Актинідія коломікта - опис, вирощування, користь

актинідія коломікта від латинського - Actinidia kolomikta, рослина називається ще амурський агрус, повзун, а також далекосхідний родзинки. Плоди вважаються використовуваної частиною, час збору яких припадає на початок вересня. Ця ліана заслуговує активного поширення на багатьох присадибних ділянках, в силу свого незвичайного яскравого забарвлення.

Дерев`яниста кучерява ліана зі стволами в діаметрі до шести сантиметрів дає хорошу тінь. Листя овальної форми, загострені на кінці, в основі серцеподібні, їх верхівка білого або червонувато - рожевого кольору.

Особливо красива ця ліана в червні. Її великі листи здатні змінювати забарвлення. На початку свого зростання вони бронзового відтінку, потім темно-зелені, і незадовго до цвітіння вони стають строкатими.

Спочатку у деяких листя можуть біліть кінчики, потім вони поступово рожевіють, навіть набувають яскравого малиново-червоне забарвлення. Якщо зрізати такі гілки з строкатим кольором, то вони будуть дуже ефектно виглядати в вазі, і прикрасять своїм виглядом будь-який інтер`єр.

Такий яскравий наряд листя привертає до актинідії численних комах. Квітуча кучерява ліана наповнює сад своїм незвичайним ароматом, який дуже схожий на запах жасмину.

Запашні досить великі п`ятипелюсткові квітки білого або рожевого кольору розташовуються на довгих квітконіжках. Дозрілий плід подовженої форми, гладкий, м`який, являє собою соковиту ягоду з приємним смаком, яка трохи схожа з агрусом.

В осінній період часу коломикта не менше декоративна, ніж в період цвітіння, її листя набувають яскраві рожеві, фіолетово-червоні або жовті тони.

• поширення

Виростає вона в Східній Азії. У європейській частині культивується в якості декоративно - плодової рослини.

• вирощування

На початку весни беруть черешки і сідаю їх на час в теплиці. В середині літа, коли вони добре укореняться, їм підшукують постійне освітлене місце, з піщано-суглинистой грунтом.

Плоди можна очікувати на другий рік. Актинідія - це дводомна рослина, отже, для зав`язування потомства потрібні екземпляри як чоловічі, так і жіночі. У районах з холодним кліматом коломікту необхідно вкривати на зиму. Більш детально.

• Використана частина

Сировиною цієї рослини є плоди, вони містять до 9,8% цукрів, є в них і органічні кислоти, присутній аскорбінова кислота, її кількість високе, досягає 1430 мг, отже, перевершує цитрусові.

• Збір і заготівля

Актинідія плодоносить щорічно, середній урожай може цілком скласти більше семи кілограмів. Ягоди збирають зрілими, м`якими, готовими до вживання. З них варять смачне варення, роблять соки і компоти. Іноді плоди просто сушать або подвяливают при температурі плюс шістдесят градусів.

Ягоди, що знаходяться в тіні, дозрівають набагато раніше, ніж ті, які ростуть на сонячній стороні. Це пов`язано з накопиченням вітаміну С в плодах, отже, в мало освітленому місці він накопичується набагато швидше.

Плоди дозрівають неодночасно, в кінці серпня або на початку вересня, це суттєво ускладнює збір врожаю. У готовому для збору вигляді, вони темно-зеленого або жовтуватого кольору, а деякі навіть напівпрозорі, так, що через їх стінки можна помітити дрібні темні насіння.

Є різновиди таких ліан, з яких стиглі ягоди зовсім не обсипаються, а з інших актинідій вони падають і розбиваються, тому в період дозрівання під амурський агрус можна підвішувати тканину.

• застосування

У народній медицині плоди застосовують при кровотечах, при авітамінозах. Відвар рекомендується як загальнозміцнюючий засіб при патології шлунково-кишкового тракту, при анемії.

Плоди застосовують як болезаспокійливий засіб. А також вони надають послаблюючий і антигельмінтний ефект. У них дуже багато аскорбінової кислоти.

Актинідію коломікту з успіхом застосовують в кулінарних цілях. З неї готують варення, джеми, роблять компоти, просто сушать плоди, щоб довгою зимою заварювати з ними корисний і ароматний чай.

Можна просто протирати свіжі ягоди з цукром, вийти вітамінна смачна паста, звичайно, вона швидко може зіпсуватися, тому що не піддавалася термічній обробці, тому до зими вона навряд чи долежить.

Краще її з`їсти швидше, поки в ній збереглися всі корисні речовини і вітаміни. Така паста діє в деякій мірі, як м`яке проносне, про це варто пам`ятати, і їсти це солодке блюдо необхідно в помірних кількостях, щоб не спровокувати розлад кишечника.

З такої пасти рекомендується робити морси, так як вона надає напоям ароматний неповторний смак. Підійде вона і в якості начинки для солодкої випічки. Її можна використовувати при порушенні моторики кишечника, тобто при запорах, для цього потрібно приймати її по чайній ложці щодня.

Ягоди можна в`ялити, після чого вони набувають приємний кислуватий смак, схожий ніж - то на родзинки. Зберігати їх необхідно в пресованому вигляді, попередньо упакувавши в целофанову плівку.

висновок

Така декоративно - плодова ліана буде справжньою окрасою вашого присадибної ділянки, її яскраве забарвлення пожвавить будь-який ландшафт, і вдало впишеться в сусідство з іншими деревами, а корисні і смачні плоди коломікти наситять організм аскорбіновою кислотою та іншими цінними речовинами.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Далі відео по темі