Продукти харчування для відновлення печінки

Печінка відіграє дуже важливу роль в організмі людини. Вона працює фільтром для всіх речовин, що надходять в організм. Затримуючи шкідливі токсини, вона поступово руйнується сама, і якби не її унікальна здатність регенерувати пошкоджені клітини, печінка не протягнула б і кількох років.

Погана екологія, неякісні продукти харчування, алкоголь, куріння, медикаменти - всі ці фактори вкрай негативно впливають на роботу печінки. І лише володіючи здатністю відновлювати власні клітини, печінки вдається безперебійно функціонувати багато років. Сумно те, що людина свідомо гробить печінку, перевантажуючи її жирною їжею і алкоголем.

Але все ж, печінки можна допомогти. Існують спеціальні лікарські препарати, які очищають і відновлюють печінку. Як правило, вони дорогі, але можна допомогти своїй печінці не вдаючись до медикаментозного лікування, якщо звичайно ще не надто пізно. Отже, як же відновити печінку своїми силами? Для цього потрібно переглянути свій раціон харчування: прибрати все зайве і додати деякі необхідні продукти харчування для відновлення печінки.

По перше, відмовтеся від усього, що шкодить печінці: алкоголь, продукти харчування з барвниками і підсилювачами смаку (наприклад, глутамат натрію). По можливості, уникайте прийому синтетичних медикаментів, які завдають сильного удару по печінці. Якщо ж повністю відмовитися неможливо, пройдіть курс лікування по відновленню печінки після прийняття медикаментів (зокрема, антибіотиків).

Змініть спосіб життя. Вживайте в їжу більше продуктів харчування, багатих на вітаміни, мінерали та рослинною клітковиною. Почніть займатися спортом, більше бувайте на свіжому повітрі. Проводьте періодично чистку організму. Методи чистки можуть бути різними, тому вам слід порадитися з лікарем з цього питання.

Сама природа пропонує нам просте і безпечне ліки, відновлює печінку. існують рослини-гепатопротектори. Серед них можна виділити розторопшу плямисту, яка багата вітамінами Е і К. У плодах цієї рослини містяться речовини, що відновлюють роботу печінки і сприяють утворенню нових клітин. Також корисні артишоки. Вживаючи їх в їжу, ви нормалізуете відтік жовчі і знизите рівень холестерину в крові.

Для безперебійного функціонування нашої печінки необхідні антиоксиданти. У великій кількості ці речовини містяться в свіжих фруктах і овочах. Антиоксиданти запобігають процеси окислення і пошкодження. Зверніть особливу увагу на чорну смородину, болгарський перець, плоди шипшини і цитрусові - ці продукти містять максимальну кількість антиоксидантів.

Для якісної роботи і відновлення печінки необхідні вітаміни. Їх можна отримувати як з продуктів харчування, так і з вітамінних комплексів і біодобавок. Так, вітамін Е захищає клітини від руйнування, зберігає цілісність клітинних мембран. У великій кількості вітамін Е міститься в нерафінованій рослинній олії, горіхах, обліписі, чорноплідної горобини, ожині.

Вітаміни групи В (В1, В2, В6, В12, РР) покращують склад крові і нормалізують роботу печінки. Їх краще отримувати зі свіжих продуктів, але якщо харчування не збалансовано, можна приймати вітамінні комплекси. Вітаміни групи В містяться в капусті брокколі, часнику, фісташки, м`якоті кокосів, нежирної свинини. Дуже велика кількість цих вітамінів в житньому хлібі і зернових культурах (жито, соя, пшениця, овес). Збагатите раціон морепродуктами, рибою, щодня з`їдайте куряче яйце - це збагатить організм білком і вітамінами групи В.

З роботою печінки безпосередньо пов`язана робота жовчних шляхів. Щоб запобігти застій жовчі і поліпшити її відтік, приймайте відвари з лікарських трав: Безсмертника, споришу, звіробою і барбарису. Включіть в раціон артишоки, вони теж допомагають налагодити роботу жовчних шляхів.

Ось список продуктів харчування, які при регулярному вживанні відновлюють печінку:

1. Гарбуз.

Вона корисна в усіх видах: каша, сік, насіння, супи, гарніри.

2. М`ясо.

М`ясо повинно бути нежирним: відварною або тушкованим. Це може бути телятина, індичка, курка.

3. Риба.

Рибу краще запікати або готувати на пару, але не смажити на олії! Виберіть тріску, сазана, судака або навагу - ці види риб підійдуть найкращим чином.

4. Овочі.

Їжте їх якомога більше! Різноманітні салати, супи, гарніри - ось найкраща їжа в літній сезон!

5. Кисломолочні продукти.

Це може бути сир, кефір, кисле молоко або напій «Тан».

6. Каша.

Особливо гречана і вівсяна.

7. Рослинна олія.

Приправляйте свої страви рослинним маслом, оливковою або лляним.

8. Хліб.

Хліб краще їсти злегка підсушений, зерновий, без додавання дріжджів.

9. Сухофрукти.

Курага, родзинки, чорнослив, фініки. Також можна готувати з них компоти і киселі.

10. Фрукти і ягоди.

Вживайте якомога більше сезонних фруктів і ягід в різному вигляді: компот, кисіль, пудинг.

Перш ніж ви почнете «операцію» по відновленню печінки, проконсультуйтеся з лікарем і пройдіть обстеження. Вам необхідно виключити різні захворювання печінки і запалення, для цього зробіть УЗД печінки.

В основному захворюваннями печінки страждають люди, що не дотримуються здорового раціону харчування. Це шанувальники фаст-фуду, кондитерських виробів, алкоголю, жирних страв, смаженого м`яса і ковбас. Всі ці продукти харчування містять холестерин і ускладнюють роботу не тільки печінки, але і всього шлунково-кишкового тракту.

Якщо ви взялися серйозно за своє здоров`я, то можливості відступити назад вже немає, інакше можна завдати непоправної шкоди організму. Пийте лікарські трави, збагатите раціон новими корисними продуктами, приймайте вітамінні комплекси і біодобавки і ведіть активний спосіб життя. Дотримуючись всіх цих рекомендацій, ви поліпшите роботу не тільки печінки, але і всіх інших органів. В результаті, якість життя покращиться!