Обліпиха: корисні властивості, рецепти
Зараз обліпиха культивується практично на всій території країни, а її сік використовується і для профілактики, і для терапії різних захворювань. В лікарських цілях можна використовувати насіння, плоди і листя цієї рослини.
Плоди мають насичено-кислим смаком і досить специфічним характерну приємним запахом. З них віджимають сік, який потім використовують як основу для пастили, джему, компоту і морсу. А з останків після процесу макухи готують найцінніше масло обліпихи. Також ягоди обліпихи заморожують і використовують для приготування компотів та варення.
До складу плодів входить маса корисних речовин. Серед них вітаміни групи В і вітамін С, каротин, яблучна кислота, залізо, жирне масло і величезна кількість мікроелементів. Обліпиха унікальна тим, що міститься в їй вітамін С не руйнується після теплової обробки завдяки відсутності аскорбіноквідази.
Вважається, що ця рослина є одним з найбагатших на вітаміни, особливо на жиророзчинні. Вони здатні допомогти нашому організму під час виснаження, сильну слабкість і хвороб, забезпечуючи його енергією і силами.
Корисні властивості олії з обліпихи активно застосовується для лікування пролежнів, опіків, ран і різних (навіть шлункових) виразок. Його також використовують для лікування ерозії шийки матки, стоматитів і гінгівітів, екземи. Існують дані про успішне застосування обліпихової олії в лікуванні ракових захворювань стравоходу і шлунка.
Народна медицина рекомендує використовувати листя цього дерева для компресів від артритів і ревматизму. А тому розповівши про лікувальні властивості обліпихи, рецепт та не один для їх використання пора вам запропонувати.
Зручніше за все використовувати сік плодів. Які ж є варіанти щодо застосування соку з обліпихи?
- Основним варіантом використання цього продукту є терапія авітамінозу, що обумовлюється його високовітамінним складом.
- При ракових захворюваннях шлунка або стравоходу рекомендується пити свіжовіджатий сік по столовій ложці не менше чотирьох раз не день.
- Якщо пити обліпиховий сік по половині склянки в день, то це буде відмінною профілактикою, а також терапією гіпертонії і інсультів. У його складі є вітамін Р, який активно взаємодіє з вітаміном С, що надає зміцнюючу дію на судини і робить їх еластичнішими.
- Для того щоб прискорити лікування недуг серцево-судинної системи, випивайте щодня по половині склянки соку, але не залпом, а розтягнувши його на цілий день. Це нормалізує серцевий ритм і артеріальний тиск. Завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти відбувається розрідження крові, що значно посилює кровотік.
- У соку обліпихи міститься бета-ситостерин, що вважається антагоністом холестерину. Він не дає утворюватися холестеринових бляшках і активно перешкоджає відкладенням на стінках судин.
- До складу соку входить також вітамін К або филлохинон. Цей елемент стабілізує рівень згортання крові, не дає утворюватися тромбам в просвітах судин, крім цього розсмоктуючи вже утворилися.
- Для лікування гіпертонії рекомендують пити сік щодня, доза при цьому повинна розраховуватися за принципом 1гр на 1 кг загальної маси тіла.
- При гіпотонії дозу слід збільшити до 2 гр на 1 кг.
- Якщо пити обліпиховий сік по половинці склянки в день - це допоможе підготувати організм жінки до майбутньої вагітності та пологах. Завдяки великій кількості вітаміну Е відбувається загальне зміцнення організму, стабілізація гормонального фону, активізація роботи імунної системи. Багато медики рекомендують вживати цей сік на всіх етапах - від планування вагітності, до годування дитини грудьми. Ось такі корисні властивості укладені в ньому!
- При різних захворюваннях порожнини рота, а також гаймориті, ангіні, гінгівіті застосовують сік розведений водою в пропорції 1: 2. Цю суміш використовують для полоскань три-чотири рази на день. При наявності в роті ранок, можна змащувати їх маслом обліпихи.
- При радіаційних опромінюваннях людей обліпиха надає ранозагоювальну дію, а також сприяє виведенню радіонуклідів. Можна застосовувати як сік (по половині склянки в день), так і масло (по столовій ложці три-чотири рази на день).
- Сік обліпихи є відмінним засобом для боротьби з артритом, поліартрит, подагру і ревматизм. Його використовують для втирання і приготування компресів. Розігрійте сік на водяній бані, після чого обмокніте в нього серветку і накладіть її на хворий суглоб. Поверх укутайте поліетиленом і теплим шарфом. Залиште на дві години, після чого лягайте спати.
- Обліпиховий сік з успіхом застосовується і в косметології. Він надає цілющу дію на стан волосся, усуває сухість і ламкість, не даючи утворюватися лупи. Рекомендується наносити трохи підігрітий сік на шкіру голови і по всій довжині волосся, укутують голову поліетиленом і рушником мінімум на півгодини.
Змивайте шампунем, а після, ретельно прополоскати волосся, обполосніть їх наостанок літром води з третиною склянки соку обліпихи. При регулярному повторенні такої процедури ви зможете не тільки позбутися від лупи, але і поліпшити загальний стан свого волосся.
Ось ми і поговорили про те як нам може допомогти обліпиха, корисні властивості, рецепти перерахували. При споживанні соку обліпихи слід враховувати наявні протипоказання до його прийому. До них відносяться виразкові недуги шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрит з підвищеним рівнем кислотності, панкреатит, холецистит, сечокам`яна хвороба з наявністю каменів-уратів, а також індивідуальна непереносимість вітаміну А.