Рослина шафран посівний

У розпал бабиного літа, коли під ногами починає шарудіти листя, а крони дерев стають рідше, десь в віддаленому куточку парку, в траві можна зустріти великі запашні фіолетові квітки шафрану посівного. Кожен з них розташовується на виходить з бульбоцибулини квітконіжці, без листя. Адже вони з`являться лише після завершення цвітіння, але не раніше середини жовтня.

Опис.

Це цибулинна багаторічна посівне рослина висотою до 0,2 м. Відноситься до сімейства ірисових. Листя рослини світло-зелені, лінійні, з`являються після розпускання квіток. Квітки рослини світло-фіолетові, трубчасті, великі. Плоди - коробочки. Сухі рильця рослини дуже ароматні і мають солодкуватий смак. Шафран цвіте у вересні - жовтні.

Поширення.

Шафран - найдавніше вирощується людиною рослина і в основному виростає на півдні Росії, в Криму, Азербайджані, Дагестані. Його, як декоративну рослину, висаджують в рабатках, складових клумбах міського озеленення.

Заготівля.

В лікарських цілях застосовують маточки шафрану посівного. Їх вручну збирають під час цвітіння рослини, і потім відразу сушать.

Шафран посівний фото.

Хімічний склад.

Лікарська рослина шафран посівний містить ефірну олію, гіркоту пікрокроцін, аглікони, тіамін, каротиноїди, фарбувальні речовини, рибофлавін. У рильцях знайдені ефірне і жирне масла, глюкоза, вітаміни В1, В2, глікозиди пікрокцін і кроціп, камедь.

Фармакологічні властивості.

Шафран в настої і відварі надає потогінний, протисудомну, антисептичну, болезаспокійливу, сечогінну впливу на організм людини.

Застосування.

Шафран посівний - це седативну лікарський засіб, що застосовується для ослаблення болів коли прорізаються зуби у дітей.

Рослина зміцнює органи дихання, печінка та інші внутрішні органи, вміє підсилювати статеву потенцію. Шафран з медом вживають, для того щоб роздрібнити камені в сечовому міхурі і нирках. Шафран посівний - перевірений засіб полегшення пологів.

Настій рилець рослини вживають при сечокам`яній хворобі, сильному кашлі, судомах, хронічному бронхіті, кашлюку.

Зовнішньо лікарським настоєм посівного шафрану полощуть горло і ротову порожнину, промивають опіки і рани, роблять примочки для очей.

Вживання шафрану посівного в їжу поліпшить колір вашого обличчя.

Лікарські засоби.

Настій.

Склянкою окропу залийте 2 ч. Ложки рилець рослини шафрану посівного, потім настоюйте до повного охолодження, профільтруйте. Вживайте по столовій ложці тричі на день до їди.

* 3 ч. Л. рилець близько години витримують приблизно в 2 склянках окропу, фільтрують і по 2 ст. л. вживають тричі за день при кашлюку, судорожному кашлі, порушення травлення. А як теплі примочки його застосовують при нервових захворюваннях як зовнішній болезаспокійливий.

Відвар для зовнішнього застосування.

2 столових ложки рилець рослини залити склянкою води, кип`ятіть, півгодини на невеликому вогні, остудіть, процідіть.

Протипоказання.

Пам`ятайте що при дозах більше 5 г шафран посівний токсичний.

P.S. Крім того, що шафран з давніх пір користується популярністю в багатьох народних медицинах країн світу в лікуванні, його рильця застосовують для фарбування кондітескіх виробів - цукерок, тістечок, кремів, напоїв, як приправу для овочевих, рибних і м`ясних страв, як пряність для солінь.

У Середземномор`ї його цибулини варять і печуть, щоб поласувати ними. Але найбільш популярний він в кулінарії арабських країн. Його для цього навіть цілеспрямовано вирощують цілими плантаціями в Іспанії. Так що ось таке воно корисне рослина - шафран посівний!

Кароліна, likuvati.ru