Рецепти приготування суниці лісової

суниця лісова (Frag ria v sca), вона ж Суниця звичайна, відноситься до сімейства Рожевих. Іноді зустрічаються назви Альпійська суниця, Дика суниця і Європейська суниця.

У наших краях (в Євразії) вона повсюдно поширена в лісостеповій та лісовій зонах. Крім того, суниця натуралізувався в Північній Африці і обох Америках.

Суниця лісова росте в освітлених лісах, на узліссях, лісових вирубках і серед чагарників.

Це трав`яниста багаторічна рослина має стелющееся товсте кореневище, яке покрите бурими прилистками і довгі ниткоподібні пагони, «вуса», що вкорінюються у вузлах, звідки отримують розвиток розетки прикореневих длінночерешкових листя і квітконосні стебла.

Лікувальні властивості суниці лісової

Всім відомо це чудове і цінна рослина. У народній медицині воно широко застосовується при:

• білокрів`я і недокрів`ї,
• як сечогінний і потогінний засіб,
• захворюваннях печінки і нирок,
• безсонні,
• туберкульозі легенів,
• гіпертонії.

Лікувальні властивості суниці покращують обмін речовин і роботу серця.

Лікувальним є вся рослина, включаючи траву, ягоди і коріння. Суниця - досить ефективне додатковий засіб, яке входить в багато збори трав.

Листя для суничного чаю збирають ранньою весною, ще до початку цвітіння, а коріння заготовляють пізньої осені, або ранньої весни, в період спокою. Ягодами і рослиною в комплексі (цілком стебла, листя і ягоди) - запасаються влітку. Сушать сировину тонким шаром під навісом. Траву зберігають не більше року, а коріння і ягоди допускається зберігати до двох років.

Суниця лісова є дієвим очисним засобом в разі зашлакованості організму нітратами, вона в змозі очистити кров і наситити її залізом. Сировина може бути застосовано і в сухому вигляді, і в сиру.

Рецепт приготування ліків з суниці

Для приготування суничного чаю траву суниці подрібнюють, відбирають чайну ложку сировини і заварюють склянкою окропу. Після настоювання заварку п`ють замість звичайного чаю вранці.

Рецепт відвару суниці: повна столова ложка подрібненого листя заливається склянкою води, чверть години кип`ятиться. Утворився відвар слід випити протягом дня.

Відвар з суничного коренів проявляє більш потужні лікувальні властивості.

Рецепт такого настою: подрібнюють сухі коріння, відбирають чайну ложку сировини заварюють склянкою окропу і півгодини наполягають. Засіб вживають при ревматизмі, воно виявляє слабку сечогінну і ряд інших властивостей.

Плоди суниці люблять використовувати в своїх препаратах гомеопати.

При шкірних висипах застосовують відвар з коріння і листя, він же хороший і при запаленні бронхіальних шляхів як пом`якшувальний засіб. Використовується цей цілющий напій і при подагрі, каменях і піску в нирках, сечовому міхурі, жовчному міхурі та жовчних шляхах.

Зовнішньо такий відвар ефективно застосовується для компресів при кровоточивих і мокли ранах, їм полощуть рот для ліквідації неприємного запаху.

ягоди суниці краще вживати свіжими. Вони смачні, поживні, і при цьому надають загальнозміцнюючу і лікувальну дію, особливо дітям. Ягоди прекрасно уживаються в стравах з вершками, або молоком, а для поліпшення смаку можна додати трохи цукру.

Однак у деяких людей суниця може викликати алергічну реакцію.

Екзему лікують розтерті свіжі ягоди, які викладають на лляне полотно і прикладають до проблемних місць. Подібну процедуру слід повторювати щодня протягом тижня, тоді шкіра очиститься від струпів і трохи підсушити. Народні цілителі стверджують, що суничні примочки витягають жар.

Багато хто небезпідставно вважають лісову суницю універсальним засобом від усіх хвороб.

Застосування рослини в косметології

У косметиці роблять живильні маски з суничних ягід, а суничний сік застосовують для знищення ластовиння і лишаїв. При сушінні суничних ягід слід спочатку подвялить їх на сонці, а далі досушивать в духовці не є вищим температури 50⁰С. Ягоди вважаються готовими, якщо перестали липнути до рук.

Настій коренів суниці використовують при рясних менструаціях, маткових кровотечах, білях і фібріоми матки, а відвар листя при неврозах є прекрасним заспокійливим засобом.

Вагітним і дітям все-таки слід вживати суницю з обережністю.