Хаменерій - про лікувальні властивості і протипоказання
Чай цей був дуже затребуваний населенням, його заготовляли в великих кількостях, а потім відправляли на продаж, де ця рослина була не таке поширене. Хаменерій дуже цінувався через своїх лікувальних властивостей, і в даний час він не втратив своєї актуальності.
Хаменерій допомагає відновлювати сили, покращує сон, знімає головний біль, нормалізує серцеву діяльність. Заварений чай з листя і квіток цієї рослини має не тільки приємний аромат і смак і втамовує спрагу, але також і застосовується для лікування деяких захворювань.
• Про склад
Лікувальні властивості зніту пояснюються його складом, який, без перебільшення, можна назвати справжнім джерелом корисних компонентів для нашого організму. Перерахую хімічні сполуки, які присутні в зеленій масі та в квітках цієї представника флори.
Отже, це деякі мінеральні компоненти, серед яких є марганець, залізо, мідь, нікель, титан, бор, молібден, магній, кальцій і калій. Крім цього присутні дубильні речовини, є вітаміни, причому аскорбінової кислоти в листі міститься приблизно в три рази більше, ніж в звичайних апельсинах.
Крім цих компонентів є в Кіпрі каротин, алкалоїди, цукру, пектинові речовини, фенолкарбонові кислоти, флавоноїди, кверцетин, присутні антоціани, які містяться в основному в пелюстках рослини.
• застосування зніту
Завдяки такому багатому складу кипрей застосовується з лікувальною і кулінарної метою, з нього готують різні страви і зілля, які досить корисні і допомагають справлятися з різними недугами.
Коріння зніту часто застосовують в кулінарії, в них є крохмаль і цукру, цю сировину можна застосовувати замість картоплі, його смажать, відварюють. У свіжому вигляді кореневища додають в вітамінізовані салати. Активно використовується чай, його заварюють з квіток і листя рослини.
Крім внутрішнього застосування чаю і відвару, приготованих на основі зніту, зілля використовують і зовнішньо, ними полощуть порожнину рота при наявності запальних захворювань, роблять компреси і ванни, які ефективні при наявності екземи, дерматитів, а також при гнійних ранах і виразках.
Подрібнене листя можна прикладати до довго незагойним саден і ран. З трави зніту роблять компреси, які можна накладають на хворі суглоби, в результаті чого зникає больовий синдром.
Зілля, приготовані з зніту, благотворно впливають на серцеву діяльність, вони покращують процес засинання, в цілому нормалізують сон. Ця рослина надає і протисудомну дію. З трави одержують препарат «Ханерол», який в даний час проходить випробування, як високо активного протипухлинного засобу.
• Протипоказання до застосування зніту
Незважаючи на те, що кипрей містить в своєму складі масу цілющих компонентів, тим не менше, зілля, приготовані на його основі, протипоказано застосовувати під час вагітності, а також маленьким дітям. При передозуванні препаратів може виникнути невелике відчуття нудоти.
• Рецепт протизапальної маски
Щоб приготувати маску для обличчя, яка буде мати протизапальною дією, вам буде потрібно 10 мілілітрів заздалегідь приготовленої настоянки з квіток зніту, маленька щіпка солі, буквально на кінчику ножа і звичайне толокно.
Всі інгредієнти змішують до отримання консистенції рідкої сметани, після чого отриману масу накладають на шкірні покриви обличчя на 20 хвилин, при цьому рекомендується уникати область очей і губ. По закінченні цього часу склад рекомендується зняти паперовою серветкою, після чого слід умитися прохолодною водою.
• Рецепт приготування відвару
Для приготування відвару з зніту вам буде потрібно 30 грамів подрібненого сухого листя цієї рослини, після чого їх слід залити 200 мілілітрах крутого окропу, а потім поставити ємність на водяну баню, не слід допускати бурхливого кипіння зілля. Після чверті години його прибирають з вогню і дають йому трохи настоятися.
Після того як відвар охолоне і настоїться, саме час приступати до його фільтрування, для цього можна застосувати марлеву тканину, і просто перелити через неї готове зілля в заздалегідь приготовлену ємність. Застосовувати його можна для проведення полоскання горла, а також і для обмивання довго не загоюються виразок і пролежнів.
• Рецепт вітамінного салату
Щоб приготувати цей салат, вам буде потрібно взяти 100 г пагонів і листя зніту, 50 г пір`я зеленої цибулі, 30 г тертого хрону, 20 г нежирної сметани, чверть свіжого лимона, а також сіль і перець за смаком.
Після чого пагони і листя зніту рекомендується опустити в киплячу воду, потім рідина повинна добре стекти, а вже потім можна приступити до шинкування. Далі додають подрібнену зелену цибулю, хрін, а також спеції за смаком. Всі компоненти ретельно перемішують і кладуть сметану і трохи лимонного соку.
Такий гострий салат краще не готувати тієї категорії осіб, хто страждає на виразкову хворобу або гіперацидному гастритом, так як це блюдо досить-таки гостре і може привести до загострення захворювання. У кого ж нормальна кислотність, можна його їсти, так як його вживання сприятиме підвищенню захисних сил організму і надасть стимулюючий вплив на процеси кровотворення.
висновок
Безумовно, кипрей дуже корисний для нашого організму, варто обов`язково заготовлювати його траву, щоб в зимовий час готувати лікувальний відвар і заварювати корисний чай, який допоможе зміцнити імунітет нашого організму і додасть сил.
Будьте здорові!
Тетяна, likuvati.ru