Варикозне розширення вен стравоходу дієта
Ця патологія венозних судин характерна для пацієнтів з такими захворюваннями як:
• Звуження просвіту ворітної вени внаслідок склерозу, утворення тромбу або якщо на неї тисне якусь освіту зовні-
• Цироз, пухлини печінки-
• Ехінококоз (паразит, який вражає тканину печінки) -
• Запальні процеси внутрішньої оболонки вен-
• В ситуаціях, коли підвищений тиск в загальній венозній системі, наприклад, при важкій хронічній серцево-судинної недостатності.
Рідко варикозне розширення вен стравоходу буває вродженим станом. Хвороба проявляється узловатой извитостью судин і нерівномірним випинанням їх стінки.
Досить часто пацієнт може довго не підозрювати про наявність такої патології. Ознаки, за якими можна запідозрити варикозне розширення вен стравоходу:
• Асцит - стан, при якому через підвищеного тиску в системі ворітної вени відбувається накопичення великої кількості вільної рідини в черевній порожнині, живіт значно збільшується в размерах-
• Також можна побачити розширені підшкірні вени на передній стінці черевної порожнини - «судинні зірочки», переважно в області пупка.
Варикозне розширення вен стравоходу досить небезпечний стан, так як може призвести до виникнення кровотеч, які вимагають невідкладної лікарської допомоги. У ряді випадків може бути летальний кінець.
Звичайно, таким пацієнтам необхідно ретельно підібране індивідуальне лікування. Також, природно, як і при будь-якій хворобі, їм потрібна спеціальна дієта, спрямована на полегшення стану хворого і профілактику ускладнень.
Варикозне розширення вен стравоходу - дієта
В першу чергу, пацієнт повинен дотримуватися певного режиму харчування:
* Рекомендується 4-6 прийомів їжі невеликими порціямі-
* Вечеряти пропонується за 3-4 години до сну-
* Краще уникати перегляду телевізора, читання книг, газет за едой-
* Під час сну бажано піднімати головний кінець ліжка на 10 см для запобігання попадання кислого вмісту шлунку в стравохід.
Що стосується їжі, що вживається, то, як і всім пацієнтам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, рекомендується готувати на пару або варити продукти харчування. Для пацієнтів з варикозним розширенням вен стравоходу особливо актуально буде пюрировать, протирати приготовані страви, щоб зменшити подразнюючу дію на стравохід. Їжа не повинна бути занадто гарячою або надмірно холодної.
Які продукти краще виключити з раціону?
• Жирну, надмірно пряну їжу;
• Копченості;
• Соління;
• Страви, приготовані методом смаження;
• Грубу їжу (сухарі, черствий хліб), яка може викликати пошкодження слизової оболонки стравоходу;
• Алкоголь;
• Газовані напої;
• Кава, шоколад, що стимулюють виділення шлункового соку, який може потрапити в нижні відділи стравоходу;
• Насичені, жирні бульйони;
• Соки;
• Овочі та фрукти в сирому вигляді, особливо мають досить грубу оболонку.
Що рекомендується вживати в їжу?
• Нежирні, овочеві супи;
• Каші;
• Фрукти, овочі краще варити або готувати на пару. Можна також готувати десерти і соуси.
• Кисіль;
• Нежирні сорти м`яса і риби;
• Негострі сири;
• Молоко, сир.
Бажано, щоб дотримання дієти стало способом життя пацієнта, так як варикозне розширення вен стравоходу - це хронічна патологія, яка вимагає дуже пильної уваги. Необхідно проходити регулярне обстеження у гастроентеролога, гепатолога для можливої корекції лікування і дієти.
Олена, likuvati.ru