Пастернак - властивості, застосування, лікування, рецепти, заготівля на зиму

Опис.

Дворічна трав`яниста рослина до 2 метрів у висоту з сімейства зонтичних. Має в цілому прямий, але у верхній половині гіллястий стебло. Коренеплід веретеновідний, соковитий, м`ясистий. Рослина пастернак посівний в перший рік життя утворює розетку листя, другого року життя - насіння і стебло. Листя перисто-розсічені, чергові. Квітки жовтого кольору, правильні і зібрані в складні парасольки. Цвітуть в липні - серпні. Плід - двусемянка. Більше дізнатися про рослину ви можете зі статті "Пастернак - властивості, застосування, лікування, рецепти, заготівля на зиму".

Поширення.

Пастернак посівний в Росії культивується як овочева рослина.

Пастернак - заготівля на зиму про запас.

В лікарських цілях заготовляють плоди, корінь і надземну частину рослини. Їх сушать у сушарках при 35 - 40 ° С.

Хімічний склад.

Коренеплоди пастернаку містять органічні кислоти, каротин, жирне масло, крохмаль, пектини, вітаміни, цукру. Плоди пастернаку містять жирну олію і глікозиди. Трава рослини містить пастернозід, Пастінацін, рутин і гиперін.

Пастернак - властивості.

Пастернак має болезаспокійливу, сечогінну, заспокійливу, відхаркувальну, тонізуючу і протизапальну дію.

Пастернак - застосування.

Пастернак посівний використовується для лікування кардіоневроз, стенокардії, неврозів, що супроводжуються коронароспазм. Рослина рекомендується при спазмах жовчовивідних шляхів, шлунково-кишкового тракту, сечоводів і нирок. Рослина використовують при наявності каменів або піску в нирках як сечогінний засіб. Пастернак посівний підсилює статевий потяг, корисний при імпотенції і хворобах передміхурової залози.

У практиці народної медицини відвари трави рослини застосовують при нирково-кам`яної хвороби, водянці, кашлі і для лікування застуди. Як бачите, це дуже корисне лікарська рослина, тому багато садівники і цікавляться тим, як виростити посівної пастернак у себе на дачі.

Пастернак - лікування.

Відвар при хворобі кишечника і нирок.

2 склянками води залийте 1 ст. л. трави рослини пастернаку посівного і 10 хвилин кип`ятіть на малому полум`ї вогню. Настоюйте 2 години, потім фільтруйте і відіжміть сировину. Приймайте перші 7 днів - по 0,25 склянки, другий тиждень - по 0,75 склянки тричі на день до їди.

Настоянка при депресії.

Півлітра горілки залийте 100 грам свіжих коренів рослини і настоюйте 3 тижні, при цьому періодично струшуйте, потім злийте через марлю. Приймайте по 1 ч. Л. 3 р. в день.

Настій як спазмолітичний засіб.

1,5 склянками води залийте 1 ст. л. трави пастернаку посівного, нагрійте до кипіння, але не кип`ятіть. Потім, закутавши, настоюйте 2 години, і фільтруйте. Приймайте 3 р. в день по 1/3 склянки за півгодини до їди.

Відвар.

1 склянкою окропу залийте 0,5 ч. Л. мельченних плодів пастернаку посівного і 15 хвилин нагрівайте на 100С водяній бані. Остуджують відвар 45 хвилин, потім фільтруйте, після відіжміть сировину. Обсяг відвару доведіть до початкового. Приймайте по 1/4 склянки 3 - 4 р. в день.

Відвар при імпотенції.

1 склянкою окропу залийте 1 ч. Л. сухих плодів і сухих коренеплодів пастернаку, а потім 2 хвилини кип`ятіть на малому полум`ї вогню, потім ще півгодини настоюйте і злийте через марлю. Приймайте 3 р. в день до їди по 1 ст. л.

Фармацевтичні препарати.

Препарат «Бероксан» - для лікування захворювань шкіри (грибкового микоза, псоріазу та ін.).

Протипоказання.

Майте на увазі, що застосовуючи пастернак, рецепти народної медицини з ним, він протипоказаний при туберкульозі, гіпертонічній хворобі, захворюваннях крові, тиреотоксикозі, нирок, печінки, центральної нервової системи, серця.

Пастернак не бажано вживати дітям до 5 років і особам старше 50 років. Контакт вологою шкіри з плодами або листям пастернаку може привести до запалення шкіри рук і появи на цих ділянках опіків.