Корисні властивості банана і народні рецепти

Всього кілька років тому, банан був дефіцитним ласощами. Про те, щоб спробувати цей екзотичний фрукт, багато і не мріяли. Тепер він продається на прилавках магазинів цілий рік. Банан настільки увійшов в наш раціон харчування, що вже важко уявити, як ми обходилися без нього раніше.

Ми не тільки вживаємо його в їжу, ми вивчили лікувальні властивості і використовуємо їх для поправки свого здоров`я. Але не всі знають про банані більше, ніж як про продукт харчування. Розглянемо корисні властивості банана і народні рецепти на його основі.

Загальні відомості

Батьківщиною банана вважають Малайський архіпелаг. На сьогоднішній день, банани ростуть практично у всіх країнах, де переважає вологий тропічний клімат. Вони займають 4 місце в світі серед вирощуваних культур. Налічується близько 40 різних видів бананів. Основні показники та вітаміни (в 100 гр. Продукту) представлені в таблиці:

Корисні властивості

У банані є вітаміни, мікроелементи та амінокислоти, а значить, він може приносити користь. Не дарма люди взяли на озброєння це фрукт і використовують його в народних рецептах. Які ж саме вітаміни і який позитивний ефект вони надають на наш організм?

Вітаміни групи В - корисні властивості, які містять вітаміни цієї групи, є основоположними в боротьбі за красу шкіри, волосся і нігтів. При достатньому надходженні в організм вітамінів В, шкіра довше буде залишатися молодою та здоровою, волосся будуть міцними, а нігті не будуть ламатися і розшаровуватися. Допомагають нормалізувати обмінні процеси в організмі, беруть участь у синтезі гемоглобіну.

Вітамін С - завдяки своєму антиоксидантній дії, відсуває нашу старість і дозволяє довше залишатися молодим і привабливим. Підвищує захисні функції організму, а значить, захищає організм від застуди та інфекцій. Покращує роботу жовчного міхура і щитовидної залози.

фосфор - так само як і кальцій, бере участь у формуванні кісткової тканини, робить міцними зуби і кістки, позитивно впливає на розумову діяльність. Нормалізує обмінні процеси в організмі (білковий, вуглеводний, жировий).

триптофан - відповідає за освіту в організмі серотанін (наш настрій, так званий «гормон щастя»). Підвищує життєві сили організму і психологічний настрой. Покращує мозкову діяльність.

лізин - амінокислота, яка бере участь в синтезі білків. Відповідає за ріст кісток в нашому організмі. Синтезує колаген, нормалізує діяльність нервової системи. Разом з вітаміном С утворює L-карнітин (допомагає організму переробляти жир в енергію і не тільки).

Список захворювань, при яких банан дуже добре допомагає впоратися з хворобою досить великий.

Гіпертонікам, він допоможе знизити артеріальний тиск, людям з гіпоглікемією - підвищить цукор в крові. Буде корисний при захворюваннях нирок, печінки, виразці шлунка і набряках. Допомагає при нефриті, порушеннях сну, атеросклерозі, знижує рівень холестерину.

народні рецепти

Маска для обличчя

• роздавите frac12- банана, додайте 1 жовток і 2 ст.л. сметани. Все перемішайте і нанесіть на обличчя на 30 хвилин. Така маска допомагає розгладити дрібні зморшки.
• Для сухої і шорсткою шкіри. Змішайте 2 ч.л. жирного сиру, 1 ч.л. м`якоті банана (попередньо розім`ятої), 1 жовток і 1 ч.л. камфорного масла. Все ретельно перетріть, нанесіть на обличчя і область шиї, залиште на 20-30 хвилин. Змийте теплою водою.

Маска для волосся

Розімніть м`якоть 1 банана, додайте 1 ст.л. лимонного соку і 1 ст.л. рідкого меду. Добре перемішайте і трохи підігрійте. Нанесіть на корені волосся, укутайте целофаном і теплою хусткою. Залиште на 2 години, після чого волосся добре промийте і обполосніть відваром ромашки або кропиви. Зміцнює волосся, нормалізує секрецію сальних залоз.

кашель

• Візьміть 1 стиглий банан, 1/2 ч.л. меду і 1 стакан крутого окропу. Очистіть банан і розімніть вилкою. Додайте мед і окріп. Перемішайте, накрийте кришкою і дайте настоятися 30 хвилин. Приймайте кисіль в теплому вигляді по frac12- чашки, через кожні 2 години.
• Добре промийте шкірку банана (в процесі лікування буде брати участь саме вона). Налийте в каструлю 1 л молока і додайте шкірку 1 банана, порізану на невеликі шматочки. Дайте закипіти і поваріть на повільному вогні хвилин 10-15. Виловите шкірку і додайте 1 ст.л. меду. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. приймайте по frac12- склянки в теплому вигляді через 2 години.
• Розімніть 1 банан і додайте 2 ч.л. порошку какао. Отриману масу розбавте 1 склянкою дуже гарячого молока. Додайте трохи цукру або меду. Пити чайною ложечкою, в гарячому вигляді (але не настільки гарячому, щоб обпалити ротову порожнину).

депресія

Щоб позбутися від пригніченого стану, з`їдайте щодня, перед сніданком, 1-2 стиглих банана.

безсоння

Подрібніть в блендері 1 стиглий банан. Додайте на кінчику ножа кориці і 50 гр. коньяку. Приймайте цілюще зілля перед сном, невеликими ковтками.

діарея

Необхідно з`їсти 4-5 бананів за один раз.

Абсолютно корисних речей в природі не буває - завжди знайдуться свої мінуси. У банана вони теж є.

• Оскільки банан сприяє зниженню артеріального тиску, то зловживати цим фруктом гіпотонікам не варто.
• Протипоказані банани людям страждаючим метеоризмом і підвищеною кислотністю шлунка.
• Банани впливають на в`язкість крові (підвищують), а тому з обережністю його слід приймати тим, хто переніс інфаркт чи інсульт, у кого варикоз або тромбофлебіт.