаленнях і виснажливих лихоманки можна використовувати вишневий екстракт. Щоб приготувати його розітріть свіжі плоди разом з кісточками до стану рідкої кашки. Найкраще це робити в ступці. Залиште масу в захищеному від світла місці на пару-трійку днів до тих пір, поки вона не перебродить, відфільтруйте і приймайте по третині склянки тричі на день.

Протипоказання

Надмірне споживання вишні заборонено при надмірній кислотності шлункового соку, виразках, цукровому діабеті, хронічних поразках легенів, слабкому кишечнику і ожирінні. Крім того потрібно враховувати, що кісточки цих ягід при надмірному вживанні отруйні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!