Правильне харчування для майбутніх мам

Які продукти необхідно вживати в їжу вагітним жінкам, щоб їх діти народилися здоровими? Від якої їжі краще відмовитися? Правильне харчування для майбутніх мам - тема дуже важлива, адже від того, що їсть мама, залежить благополуччя дитини. Ми склали перелік з 12 найбільш корисних продуктів для вагітних жінок.

Для початку познайомимося з терміном «харчова піраміда». За допомогою символічного зображення піраміди наочно демонструється, які продукти необхідно вживати щодня, а від яких варто відмовитися. У нижній частині харчової піраміди мають ті продукти, які нам рекомендується їсти у великих кількостях. Чим вище сходинки піраміди, тим рідше треба вживати знаходяться на них продукти.

Правильне харчування вагітних не повинно значно відрізнятися від звичайної піраміди харчування. Їх раціон повинні складати 6 частин зернових і хліба, 4 - фруктів, 4-6 - овочів, 4 - молочних продуктів, 3 - продуктів, що містять білки і 1 частина солодкого і жирного.

Для майбутніх мам виключені будь-які дієти. Більш того, починаючи з другого триместру вагітності, вагітним жінкам необхідно отримувати на 300 ккал більше кожен день, а в третьому триместрі ця кількість збільшується до 450 ккал.

Правильне харчування має на увазі наявність особливих мікроелементів. Якщо вагітна жінка не може отримати їх з продуктів, їй необхідні спеціальні перинатальні вітаміни. Зазвичай такі препарати призначаються лікарями. Однак якщо жінку турбує нестача вітамінів, вона може обговорити зі своїм лікарем можливість прийому додаткових порцій.

Які вітаміни і мікроелементи необхідні для майбутніх мам?

• Кальцій - запорука здоров`я зубів і кісток. Якщо організму майбутньої мами не вистачає кальцію, то дитина забирає цей елемент з її зубів і кісток. Це загрожує жінці розвитком остеопорозу або втратою зубів. Щоденна норма споживання кальцію дорівнює 1000 - 1300 мг.
• Фолієва кислота - здоров`я плоду. Вагітним необхідно вживати як мінімум 0,4 мг цієї речовини кожен день, щоб у дитини не розвивалися вади нервової трубки, такі як ущелина хребта. Деякі доктора дають майбутнім мама рада збільшити дозу до 0,8 мг. Фолієва кислота міститься в багатьох продуктах харчування, а також в перинатальних вітамінах. Випадки її передозування вкрай рідкісні, а тому вагітним не варто боятися перестаратися.
• Залізо - для правильного кровотоку. Завдяки залозу формується гемоглобін і кисень доставляється до тканин. Щоб майбутні мами не страждали від анемії, втоми, депресії, вони повинні щодня одержувати близько 27 мг цього мікроелемента.
• Вітаміни В6 - боремося з нудотою. Добова доза дорівнює 25 мг.
• Клітковина - помічник в боротьбі із запорами. Щоденна норма - 28 м
• Вітамін С - користь для плаценти. Приймати цей вітамін жінки повинні в кількості 70 мг щодня.

Тепер ми знаємо, які речовини і в яких кількостях повинні складати правильне харчування майбутніх мам. Виникає наступне питання: які продукти вибрати в магазині, щоб забезпечити організм достатньою кількістю названих мікроелементів і вітамінів?

12 найкращих продуктів для вагітних жінок

• яловичина. У пісної яловичини міститься чимало корисних речовин, а саме: вітаміни В6, В12, білок, залізо і цинк, а також холін, який необхідний для правильного розвитку мозку.
• насіння бобових. Добре відомі всім квасоля, сочевиця, соя, нут, або нут, поповнюють «запаси» нашого організму клітковиною, білком, залізом, фолієвою кислотою, цинком і кальцієм.
• Капуста брокколі. Цей овоч багатий фолієвою кислотою, клітковиною, кальцієм, лютеїн, зеаксантином, каротиноїди, які покращують зір, а також кальцієм, що підтримує в нормі водний баланс і артеріальний тиск.
• ягідні культури. У ягодах містяться корисні вуглеводи, калій, вітамін С, фолієва кислота, клітковина, фітонутрієнти.
• яйця. Складно перерахувати всі вітаміни і мінерали, що містяться в цьому продукті. Лютеїн, холін і зеаксантин - лише деякі з них. І, звичайно, яйця - це найважливіше джерело білка і всіх амінокислот.
• сири. Для майбутніх мам краще вибирати знежирені сорти цього продукту. Так ви мінімізуєте кількість калорій, жиру і холестерину, що потрапляють в організм. У сирі є фосфор, кальцій, магній, вітамін В12 і білок.
• Апельсиновий сік. З апельсиновим соком організм отримує фолієву кислоту, калій і, звичайно, вітамін С.
• Молочні продукти. Молоко є прекрасним джерелом фосфору, кальцію, а також вітаміну D, які формують міцний скелет.
• Риба сімейства лососевих. Лосось і його «побратими» дарують організму не тільки білок, але і вітаміни групи В і Омега-3 жири, що сприяють правильному розвитку зору і головного мозку дітей.
• Свинина. У свинячий вирізці містяться ніацин, тіамін, цинк, холін, залізо і вітамін В6.
• йогурти. У порівнянні з молоком йогурт відрізняється великою кількістю містяться в ньому кальцію, білка, цинку і вітамінів групи В.
• Продукти з цільного зерна. Цілісні зерна багаті вітамінами групи В, залізом, фолієвою кислотою, цинком. Вони містять поживні речовини і клітковину.

Продукти, що таять небезпеку для вагітних жінок

• Немиті фрукти та овочі, сире м`ясо. Ці продукти можуть заразити лістеріозом і токсоплазмозом. Хронічні стадії цих хвороб загрожують розвитку плода.
• Плоди папайї. У східно-азіатських країнах цей фрукт використовують як натуральний контрацептив. В результаті вживання незрілих плодів може скоротитися матка і спровокувати наступ передчасних пологів.
• Кава. Краще не вживати більше чашки цього напою протягом дня, так як кофеїн заважає нормальному засвоєнню заліза.
• Надмірне вживання вітаміну А. Цей вітамін може стати причиною вроджених вад. Він міститься в моркві, гарбузі, солодкій картоплі, шпинаті, ріпі, буряках, абрикосі, дині.