Лікарська рослина лимонник

Лимонник китайський, належить до сімейства Лімонніковие. Латинська назва його - Schizandra chinensis. Народне - шизандра китайська, лимонник маньчжурський, ц-вей-цзи «плід, який має п`ять смаків».

Батьківщиною його є Китай. Також він поширений в Японії, Кореї, в Росії.

• Ботанічний опис

Це листопадна ліана довжиною від десяти, до п`ятнадцяти метрів, в північних районах вона рідко перевищує чотири метри в довжину. Стебло її діаметром до двох сантиметрів, покритий зморшкуватою, темно-коричневою корою.

Його листя має еліптичну форму, довжиною від п`яти, до десяти сантиметрів. Вони мають загострену верхівку, м`ясисті за своїм краю, темно-зеленого кольору. Стебла виділяють лимонний аромат, так само, як і листя.

Квітки лимонника діаметром до півтора сантиметрів, з яскравим ароматом, білого кольору, але що цікаво, до кінця цвітіння вони набувають рожевого кольору. Оцвітина складається в середньому з семи частин, з них зовнішні - пониклі, внутрішні - сходяться.

Після проходження періоду цвітіння, квітколоже розростається, і з однієї квітки виходить гроновидна многоягода, довжиною до десяти сантиметрів, що були засаджені соковитими численними червоними ягодами.

Насіння має округлопочковідную форму. Довжина їх від трьох, до п`яти міліметрів. Поверхня насіння гладенька, блискуча, жовтувато-бурого кольору з твердою крихкою шкіркою, яка легко ламається, але при цьому досить - таки щільне ядро.

Воно має підковоподібна форму, воно воскоподібно - жовтого кольору, один кінець його конусоподібний, інший - округловатой форми. Смак у нього пряний, і злегка гіркувато-пекучий. Основну масу його становить ендосперм, в якому лежить невеликий зародок, добре помітний під лупою.

• Збір і заготівля лимонника

Ягоди рослини прийнято збирати в період повного дозрівання. Це де - то в вересні, на початку жовтня. Кисті з плодами не хапають, їх потрібно зрізати ножем, щоб не пошкодити саму ліану.

Зібрані плоди укладають в кошики або емальований посуд, але ніяк не в оцинковані відра, так як від соку ягоди починають окислюватися. Переробляти їх треба протягом доби, як тільки їх зібрали.

• Існує два способи їх заготівлі:

Перший: необхідно підсушити ягоди протягом двох днів в тіні, або під навісом. Потім потрібно відокремити їх від квітколожа і досушити при температурі шістдесят градусів у звичайній духовці.

Другий спосіб: ягоди необхідно віджати на пресах, гвинтових або гідравлічних. Після того, як бродіння закінчиться, їх потрібно промити від шкірки і м`якоті, для цього можна скористатися ситом. Насіння краще видалити, і сушити на вентильованих калориферних сушарках.

Листя лимонника можна збирати у фазі розпускання, для того щоб отримати флавоноїди, або в процесі листопада, коли можна отримати слиз. Кору стебел найкраще заготовлювати в період плодоношення.

• Хімічний склад

Висушені плоди містять такі хімічні речовини, як: зола, водорозчинні речовини, крохмаль, клітковина, цукру. З макроелементів в них присутнє: калій, кальцій, магній, залізо мікроелементи: магній, цинк, алюміній, селен, і не тільки ...

Крім цього, вони містить органічні кислоти - яблучну, винну, лимонну, тонізуючі речовини схизандрин, схізандрол, ефірне і жирне масла, фарбувальні речовини, дубильні речовини.

• Фармакологічна дія на організм

Лимонник китайський здатний стимулювати і тонізувати центральну нервову систему, активізує рефлекторну збудливість, обмін речовин, регенеративні процеси, а також підвищувати імунітет.

Він тонізує діяльність серцево - судинної системи. Застосовується при гіпотонії, так як підвищує артеріальний тиск, стимулює дихальний процес, сприяє відновленню сил при втомі як фізичному, так і розумовому, підсилює моторику травного тракту, тонізує діяльність матки і скелетної мускулатури.

Його застосовують при таких станах:

• При загальному занепаді сил-
• Для фізичної і розумової активності-
• При гіпертоніі-
• Анеміі-
• Захворюваннях органів дихання-
• Хворобах шлунково - кишкового тракту.

Він протипоказаний при вагітності, при аритмії, і при нервовому збудженні. Лимонник як лікарська рослина, дуже часто використовується в народній медицині, завдяки своїм корисним властивостям.

Рецепти використання його природних сил

- Можна приготувати сік з ягід. Для цього свіжозібране плоди потрібно вимити, потім віджати. Розлити його по банкам, пастеризувати десять хвилин, потім закатати. Він буде корисний для підвищення працездатності, в цілому, для підняття життєвого тонусу. Сік можна додавати в чай, але не скільки завгодно, а приблизно одну чайну ложку на склянку.

- Чай з його листя і пагонів також сприятиме підвищенню життєвого тонусу. Для цього суху сировину заварюють в окропі, приблизно десять грамів на одну порцію.

- Можна приготувати настій із сушених плодів. Їх потрібно прокип`ятити протягом десяти хвилин, в закритій ємності, після чого потрібно його наполягати, потім процідити і додати трохи цукру за смаком. На столову ложку сухих ягід беруть склянку води. Крім цього, можна додавати в чай сушені плоди.

Застосовується лимонник китайський і в інших областях. Наприклад, його кореневища, стебла, кора, ефірну олію, застосовуються в парфумерній галузі та миловарінні. Сушені плоди, а також і сік застосовують в кондитерській промисловості.

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!