Підшлункова залоза - лікувальна дієта

Примітно, що у підшлункової залози є характерна особливість - не подавати «сигналів лиха» до останнього. Напевно, тому вчені тільки в другій половині XIX століття дізналися про її існування. Тому гострий біль, що раптово з`явилася в лівому боці, свідчить не про початок, а самому бурхливому розквіті захворювання. Те довгий час, коли вона зазнавала впливу несприятливих факторів і мовчала вже пройшло. При гострого болю руйнівні процеси в ній можуть пройти всього за кілька годин, а значить відразу звертайтеся до лікаря, щоб не втратити час і не чекайте, що біль вщухне сама! А щоб не дійти до такого сценарію розвитку подій, постійно дбайте про підшлункову залозу і вона не піднесе вам такого сюрпризу. До того ж наше хороший стан багато в чому залежить саме від неї. Підтримка її в тонусі вимагає спеціальної стратегії, особливого підходу в харчуванні, а тому пропоную поговорити на тему «Підшлункова залоза - лікувальна дієта».

Вона бере активну участь в травної та гормональної функції організму. Умовно орган можна розділити на три складові: головку, тіло і хвіст. Її головка виробляє і виділяє для дванадцятипалої кишки панкреатичний сік. Він містить важливі ферменти для засвоєння їжі.

Ферменти амілаза, інвертаза і лактаза беруть участь в розщепленні вуглеводів, ліпаза - в розщепленні жирів, протеаза - білки. Хвіст і тіло залози відповідають за вироблення інсуліну і глюкагону, які беруть участь у вуглеводному обміні, а також відповідають за регуляцію рівня цукру в крові. Як же догодити органу, що виконує стільки функцій? На ділі це не так важко: потрібно тільки з`ясувати, що може вплинути на її працездатність.

Гастроентерологи дуже серйозно ставляться до питань підтримки «функціональності» підшлункової залози, адже раптовий напад гострого панкреатиту вимагає серйозного підходу при лікуванні, а її зцілення потребує дотримання строгих дієт, а також прийомі рослинних препаратів. З анатомією ми розібралися, але як позбавити себе від сильного болю в лівому боці? Лікувальна дієтичне харчування при захворюванні підшлункової залози і нескладні правила допоможуть вам в цьому.

По-перше, слід їсти невеликими порціями, уникаючи прийому продуктів з різним вмістом білків, жирів або вуглеводів. Адже така суміш відразу заплутає залозу і вона не буде знати який фермент виробити для перетравлення їжі. Такі «змішування» з часом плачевно відіб`ються на органі, і в подальшому він категорично відмовиться від вироблення ферментів взагалі. Тому особливу увагу варто звернути на поєднання жирів, вуглеводів, яке зустрічається в улюблених нами тістечок з кремом, а також смажених картоплі і м`ясі. Про таких поєднаннях варто взагалі забути. Запам`ятайте просте правило: чим простіше їжа, тим вона корисніша!

Не зловживайте алкоголем, а також продуктами, які мають в своєму складі консерванти або штучні барвники - газованими напоями, продуктами тривалого зберігання. Також лікувальна дієта при запаленні підшлункової залози радить вживати в невеликій кількості ті продукти, які містять грубу клітковину. До них відносяться яблука, капуста, морква, буряк. Їх бажано гасити, або запікати. Після переїдання і щедрих застіль для шлунка слід влаштувати розвантажувальні дні, дати йому перепочинок. А щоб відновити його в повній мірі, приймайте протягом декількох днів просту їжу: овочевий суп зі сметаною, сир, фрукти. Однак не обмежуйте себе дуже строго, адже така лікувальна дієта при запаленої підшлункової залози, в один прекрасний день призведе до того, що вам захочеться зірватися так, що мало нікому не здасться. Ваш організм буде вам вдячний, якщо ви будете приймати все в помірній кількості, не забуваючи при цьому про розвантажувальні дні.

Балуйте підшлункову залозу її улюбленими продуктами, як-то: чорниця в будь-якому вигляді (свіжа, сушена чи заморожена) або шовковиця. Також вона буде рада прийому таких напоїв, як настій шипшини, чай з квітками акації і софори. Чи не зашкодить їй і чай з коренем оману, лопуха або цикорію. А тому лікувальна дієта при хворобі підшлункової залози повинна включати і ці продукти.

Крім того, цей «довго мовчить орган» чутливий до стресів і нервових навантажень, а тому успішне виконання нею ендокринної функції багато в чому пов`язане зі станом нашої нервової системи. Гормон інсулін відповідає за викид глюкози з крові в клітинні тканини, а гормон глюкагон - за розщеплення глікогену і звільнення глюкози в кров в процесі зцілення. Такий механізм регуляції дозволяє підтримувати вміст цукру в крові на одному рівні: нормою є 3,5-5,5 ммоль / л. Постійний стрес прискорює процес перетворення глікогену в глюкозу. Люди, часто піддаються стресу, мають підвищений вміст цукру в крові. Постійний рівень в 6-7 ммоль / л згубно відбивається на функціонуванні підшлункової залози, що породжує одне з поширених захворювань сучасності - цукровий діабет 2-го типу.

Ні яка лікувальна дієта підшлункової залози не дасть результату, якщо ви будете постійно нервувати. Позбавте себе від нікому не потрібних недуг, просто дотримуючись простих правил. Не їжте багато різних продуктів відразу. Не забувайте, що будь-яке навантаження обов`язково вимагає розвантаження. Після важкого дня з переживаннями і стресами потрібно влаштовувати собі справжній вихідний. Повноцінно виспіться, погуляйте, відпочиньте, з`їздивши на природу. Не забувайте сідати за обідній стіл тільки в хорошому настрої. В іншому випадку заліза в лівому боці налаштуватися не так на вироблення травних ферментів, а на гормони, що призведе до підвищення цукру в крові ... Якщо ж ви будете дотримуватися у своєму житті принципу рівноваги, то лікувальна дієта для відновлення підшлункової залози швидко дасть результати і ви видужаєте !

Олександр, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!