Кукурудза та її корисні властивості і протипоказання, рецепти

Кукурудза та її корисні властивості і протипоказання, рецепти, які ми розглянемо сьогодні, відома у всьому світі як однорічна злакова культура, що представляє певну харчову цінність. Але далеко не всі знають, що вона володіє цілим списком лікарських властивостей і застосовується для лікування багатьох захворювань. Для цих цілей використовують зерна і борошно кукурудзи, а також так звані стовпчики - кукурудзяні рильця. Перед лікуванням за допомогою цієї рослини рекомендується проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

Кукурудзяні рильця діють як сечогінний і жовчогінний, крім того вони знижують щільність жовчі і рівень білірубіну. Їх екстракт широко використовується в лікуванні гепатиту, холециститу, жовчнокам`яної хвороби і холангіту.

У продуктах, приготовлених з кукурудзи, міститься селен. Крім того що вони поживні і смачні, постійна присутність їх в раціоні перешкоджає розвитку онкологічних захворювань і уповільнює процеси старіння.

Народна медицина використовує кукурудзу для лікування імпотенції, безпліддя, набряків, проносів, дизентерії, болів при менструації і порушень циклу. Існують рецепти, застосування яких дозволяє впоратися з проявами клімаксу і занепадом сил. Кукурудза благотворно впливає на стан шлунково-кишкового тракту.

Вона здатна нейтралізувати всі негативний вплив смаженого і жирного, а також алкогольних речовин. Страви на основі цього продукту використовуються в дієтотерапії для боротьби з ентероколітами, вони допомагають зупинити бродіння і гниття їжі в різних відділах кишечника.

Екстракт кукурудзяних рилець можна придбати в аптеці. При тривалому прийомі він дозволяє поступово розчинити і вивести камені, які знаходяться в сечоводі і нирках.

Препарати на основі кукурудзяних рилець застосовують також для боротьби з глистовими инвазиями.

Лікування препаратами кукурудзи:

- Для лікування маткових кровотеч, а також при гострому гепатиті і хронічному холециститі необхідно на півлітра окропу взяти п`ять столових ложок сухих кукурудзяних рилець. Настоюйте в термосі дві години, після цього процідіть. Приймайте цей настій по склянці на добу, розтягнувши його на чотири прийоми. Найкраще споживати його за півгодини до їди. Готове засіб не можна зберігати довше двох діб.

- Якщо ви скаржитеся на набряки, то в настій з кукурудзяних рилець слід вмішати натуральний рідкий мед (3ст.л. на 1ст.). Такі ліки потрібно приймати по парі столових ложок тричі в день, за півгодини перед їжею.

- Для того щоб розчинити камені в нирках, вилікувати ожиріння і набряки, приймайте відвар з кукурудзяних рилець. На півлітра окропу візьміть три столові ложки висушеної сировини. Поставте ємність на водяну баню, і проваріть протягом півгодини. Далі настоюйте протягом однієї години, укутавши щільніше. Після цього необхідно процідити рідину і довести її до початкового об`єму. Приймайте такі ліки по парі столових ложок три рази на день. Кращий час для прийому - двадцять хвилин до їди.

- Щоб впорається з камінням в жовчному міхурі або з холециститом, приймайте по 40капель екстракту з кукурудзяних рилець по три рази на добу.

- Для стимуляції функціональної діяльності жовчного міхура, приймайте двічі на добу по одній столовій ложці кукурудзяної олії. Прийом проводите за годину до їди.

- Щоб перешкоджати розвитку атеросклерозу, а також знизити рівень холестерину включите в свій раціон більше кукурудзяної олії. Заправляйте нею салати і додавайте у вже готові страви.

- Для того щоб скоріше вилікувати алергічний риніт, пролежні, тріщини на губах або опіки наносите кукурудзяна олія на слизові оболонки і шкіру до чотирьох разів на добу.

- Позбутися від проносу допоможе наступний засіб: обсмажте зерна кукурудзи і залийте їх медом. Такий засіб потрібно їсти по чайній ложці через кожні півгодини, запиваючи при цьому водою.

- Для профілактики онкологічних захворювань регулярно їжте кукурудзяну кашу, заправивши її сиром сулугуні і кукурудзяним маслом.

- Справитися з гастритом можна споживаючи кукурудзяний суп-пюре.

- Для того щоб підняти рівень гемоглобіну в крові, приймайте настій з кукурудзяних рилець. Для його приготування на літр окропу слід взяти чотири столові ложки сировини, настоювати укутаним протягом однієї години. Приймайте по три рази на день десь через пару годин після їжі. Рекомендоване дозування - половина склянки.

- Вищеописаний настій допоможе вам впоратися і з ожирінням. Для цього вам потрібно пити його по чверті склянки з інтервалом в три години.

- При нефриті, захворюваннях печінки, подагрі і запорах, регулярно їжте відварені качани кукурудзи, щедро полив їх кукурудзяним маслом.

- Змішайте половинку склянки кукурудзяного борошна зі склянкою теплої води. Цю суміш витримаєте добу в якомусь прохолодному місці. Необхідно приймати по парі столових ложок перед їжею до чотирьох разів на добу. Такий засіб допоможе впоратися з гіпертонією.

- Роздробити кукурудзяні зерна і прожарити їх на сковороді. На дні залишиться коричнева субстанція схожа на масло. Їй потрібно змащувати місця, уражені шкірними захворюваннями.

Пам`ятайте, що кукурудза і страви на її основі протипоказані при схильності до тромбозів, підвищеному згортанні крові, а також при тромбофлебіті. Її не варто їсти при зниженому апетиті і низькою масою тіла.

Страви з зерен кукурудзи (і роздроблених) заборонені при загостреннях виразкових хвороб, як шлунка, так і дванадцятипалої кишки. Пам`ятайте, що самолікування може бути небезпечно.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!