Сік граната відновлює і омолоджує

Ще в давнину люди почали звертати увагу на надзвичайно цілющі і корисні властивості соку граната, корисна дія, яке він чинив на пацієнтів, після захворювань, на те, що сік граната відновлює і омолоджує.

Сучасна медицина в повній мірі підтвердила спостереження лікарів минулого. Висока концентрація безлічі корисних вітамінів визначає, що сік граната застосовується при таких захворюваннях, як:
- ангіна-
- респіраторні захворювання-
- бронхіальна астма-
- малокровіе-
- загальне виснаження організму-
- атеросклероз-
- радіаційне облученіе-
- захворювання, які пригнічують загальну опірність імунної системи.

Включаючи в курс реабілітації ослаблених після хвороби пацієнтів сік граната, досвідчені медики враховують також сорти гранатів, які рекомендовані до застосування.
Наприклад, сік з граната солодких сортів, чудово відновлює сили організму після операцій і перенесених інфекцій, полегшує ниркові коліки і шлунково-кишкові розлади.
Сік з сортів граната кислого чудово застосовується при діабеті. При відсутності протипоказань змішують сік граната (200 мл) з ложкою натурального меду, і вживати не менше як тричі на день. Потрібно звернути увагу, що дане застосування протипоказано, якщо Ви страждаєте підвищеною кислотністю, гастритом, ЯБЖ.
У народній медицині використовують не тільки сік граната, наприклад, чудово відновлює і омолоджує організм чай з висушених гранатових квіток. Червоним кольором і приємною кислинкою, він нагадує чай з цвіту гібіскуса і сприятливо впливає на гіпертоніків.

У соку з зерен цього чудового плоду до 14% аскорбінової кислоти, в відмінно збалансованою пропорції містяться цукор, таніни і фруктова кислота.
Можливо також приготування з граната вина, пуншу і фірмового напою - гренадіна, з нього готують безалкогольні газовані напої, десертні вина і лікери, домашні вина.
Щоб приготувати сік граната в домашніх умовах, необхідно розминати плоди, не очищаючи шкірку до руйнування оболонки ягід, потім зрізати верхівку плоду і видавити з нього сік.
Можливо також використання насіння в якості приправ до соусів і маринадів до м`ясних страв, а ароматний шашлик, замаринований в соку граната гідний найвищих похвал.
Найчастіше постачальниками гранат сьогодні виступають Північна Африка, Середземномор`ї, Азербайджан і Дагестан.

Трохи історії.
Гордість американців - гранати позбавлені кісточок, культивовані кілька десятків років. До їх жаль, згадки про подібні плодах присутні в історії Каліка і Карфагена.
Гранатовий сік містить масу органічних сполук, кислот і вітамінів, а концентрації антиоксидантів йому поступаються навіть багато сортів червоного вина.
Гранат відновлює і омолоджує імунну систему, зміцнює організм, нормалізує шлунковий сік, він протизапальний, антисептичний і робить благотворний вплив на кров, її склад і виробляє загальне знеболюючу дію.
Унікально вплив граната на організм майбутніх матерів, він сприятливо впливає на розвиток здорового плоду.

Кілька років тому вченими були проведені дослідження, в ході яких групі добровольців регулярно включали в раціон харчування сік граната. Результати показали, що гранатовий сік дійсно відновлює і омолоджує організм, у добровольців зменшилася генна маркування, яка веде до захворювань і старіння клітин внутрішніх органів, м`язів і мозку, сповільнювалися процеси старіння.
Отримана в результаті дослідження інформація може бути корисна для виробництва препаратів, які дозволять збільшити тривалість життя, і зміцнить здоров`я. А поки ці препарати перебувають в стадії розробки, стакан гранатового соку допоможе Вам відчути на собі вже сьогодні, його цілющий вплив.