Харчування при дисбактеріозі кишечника, симптоми
Через кишкових інфекцій, а також неякісного або одноманітного харчування в основному і виникає дисбактеріоз. Хоча це не єдині причини. Також причинами можуть бути вроджені аномалії шлунково-кишкового тракту, перенесена операція, опромінення або прийом деяких лікарських препаратів, в основному антибіотиків. Щоб ви більше знали, поговоримо далі про харчування при дисбактеріозі кишечника, симптоми.
Характерні ознаки дисбактеріозу:
При виникненні цієї патології з`являється дискомфорт в травному тракті. Він проявляється в поганому перетравленні їжі, підвищеному газоутворення, надмірної стомлюваності. При виникненні запального процесу порушується травлення, з`являється загальна слабкість. Можуть з`явитися незрозумілі домішки в калі. Всі ці симптоми при дисбактеріозі супроводжуються болем у животі, іноді нудотою, здуттям.
При більш важких випадках дисбактеріозу, що супроводжуються сильним проносом, відбувається зневоднення і інтоксикація організму, сильне зниження ваги.
Правила харчування
Правильне, функціональне харчування при дисбактеріозі - один з найважливіших елементів лікування цього патологічного стану, особливо на ранніх етапах. Багато хто чув про здоровий, раціональне харчування. Але що означає харчування функціональне? Спробуємо розібратися в цьому питанні.
Основною відмінністю функціонального харчування від всіх інших полягає в тому, що в цьому випадку акцент спрямований не на правильне співвідношення білків, вуглеводів і жирів, а на біологічної складової.
Завдяки наявності в певних продуктах вітамінів, мінеральних солей, корисних бактерій, амінокислот і харчових волокон, з`явилася можливість з їх допомогою лікувати або запобігати багато захворювань. Серед них - дисбактеріоз кишечника, гіпертонія, цукровий діабет, проблеми з кровообігом, зниження імунітету та ін.
Можна навести такий приклад: На жаль, з року в рік біологічна цінність продуктів харчування знижується. Наприклад, щоб отримати добову дозу вітаміну С, не достатньо просто з`їсти лимон. Доведеться проковтнути 60 лимонів, причому разом зі шкіркою! Це навряд чи кому то під силу. Тому доводиться приймати додатково до харчування різні препарати і вітаміни.
З огляду на цей факт, створені спеціальні продукти для функціонального харчування. Їх використовують для профілактики і лікування захворювань системи травлення. Ці Це всім відомі кисломолочні продукти, які додатково насичені живими корисними біфідобактеріями, лактобактеріями і бактеріями штаму casei.
У 1907 році професор І.І. Мечников висловив припущення, що кисле молоко здатна значно знизити токсичний вплив гнильних бактерій, що знаходяться в нижніх відділах кишечника. Вже пізніше для цих цілей стали використовувати пробіотики.
Їх стали використовувати замість популярних антибіотиків, які просто вбивали будь-яку мікрофлору в кишечнику - і шкідливу і корисну. Прибуток сприяють швидкому відновленню оптимізації функціонування корисної мікрофлори, а значить сприяють позбавленню від дисбактеріозу.
Ще одним помічником в лікуванні дисбактеріозу є каша, яка містить харчові волокна, злаки і висівки. Ці інгредієнти м`яко очищають, заспокоюють роздратований кишечник. Каші прискорюють рух шлаків і покращують Перистальтику кишечника.
Дієта, яка допомагає в лікуванні
Природно, що одним функціональним харчуванням обійтися неможливо. Для позбавлення від цього неприємного і хворобливого стану слід дотримуватися довгу і сувору дієту.
Насамперед потрібно починати вводити режим харчування. Харчуватися слід малими порціями. Між прийомами їжі дотримуватися інтервал в 2-3 години. Також потрібно багато пити рідини. Найкраще пити мінеральну воду без газу. Вона допоможе видалити з кишечника токсини, що виділяються гнильними бактеріями.
При харчуванні слід враховувати ступінь і характер прояву патології:
Якщо помічено сильне газоутворення, процеси бродіння в кишечнику слід виключити з раціону незбиране молоко, здобу, солодощі, рисову, манну кашу, білий свіжий хліб, сирі овочі і фрукти. Вони містять багато вуглеводів, що тільки ускладнить прояви бродіння. Краще включати в раціон відвареної нежирне м`ясо, хліб з висівками, біокефір, кисле молоко, свіжу зелень. На гарнір приготуйте гречану кашу.
При процесах гниття в кишечнику (гнильної диспепсії) обмежте вживання білків. Корисні овочі, ягоди, фрукти, кисломолочні продукти. дуже рекомендується їсти абрикоси.
Якщо мучать проноси готуйте їжу на пару. На перше місце поставте продукти функціонального харчування, з вмістом молочнокислих бактерій. Готуйте каші, їжте висівки. Їжу їжте не гарячу, а теплу.
Від запорів можна позбутися за допомогою продуктів, збагачених клітковиною. Не можна їсти жирної їжі. Корисно їсти гарбуз, буряк, картоплю і житній хліб.
Дієту не припиняйте навіть після усунення ознак дисбактеріозу. Функціональне харчування при дисбактеріозі і дієту потрібно продовжувати, як мінімум, місяць після одужання. Навіть після закінчення лікування, продукти функціонального харчування повинні на вашому столі постійно - адже вони є запорукою вашого здоров`я.