Морська сіль: застосування і користь солі

Звичайна сіль, якою ми користуємося щодня на нашій кухні - це на 99 відсотків - хлорид натрію, що не забезпечує нас різними необхідними мікроелементами. А структура дрібної солі, яка у всіх в ходу - взагалі важко засвоюється, оскільки кристали її пошкоджені процесом рафінування в результаті впливу високих температур. Чого зовсім не скажеш про природну морської солі.

У морській солі крім все того ж хлориду натрію є й інші складові, більш корисні і потрібні. І їх багато: це калій, кальцій, натрій, магній, бром, йод, залізо, хлор, цинк, марганець, мідь, селен, кремній. Ця «таблиця Менделєєва» допомагає нам підтримувати в нормі серце, судини, нервову, імунну, ендокринну системи, а також кислотно-лужний баланс. Немає сенсу розбирати тут вплив кожного з перерахованих елементів - воно відомо досить. Можна тільки нагадати, що без магнію, наприклад, погіршується робота серця і нервових імпульсів, без брому страждає нервова система, без йоду - щитовидна залоза, а калій і кальцій нормалізують артеріальний тиск і зберігають міцність кісток.

Тому, якщо ви хочете відчути на собі корисний вплив всіх складових морської солі, замініть звичайну кухонну на морську, не прогадаєте. Випускається морська сіль дрібного, середнього і крупного помелу. Є ще йодована морська сіль, яку додають в готові страви. Склад хімічних компонентів солі може змінюватися в залежності від місця видобутку. Не відмовляйтеся від покупки, якщо ви побачите сіру морську сіль - саме вона є найціннішою, оскільки в сірій морської солі містяться частинки океанської глини і водорості дюналіелли з унікальними цілющими властивостями. Є морська сіль з домішкою дрібних камінчиків темного, майже чорного кольору. Ці камінці - природні сольові згустки, пофарбовані йодом. Така морська сіль також більш корисна, ніж чисто біла.

Застосування морської солі

Купивши справжню морську сіль і вживши її в їжу, ви відчуєте різницю: смак у морській солі багатшими, з властивим тільки їй ароматом моря. Крім вживання в їжу, морську сіль можна використовувати і для інших цілей. Наприклад, морська сіль прекрасно зміцнює емаль зубів, очищає зубну поверхню від зубного нальоту. Для цього потрібно просто насипати її зверху на зубну пасту, нанесену на зубну щітку. Або ще простіше - замість зубної пасти чистити зубною щіткою з насипаної зверху сіллю. Інший рецепт - рецепт омолодження. Через 20-30 хвилин після їжі взяти кілька крупинок морської солі на мову і поступово розсмоктати їх. Так само можна робити і між прийомами їжі. На жаль, не можна користуватися таким простим рецептом гіпертонікам - їм взагалі потрібно обмежувати вживання будь-солі.

Ванни з морською сіллю - Також чудовий спосіб оздоровити і омолодити себе. Морська сіль, всмоктуючись через шкірні пори, покращує стан не тільки самої шкіри, але і нервової системи, що благотворно позначається на весь організм в цілому. Сіль дає ефект розслаблення, відпочинку, релаксації, психоемоційне напруження після робочого дня йде, знімається головний біль і загальна втома. Таку ванну краще всього приймати перед сном або через дві години після вечері. Для ванни потрібно 1 кг морської солі. І купити її потрібно в аптеці, а не в косметичному відділі - це псевдоморські сіль, з усілякими синтетичними добавками. Температура води 36-37 градусів. Всього потрібно прийняти 15 ванн - по одній в два дня. Лежати в ванні потрібно 15-20 хвилин, постаравшись повністю розслабитися. Ноги при цьому повинні бути трохи підняті над рівнем голови - це полегшить роботу вашого серця.

Для підвищення тонусу і загартовування організму потрібно робити розтирання з морською сіллю. 2 столові ложки морської солі розчинити в 1 літрі теплої води. Намочити в розчині жорстку мочалку і гарненько розтерти, після чого відразу одягнутися, що не витираючись рушником. Така процедура покращує кровообіг, підвищує імунітет, поліпшує шкіру.