Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки: дієта, народні рецепти

Як часто у Вас печія, здуття живота, нудота, відсутність апетиту, болить Ваш шлунок? А може бути Ви страждаєте запорами? В цьому випадку порада проста: йдіть до гастроентеролога, можливо, у Вас виразкова хвороба.

Кожен десятий громадянин нашої країни страждає від виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. В основному це працюючі молоді та середнього віку люди. Але трапляється, що хвороба вражає підлітків та дітей.

"Школа виживання"

Кажуть, що більшість виразок живе з весни до осені і з осені до весни. У ці часи року симптоми їх поглиблюються. Щоб уникнути цього, необхідно навчитися правильно харчуватися. Чи не тому, що цього вимагає дієта, а тому, що хворий шлунково-кишковий тракт не може впоратися з важкою, традиційною кухнею. Вживаючи в їжу те, що вважає за краще здорова людина, Ви будете відчувати дискомфорт, а час лікування значно подовжиться.

Період загострення захворювання

• Дієта при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки в період загострення рекомендує пити багато теплих, але не гарячих напоїв. Показаний слабкий чай, особливо зелений, кип`ячена вода, іригаційні рідина «гастролі», який продається в аптеках без рецепта, а також мінеральні лікувальні води. Обов`язково пити між прийомами їжі або перед їжею. Ніколи відразу після їжі.
• Їсти потрібно 6-10 разів в день. Харчування має бути легким і досить мізерним. Переїдання створює непотрібне навантаження на шлунково-кишковий тракт. Всі страви повинні бути добре приготовані, бути м`якими, щоб не дратувати слизову оболонку шлунка, не змушувати робити більше шлункового соку і полегшити засвоєння поживних речовин.
• Рекомендується картопляне пюре або картоплі - овочеве, приготована і перемелена телятина, мармелад, желе, кисіль, протерті нежирні овочеві супи з невеликими крупинками пшона або манки. Страви повинні бути без спецій, так як вони підвищують секрецію шлункового соку. Не вживайте сирі овочі і фрукти. Найкраще підходять фрукти з компоту і яблука без шкірки. З хліба найкращим є - черстві булки.
• Не можна пити алкоголь і курити сигарети. Алкоголь дратує слизову оболонку, нікотин негативно впливає на кровопостачання шлунка і дванадцятипалої кишки.
• Застосовуйте вітамінно-мінеральні препарати в кількості, встановленому лікарем (але ніколи не шипучі).

Читайте також:

• Чим відрізняється Омез від Омепразолу за відгуками
• Біль в лівому підребер`ї: причини

Рекомендовані рецепти при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки: каша манна на молоці (2% жиру), парена яловичина, відварене м`ясо птиці, фрикадельки з телятини і ін.

Виразка шлунка - період ослаблення болю

• Намагатися їсти невеликими порціями, але часто - в ідеалі кожні 2-3 год.
• Дуже обережно ввести в раціон сирі фрукти і овочі. Почніть з невеликого шматочка, наприклад, яблука. Якщо Ви відчуваєте дискомфорт, то запечіть їх.
• Можна почати їсти м`ясо, але тільки хорошої якості. Найкраще пісне філе, запечене в фользі. Якщо Ви хочете рибу, приготуйте холодець.
• Спробуйте використовувати трохи приправ (базилік, естрагон, меліса, кріп, петрушка).
• На десерт можна з`їсти черству булку (свіжа випічка часто викликає метеоризм). Не завадить також невелика кількість цукру, справжній мед, домашнє варення або джем.
• Без обмежень Ви можете їсти молочні продукти - переважно у вигляді сиру, кефіру, йогурту або кефіру.

небажана їжа

Серед страв і продуктів, які заборонені для людей, які страждають від виразки шлунка і дванадцятипалої можна виділити наступні:

• житній хліб і випечкаіз борошна грубого помелу,
• млинці, пироги ізапеканкі,
• супи нажірнойкості,
• гриби,
• смажене м`ясо і риба,
• марінованниеілі пріготовленниево фритюрі страви,
• копчені вироби,
• готові соуси,
• сири,
• сало,
• сметана і маргарин,
• хрестоцвіті овочі, редис, бобові (за ісключеніемдегазірованной квасолі),
• приправи і маринади,
• креми, торти,
• алкоголь,
• міцний кофеі чай,
• всегазірованние напої,
• фруктові соків нерозбавленому вигляді,
• Шоколад цукерки.

Траволікування при виразці

Лікування виразок слід залишити на розсуд лікаря. Проте, погодивши з ним, Ви можете використовувати народні засоби при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.

• У разі спазматической болю ефективно використання дуже теплих грязьових компресів і лляного насіння.
• Напади болю запобігає сік зі свіжої картоплі. Рекомендується пити 1 ст. перед кожним прийомом їжі. Картопля, як беладона, дурман і блекота, є одним з рослин сімейства пасльонових, як вони містить з`єднання, що діє, як релаксант. Біологічно активна речовина виявляється тільки в сирій картоплі, знищується під час приготування їжі.
• Надає спазмолітичну дію, пом`якшує симптоми виразки корінь солодки. Щоб приготувати настій краще використовувати трави, куплені в трав`яних магазинах і аптеках. Існують також препарати, що містять солодку, це сиропи, пастилки і цукерки. Солодка не повинна використовуватися особами, які страждають на гіпертонію та вагітними жінками. Це може привести до накопичення зайвої води в організмі, призведе до підвищення кров`яного тиску.

Виразка: тільки факти

• Від виразки шлунка і дванадцятипалої кишки страждає кожен 10-ий громадянин країни.
• 80% громадян є носіями бактерії Helicobacter Pylori. Більшість з них молоді люди.
• Чоловіки хворіють в 3 рази частіше.
• Виразкова хвороба загострюється навесні і восени (пояснюється тим, що в цей час бактерії Helicobacter Pylori особливо активні і готові до розмноження)

Читайте також:

• Лікування шлунка народними засобами: рецепти
• Від чого допомагає метронідазол?
• Шлунок болить після їжі: причини

Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки - захворювання, які супроводжуються значним больовим синдромом. До того ж, вони можуть привести до серйозних наслідків, наприклад, прориву, яке усувається лише хірургічним шляхом. Але ці недуги, поряд з цим, добре піддаються лікуванню. А при правильному способі життя і дієті Ви зможете надовго забути про хвороби.